astrakhan81Поваренок 5 уровня

1 декабря 2015, 23:29
4576

Котлеты "Малышки" с картофелем и пармезаном

Снова я. Снова предлагаю вам рецепт отличных и сочных котлеток. Малышки получаются не просто нежными, а тающими во рту. И не нужно больше слов. Проверьте сами.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Котлеты "Малышки" с картофелем и пармезаном»:

Фарш мясной (Я для этих котлеток беру 250 свиного и 250 говяжьего фарша.) — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Картофель (Отварить и натереть на самой мелкой тёрке.) — 2 шт
Хлеб (Ломтика, размоченные в тёплой воде+немного молочка.) — 2 шт
Пармезан (Натереть на мелкой тёрке.) — 3 ст. л.
Порошок чесночный — 2 ч. л.
Орегано — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сухари панировочные / Панировка — 5 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4950.5 ккал	белки 138.8 г	жиры 39.8 г	углеводы 848.9 г
Порции
ккал 1237.6 ккал	белки 34.7 г	жиры 10 г	углеводы 212.2 г
100 г блюда
ккал 198.8 ккал	белки 5.6 г	жиры 1.6 г	углеводы 34.1 г

Рецепт «Котлеты "Малышки" с картофелем и пармезаном»:

Положите в глубокую миску фарш, яйца и натёртый на мелкой тёрке отварной картофель.
Все перемешайте. Отожмите хлебный мякиш, добавьте к фаршу. Плюс пармезан, соль, орегано и чёрный перец по вкусу. Все перемешайте и хорошенько отбейте.
В холодильник под плёнку на 30 мин!
Достаньте из холодильника. Сформируйте небольшие мясные шарики и обваляйте в панировочных сухарях.
На растительном масле обжарьте наши мини котлетки до золотистого цвета.
Крышкой можно не накрывать. Все отлично прожарится!
Аккуратно переворачивайте наши котлетки. Они настолько сочные, что норовят развалиться прямо на сковороде)))
Приятного вам и вашим деткам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: мягкий мясной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/117471/]Котлеты "Малышки" с картофелем и пармезаном[/url]
[url=/recipes/show/117471/][img]/data/cache/2015dec/01/29/1365831_99861-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда
Снова я. Снова предлагаю вам рецепт отличных и сочных котлеток. Малышки получаются не просто нежными, а тающими во рту. И не нужно больше слов. Проверьте сами.

Ингредиенты: Фарш мясной, Яйцо куриное, Картофель, Хлеб, Пармезан, Порошок чесночный, Орегано, Соль, Сухари панировочные.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты "Малышки" с картофелем и пармезаном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015dec/01/29/1365831_99861-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты Малышки с картофелем и пармезаном" title="Рецепт: Котлеты Малышки с картофелем и пармезаном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Снова я. Снова предлагаю вам рецепт отличных и сочных котлеток. Малышки получаются не просто нежными, а тающими во рту. И не нужно больше слов. Проверьте сами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты "Малышки" с картофелем и пармезаном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/117471/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты "Малышки" с картофелем и пармезаном

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Котлеты "Малышки" с картофелем и пармезаном»:

Фарш мясной Яйцо куриное Картофель Хлеб Пармезан Порошок чесночный Орегано Соль Сухари панировочные

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2728

Картофельные крокеты "Сюрприз"

42
1649
24539

591

Фотографии «Котлеты "Малышки" с картофелем и пармезаном» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

23 июля 2016 года Аллочка-уралочка #

Сытно и вкусно!

28 июля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!!!

23 июля 2016 года Violl #

+25

[+5]

Женечка, милая, а вот и мои котлетки. Какие же они вкусные! Вместо Пармезана использовала наш литовский сыр Джюгас. Он и по вкусу, и по струкруре очень похож на Пармезан. Вкуснющий ужин получился, за что тебе большое спасибо

23 июля 2016 года Покусаева Ольга #

Виолушка, многообещающее фото!

Великолепные малыши у тебя получились!

Очень вкусно смотрится твоя подача!

23 июля 2016 года Violl #

Олечка, спасибо, милая

Этот сыр в котлетках-очень в тему

23 июля 2016 года Покусаева Ольга #

Здорово!

23 июля 2016 года Violl #

26 июля 2016 года Сурик #

↑Ответ для Violl

Виолетточка! Шикарные котлетки!!!

26 июля 2016 года Violl #

Людочка, спасибо, дорогая

Что-то Женечка не хочет их пробовать

26 июля 2016 года Сурик #

Я попробую!!!

26 июля 2016 года Violl #

Вот спасибо

28 июля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо, дорогая Что-то Женечка не хочет их пробовать

Прости меня! Мы на каникулах! В море и Интернета нет и не готовлю совсем! Разучусь

Спасибо тебе! Котлетки прекрасные!!!

28 июля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

↑Ответ для Violl

Виолушка, прости, что припозднилась. Спасибо тебе за потрясающий отчёт и добрые слова! А ещё, за то, что помнишь и доверяешь!!!

22 января 2016 года Violl #

Очень соблазнительные котлетки

22 января 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо!

6 декабря 2015 года Aigul4ik #

Женя,

6 декабря 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

3 декабря 2015 года veronika1910 #

Вкусный рецепт

4 декабря 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

3 декабря 2015 года таньчка #

Супер котлетки!

3 декабря 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Точно! Спасибо!

3 декабря 2015 года Евгения 1976 # (модератор)

[+5]

Отличный вариант котлет!
Пышные, нежные, сочные. Орегано прекрасно вписывается во вкус. Пармезан нам, к сожалению, теперь только снится.
Я заменила на маасдам, тоже остренький и пахучий. Остальное всё по рецепту, только без панировки.
Замечательно и вкусно, забираю для дальнейшего пользования))))) Спасибо!!!

3 декабря 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Да! Какие красивые! И без панировки хорошо! А в условиях сумасшествия нашего правительства, приходится изобретать! Маслам-тоже шикарный вариант. Я не пробовала добавлять, но нет сомнений, что получается очень хорошо и с ним! Спасибо вам за отзыв и ваше доверие!!! Спасибо большое!

3 декабря 2015 года NataliM-2015 #

Женечка,котлетки у тебя просто супер! очень аппетитные и вкусные!

3 декабря 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!!! Огромно спасибо!

3 декабря 2015 года lada l09 #

[+5]

Очень вкусные котлетки!Делала не "малютками",а покрупнее,так как у меня любят чтоб была КОТЛЕТА.
Слопали в один заход за ужином!
Спасибо!

3 декабря 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Чтоб куску рот радовался!!! Шикарные какие подучились у вас! Лодочки! Ооочень аппетитные! Спасибо вам за прекрасное фото и за доверие!

3 декабря 2015 года kotmarsa #

Взяла себе на заметку. Приготовлю для разнообразия на днях ФАРШ- НЕ ПРОБЛЕМА. Спасибо, Женя. Вам за труды Плюс!/+/

3 декабря 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо большое! Дети то обожают котлеты! Этот вариант не подведёт и порадует)

3 декабря 2015 года Анастасия АГ #

Женечка, вкуснейшие котлетки!!!

3 декабря 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Настя! Спасибо, дорогая!!!

2 декабря 2015 года lada l09 #

а я уже слепила)))
Фото вечером сделаю-прилеплю.Очень вкусно!

3 декабря 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Класс! Жду с нетерпением!

3 декабря 2015 года lada l09 #

просЮ-уже готово!))

2 декабря 2015 года Покусаева Ольга #

Очень аппетитные малышки!

3 декабря 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо!

2 декабря 2015 года ogiway #

Славные котлетки! Румяные и сочные!

3 декабря 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Да! Спасибо!

2 декабря 2015 года гурман1410 #

3 декабря 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

2 декабря 2015 года julcook #

Чудесные "малышки"!

2 декабря 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

2 декабря 2015 года Kuss #

Малышки - милашки, ну просто "Тутси".

2 декабря 2015 года lemonywater #

Прелесть какая! Это должно быть вкусно! Надо попробовать что-то такое приготовить.

2 декабря 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте. Я последнее время только так делаю, да и дети просят именно таких

2 декабря 2015 года lemonywater #

Пармезан, правда, мне не всетит, но я другой сыр возьму)

2 декабря 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Конечно! Напишите, как получится с другим твёрдым сыром?

2 декабря 2015 года lemonywater #

Когда приготовлю - обязательно)

2 декабря 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

2 декабря 2015 года kitri #

Очень аппетитные малыши!

2 декабря 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Ага. Спасибо!

1 декабря 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо! Да! Исчезли в мгновение Ока)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты "Малышки" с картофелем и пармезаном

Ингредиенты для «Котлеты "Малышки" с картофелем и пармезаном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты "Малышки" с картофелем и пармезаном»:

Похожие рецепты

Домашняя колбаса

Оладьи-котлеты из птичьих потрохов

Тыква с сыром фета

Пшенно-сырные биточки с зеленью

Лимонное ризотто

Свинина с овощами в сливочном соусе

Ксинада

Гречка по-царски

Скумбрия, фаршированная овощным перцем

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Пина-Колада"

Картофельные крокеты "Сюрприз"

Чизкейк с голубикой

Фотографии «Котлеты "Малышки" с картофелем и пармезаном» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!