Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

HarumaПоваренок 1 уровня

30 ноября 2015, 17:53
2217

Испанские багеты

Как-то нашла этот рецепт на просторах интернета и только теперь решила испечь. Багеты получаются очень вкусными, а запах при их готовке какой просто пальчики оближешь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Испанские багеты»:

Мука пшеничная / Мука (240 г в опару, 580 г в тесто.) — 820 г
Вода (теплая, 240 мл в опару, 220 мл в тесто) — 460 мл
Дрожжи (сухие) — 1 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3069.4 ккал	белки 80.3 г	жиры 10.4 г	углеводы 674.2 г
100 г блюда
ккал 224 ккал	белки 5.9 г	жиры 0.8 г	углеводы 49.2 г

Рецепт «Испанские багеты»:

1. Опара: муку просеять, добавить дрожжи и перемешать, добавить теплую воду и ещё раз хорошо перемешать до однородного состояния. Накрыть и поставить в теплое место на 30 минут.

2. Тесто: Мед развести в теплой воде и добавить в опару, перемешать. Просеять муку (частями, может понадобится меньше муки) и замесить тесто, в конце замеса добавить соль. Накрыть и оставить подходить в теплое место на 1 час.

3. Тесто обмять и разделить на три части. Сформировать багеты и выложить их на противень застеленный пергаментной бумагой и присыпанный мукой. Сделать на багетах надрезы и оставить в теплое место на 40 минут.

4. Разогреть духовку до 200 градусов и печь 25 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На ужин

Теги: хлеб

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/117437/]Испанские багеты[/url]
[url=/recipes/show/117437/][img]/data/cache/2015nov/30/53/1364804_46671-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Как-то нашла этот рецепт на просторах интернета и только теперь решила испечь. Багеты получаются очень вкусными, а запах при их готовке какой просто пальчики оближешь.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Дрожжи, Мед, Соль.
Тэги: хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Испанские багеты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015nov/30/53/1364804_46671-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Испанские багеты" title="Рецепт: Испанские багеты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как-то нашла этот рецепт на просторах интернета и только теперь решила испечь. Багеты получаются очень вкусными, а запах при их готовке какой просто пальчики оближешь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Испанские багеты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/117437/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Испанские багеты

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Испанские багеты»:

Мука пшеничная Вода Дрожжи Мед Соль

Тэги: хлеб

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

отменить

Испанские багеты

Ингредиенты для «Испанские багеты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Испанские багеты»:

Похожие рецепты

Чесночный хлеб на цельной муке

Хлеб по старинному рецепту

Фризийский сахарный хлеб

Ржано-пшеничный хлеб с печенью

Кукурузный хлеб

Белый хлеб из хлебопечки

Хлеб весенний

Ароматный хлеб "Футбольный мяч"

Цельнозерновой ржаной хлеб "Деревенский"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!