Такой ароматный пирог получился, с мягким песочным тестом! Просто прелесть!
- 5 декабря 2015, 12:29
- 7033
Айвовый песочный пирог
Ингредиенты для «Айвовый песочный пирог»:
- Мука пшеничная / Мука (граненый) — 3.5 стак.
- Сметана — 150 г
- Маргарин — 180 г
- Сахар (1/2 стакана в тесто, 3 ст.л. для начинки) — 150 г
- Сода — 0.5 ч. л.
- Айва (большая) — 1 шт
- Вода (для начинки) — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3829.2 ккал |
белки
56.2 г |
жиры
145.2 г |
углеводы
582.6 г |
Порции | |||
ккал 478.7 ккал |
белки 7 г |
жиры 18.2 г |
углеводы 72.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 319.1 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 48.6 г |
Рецепт «Айвовый песочный пирог»:
-
В миску насыпать два с половиной стакана муки и половину чайной ложки соды, натереть на терке маргарин.
-
Хорошо растираем руками муку с маргарином. Добавим сахар и сметану. Так же руками хорошо перемешиваем.
-
Добавить по необходимости муку. У меня ушел еще стаканчик муки, пока вымешивала тесто. Тесто должно липнуть к рукам.
Положить тесто в пакет и в холодильник на 20 минут. -
Айву хорошо помыть, нарезать произвольно.
В сковороду налить 4 ст. л. воды, выложить айву. Присыпать ее 3 ст. л. сахара и закрыть крышку. Потушить айву на среднем огне до мягкости. Открыть крышку и подождать, пока испарится жидкость.
А какой аромат стоит.. ммм... -
От теста отрезать маленький кусочек, он пойдет для украшения. Большую часть теста раскатать немножко, переложить на противень. Противень посыпать мукой.
-
Выложить остывшую айву на тесто.
-
Из маленького кусочка теста нарезать полоски и украсить наш пирог.
Поставить в разогретую до 180*С духовку. Выпекать до румяности. У меня ушло 30 минут. -
Вот такой симпатичный и очень ароматный получился пирог!! Тесто мягкое, нежное!
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
5 декабря 2019 года sonechko1370 #
10 мая 2018 года inna_2107 #
24 января 2018 года Valushka2003 #
25 января 2018 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
27 апреля 2017 года Anastasia_f #
3 мая 2017 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
22 марта 2016 года Valentina_charm #
Необычно ярко и аппетитно!.. Замечательный рецепт!.. Спасибо огромное!.. Забираю в копилочку с благодарностью!..
22 марта 2016 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
7 декабря 2015 года Гуррикап #
7 декабря 2015 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
7 декабря 2015 года tomi_tn #
7 декабря 2015 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
6 декабря 2015 года Aigul4ik #
7 декабря 2015 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
6 декабря 2015 года Таня Солод #
6 декабря 2015 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
6 декабря 2015 года vavelena #
6 декабря 2015 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
6 декабря 2015 года Galken #
6 декабря 2015 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
6 декабря 2015 года Feya60 #
6 декабря 2015 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
5 декабря 2015 года ogiway #
5 декабря 2015 года Ирушенька #
5 декабря 2015 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
5 декабря 2015 года Valushka2003 #
5 декабря 2015 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
5 декабря 2015 года наташа лучко #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: