• 7 декабря 2015, 11:40
  • 2800

Тыквенный бальзам

Рецепт: Тыквенный бальзам

Отличная замена меду! Также полезен при заболеваниях почек, ЖКТ, детям! Можно пить просто так, а можно добавлять в выпечку, каши, творог, кушать с блинчиками и т. д.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Тыквенный бальзам»:

  • Тыква (у меня тыква весом 1кг) — 1 шт
  • Сахар (количество сахара зависит от размера тыквы) — 300 г

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1754 ккал
белки
26 г
жиры
6 г
углеводы
453.1 г
100 г блюда
ккал
76.3 ккал
белки
1.1 г
жиры
0.3 г
углеводы
19.7 г

Рецепт «Тыквенный бальзам»:

  • Наши продукты

  • С тыквы срезать верхушку, выбрать семечки.

  • Засыпать серединку сахаром,

  • Закрываем срезанной верхушкой, ставим тыкву в глубокую тарелку и оставляем при комнатной температуре на 7-10дн.

  • Если тыква сочная, сок может вылиться через верх, поэтому ставили тыкву в глубокую тарелку. Через 10дн. (у меня было готово через 8дн., смотрите по размеру своей тыквы, но не раньше 7дн.)снимаем крышечку и сливаем полученный бальзам в баночку.

  • Наш бальзам готов! Храним в холодильнике и наслаждаемся полезным продуктом!

Приятного аппетита


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенный бальзам
Рецепт: Тыквенный бальзам

Отличная замена меду! Также полезен при заболеваниях почек, ЖКТ, детям! Можно пить просто так, а можно добавлять в выпечку, каши, творог, кушать с блинчиками и т. д.

Ингредиенты для «Тыквенный бальзам»:

Фотографии «Тыквенный бальзам» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Интересный рецепт
Спасибо он ещё и полезный
Сколько можно хранить в холодильнике?
Точно 2недели,на дольше не хватало,сьедали
Ответ для маша день
У меня храниться с 10 декабря прекрасно
Это хорошо! спасибо
Тонечка, спасибо большое за прекрасный рецепт!!! Сделала уже давно, не получалось отчитаться. Использую пока только в выпечке вместо мёда- очень нравится.
Ещё спасибки здесь /blog/show/47521/
Ответ для Леночка 53
Очень рада ,что понравилось. Я тоже в основном использую в выпечке,но когда почки"достанут"пью в дополнение к лекарствам
Очень интересно. Просто в чай добавлять или как?
Можно и в чай,а если в качестве лекарства то по 1ст.л. перед едой 3раза в день
Как раз, я на тыкву смотрю - она на меня!
Тыковка обрадуется,на хорошее дело пойдёт
Как замечательно И Вкусно и полезно!
Тонечка, спасибо большое за великолепный рецепт!!! Мед в выпечке совсем не переношу, теперь есть замена. И так очень полезно. Поздравляю с отличным дебютным рецептом!
Спасибо большое за тёплые слова У меня половине моей семьи мед есть нельзя,так что этот бальзам для меня палочка-выручалочка
А что можно свяленой тыквой делать?
просто кушать или использовать вместо цукатов!
Очень интересно,нужно попробовать!
Ответ для Гуррикап
Буду рада если понравиться!
Надо попробовать обязательно. У меня все любят тыкву. Вкусно и полезно, супер. Как и всегда твоя принцесса участвовала в процессе приготовления.
Без неё никуда!
Надо попробовать обязательно. У меня все любят тыкву. Вкусно и полезно, супер. Как и всегда твоя принцесса участвовала в процессе приготовления.
Необычно,надо будет попробовать.
Попробуйте обязательно!Очень полезный для здоровья, пить можно всем,а также использовать в выпечке вместо натурального мёда
Сегодня же сделаю.Тыковка лежит,давно просится,чтобы приготовили
потом тыкву можно порезать на кусочки и подсушить в духовке,получится вяленная тыква
А при какой температуре и как долго?
Температура примерно 100-110°,а вот время не скажу,у меня духовка плохая поэтому сушится очень долго,вы смотрите переодически по кусочкам,она должна получиться как примерно не сухая курага,а так по вкусу можно сделать более сухой,а можно наоборот мягкой
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки