Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

NataliM-2015Поваренок 5 уровня

8 декабря 2015, 20:57
3261

Киш с семгой и двумя видами сыра

Понравится всем любителям рыбных и сырных пирогов. Сочно, ароматно и вкусно. Начинку я не солила, так-как сыр соленый. Диаметр формы 24 см.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Киш с семгой и двумя видами сыра»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Масло сливочное — 125 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 щепот.

Начинка

Семга (свежая) — 300 г
Шпинат — 300 г
Сыр твердый — 200 г
Фета — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Приправа (прованские травки) — 2 щепот.
Масло сливочное — 1 ст. л.

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3513.2 ккал	белки 180.2 г	жиры 231.5 г	углеводы 171.7 г
Порции
ккал 585.5 ккал	белки 30 г	жиры 38.6 г	углеводы 28.6 г
100 г блюда
ккал 223.8 ккал	белки 11.5 г	жиры 14.7 г	углеводы 10.9 г

Рецепт «Киш с семгой и двумя видами сыра»:

Холодное сливочное масло порубить ножом в крошку постепенно добавляю муку.
Затем добавить яйцо, сметану и соль, замесить эластичное тесто. Накрыть пленкой и отправить в холодильник, пока будем готовить начинку.
Семгу порезать кубиком и залить крутым кипятком. Оставить на пару минут и слить воду, разобрать вилкой на мелкие кусочки. Это мы делаем для того, чтобы сок и жир с рыбы потом не сделал пирог раскисшим при запекании.
Шпинат конечно можно взять и замороженный, но у меня был свежий. Просто протушите его на сливочном масле пару минут.
Фету размять вилкой, добавить прованские травки.
Добавить яйца и немного взбить, добавить половину сыра, предварительно потертого на средней терке.
Тесто раскатать в пласт и постараемся уложить его с ровными бортиками, в смазанный маслом противень.
Выкладываем первым слоем рыбу.
Затем шпинат.
После зальем яично-сырной смесью и присыпем второй половиной сыра.
Сверху пирог я украсила рыбками вырезаных из остатков теста. Я их смазала остатками заливки яичной.
Затем отправим в разогретую духовку 200 С. 35-40 минут, до золотистой корочки. Можно подавать теплым и холодным.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: выпечка закуска

Вкусы: соленый рыбный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/117739/]Киш с семгой и двумя видами сыра[/url]
[url=/recipes/show/117739/][img]/data/cache/2015dec/08/55/1372410_36466-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Понравится всем любителям рыбных и сырных пирогов. Сочно, ароматно и вкусно. Начинку я не солила, так-как сыр соленый. Диаметр формы 24 см.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сметана, Соль, Семга, Шпинат, Сыр твердый, Фета, Приправа.
Тэги: выпечка, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Киш с семгой и двумя видами сыра
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015dec/08/55/1372410_36466-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Киш с семгой и двумя видами сыра" title="Рецепт: Киш с семгой и двумя видами сыра"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Понравится всем любителям рыбных и сырных пирогов. Сочно, ароматно и вкусно. Начинку я не солила, так-как сыр соленый. Диаметр формы 24 см.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Киш с семгой и двумя видами сыра»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1623">Семга</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1868">Фета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/117739/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Киш с семгой и двумя видами сыра

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Киш с семгой и двумя видами сыра»:

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Сметана Соль Семга Шпинат Сыр твердый Фета Приправа

Тэги: выпечка, закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Киш с семгой и двумя видами сыра» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 октября 2019 года Vicentina #

+30

[+5]

Превосходный пирог!

Пекла в форме 26см 45 минут. Шпинат у меня замороженный 400 грамм и 500 грамм лосося. Оба сыра сразу смешала с яйцами, для верха не оставляла. Пирог получился большой и исключительно вкусный! Очень понравился способ обработки рыбы для начинки. Большое спасибо за рецепт!

5 октября 2019 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Какой невероятный красавец у вас получился!

да еще и на вкус понравился!Спасибо огромное за отчет!Очень приятно!

18 июля 2016 года Т-пушка #

Наташенька ,чудо-пирог! Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю!

19 июля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Очень рада,что тебе понравился пирог!Спасибо,дорогая

14 июля 2016 года Аллочка-уралочка #

Семга, киш - вкусно!

14 июля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Аллочка,очень приятно! спасибо тебе

14 июля 2016 года Ирушенька #

Наташенька, очень интересный, аппетитный киш!

14 июля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Ирочка,дорогая,спасибо тебе огромное

14 июля 2016 года Violl #

+26

[+5]

Наташенька, милая, большое тебе спасибо за рецепт вкуснейшей начинки. Извини, но тесто у меня готовое, потому что время на его приготовление не было. Пекла в прямоугольной форме. Обалденно вкусный пирог получился. Огромное тебе спасибо за чудесный рецепт

14 июля 2016 года Покусаева Ольга #

Виолушка, шикарный пирог у тебя получился!

Суперсоблазнение твое фото!

14 июля 2016 года Violl #

Олечка, спасибо, милая

Очень вкусный пирожок получился

14 июля 2016 года Покусаева Ольга #

Ох, как по фото это видно

14 июля 2016 года Violl #

14 июля 2016 года Покусаева Ольга #

14 июля 2016 года Violl #

14 июля 2016 года Ирушенька #

↑Ответ для Violl

Виолеточка, бесподобный пирог у тебя получился, такой соблазнительный! Красота!

14 июля 2016 года Violl #

Иришечка, спасибо, дорогая

Это такая вкуснятина

14 июля 2016 года Violl #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, спасибо, моя хорошая

14 июля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

↑Ответ для Violl

Виолочка,милая,как же ты меня обрадовала!

спасибо огромное за доверие и чудесное исполнение!

фото потрясающее,очень аппетитное!

безумно рада

14 июля 2016 года Violl #

Наташенька, это тебе спасибо за такую вкуснятину

14 июля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

14 июля 2016 года Сурик #

↑Ответ для Violl

Виолетточка! Какие у тебя все супер аппетитные блюда!!! Как красиво!

14 июля 2016 года Violl #

Людочка, спасибо, милая

16 июля 2016 года Vicentina #

↑Ответ для Violl

Виолеточка, классный пирог!

Очень аппетитно!

17 июля 2016 года Violl #

Жанночка, спасибо, милая

Очень вкусный киш

Надо следующий раз с нормальным тестом приготовить

18 июля 2016 года Т-пушка #

Виолочка,прекрасный пирог в твоём исполнении! Очень соблазнительный!

18 июля 2016 года Violl #

Виолетточка, спасибо, милая

У меня такой быстрый вариант с готовым тестом

18 июля 2016 года Т-пушка #

18 июля 2016 года Vicentina #

↑Ответ для Violl

А я по твоему примеру купила готовое слоеное тесто. Мне очень понравилась эта идея.

Тоже попробую сначала так, уже всё приобрела для пирога

И спасибо за наводку на этот рецепт

18 июля 2016 года Violl #

Жанночка, всегда пожалуйста

Tы знаешь, на скорую руку и с покупным тестом очень вкусно получается, так как сама начинка отличная

18 июля 2016 года Vicentina #

Согласна, Виолеточка, начинка очень интересная

19 июля 2017 года mtata #

↑Ответ для Violl

Виолеточка роскошное исполнение

2 августа 2017 года Violl #

Танюша, спасибо большое

10 декабря 2015 года Aigul4ik #

какой красивый киш!!!

10 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Айгуль,спасибо большое!

9 декабря 2015 года veronika1910 #

Замечательно

10 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Вероника,спасибо огромное!

9 декабря 2015 года tomi_tn #

Прекрасный рецепт! пирожок красивый!

10 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая!

9 декабря 2015 года Анастасия АГ #

Красивый и вкусный!!

9 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Настенька,спасибо большое!

9 декабря 2015 года lada l09 #

Супер!!А рыбки просто восхитили!!

9 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Ладушка моя,спасибо огромное!

ну как рыбный пирог и без рыбок?

9 декабря 2015 года lada l09 #

это точно!но так класноооооооооооооо

9 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

9 декабря 2015 года Гуррикап #

Очень красивый и аппетитный пирожок!И так нарядно украшен!

Забрала,спасибо!)))

9 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо вам!

9 декабря 2015 года julcook #

Вкусный пирог, Наташенька!!!

9 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Юлечка,спасибо тебе огромное!

8 декабря 2015 года Valushka2003 #

Наташенька, высылай кусочек... Лежу в кровате, а мысли все в холодильнике, разве можно такие фото на ночь глядя?!

8 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Валюшек,уже шлю! Угощайся,моя хорошая!

8 декабря 2015 года chudo #

отличный закусочный пирог

8 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

8 декабря 2015 года Демурия #

8 декабря 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Киш с семгой и двумя видами сыра

Ингредиенты для «Киш с семгой и двумя видами сыра»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Киш с семгой и двумя видами сыра»:

Похожие рецепты

Сметанно-смородиновый пирог

Пирог с вареньем на творожном тесте

Яичница в слоеном тесте с ветчиной

Пирог ананасовый "Проще некуда"

Открытый пирог с щавелем и рикоттой

Творожно-ореховый тарт

Творожно-ягодный пирог под снежной шапкой

Баклажанный пирог

Пирог с лимонно-яблочной начинкой

Фотографии «Киш с семгой и двумя видами сыра» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!