Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня

10 декабря 2015, 0:32
6620

Салат с фетой по-гречески

Легкий освежающий салатик для противников переедания за новогодним столом.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с фетой по-гречески»:

Листья салата / Салат (100 г - Айсберг, 100 г - Фриллис) — 200 г
Фета (или другой похожий сыр) — 200 г
Петрушка — 5 веточ.
Кинза — 5 веточ.
Помидор — 250 г
Перец болгарский (желтый или оранжевый) — 1 шт
Лук красный (маленький) — 1 шт
Каперсы — 2 ст. л.
Масло оливковое ("Экстра вирджин") — 3 ст. л.
Соевый соус ("Киккоман") — 1 ст. л.
Соль (морская) — по вкусу
Перец черный (свежемолотый или смесь перцев) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1033.9 ккал	белки 32.9 г	жиры 82.6 г	углеводы 37.1 г
100 г блюда
ккал 103.4 ккал	белки 3.3 г	жиры 8.3 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Салат с фетой по-гречески»:

Подготовить продукты.
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Перец очистить от семян и перегородок, разрезать вдоль на 3-4 части и затем поперек на полоски. Помидоры нарезать дольками (у меня черри, разрезала их пополам).
Петрушку и кинзу нарезать очень мелко. Фету размять вилкой и смешать с петрушкой и кинзой - должна получиться пластичная масса.
Салатные листья аккуратно нарвать руками на кусочки, выложить в большую миску. "Айсберг".
И Фриллис.
Добавить помидоры,
Перец,
Лук и каперсы (если сможете их найти, я не смогла).
Масло и соевый соус влить в небольшую баночку, закрыть крышкой и тщательно взболтать.
Салат приправить солью и перцем, полить заправкой и аккуратно и легко перемешать. Выложить салат в салатник или на тарелки.

Из сырной массы скатать небольшие шарики, разложить на салате

и сразу же подать салат к столу.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + К" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: праздник ужин обед закуска

Вкусы: овощной свежий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/117794/]Салат с фетой по-гречески[/url]
[url=/recipes/show/117794/][img]/data/cache/2015dec/10/31/1373770_72905-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Легкий освежающий салатик для противников переедания за новогодним столом.

Ингредиенты: Листья салата, Фета, Петрушка, Кинза, Помидор, Перец болгарский, Лук красный, Каперсы, Масло оливковое, Соевый соус, Соль, Перец черный.
Тэги: праздник, ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с фетой по-гречески
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015dec/10/31/1373770_72905-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с фетой по-гречески" title="Рецепт: Салат с фетой по-гречески"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Легкий освежающий салатик для противников переедания за новогодним столом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с фетой по-гречески»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1868">Фета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/736">Каперсы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/117794/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с фетой по-гречески

Легкий освежающий салатик для противников переедания за новогодним столом.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с фетой по-гречески»:

Листья салата Фета Петрушка Кинза Помидор Перец болгарский Лук красный Каперсы Масло оливковое Соевый соус Соль Перец черный

Тэги: праздник, ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

155

Салат "Букет"

114
155
32549

270

Курочка фаршированная "По-трактирски"

66
270
15864

735

Картофель пай с чесночным ароматом

39
735
10692

Фотографии «Салат с фетой по-гречески» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

5 декабря 2020 года Хлоркина #

+21

[+5]

Сочный и свежий салат! Каперсы и кинзу мы не любим, их не использовала; вместо петрушки укроп. Нинуля, спасибо!

6 декабря 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Лорочка, какое прекрасное исполнение! Как я рада, что салат вам понравился. Я тоже делала без каперсов, хоть мы их и едим, не смогла найти.

6 декабря 2020 года Хлоркина #

28 июля 2018 года акчуч #

+18

[+5]

Ниночка, спасибо за рецепт! Обалденно вкусный салат. Из замен: брала обычный репчатый лук и готовила без каперсов. Ну ооочень понравился такой салат нам, девочкам.

28 июля 2018 года Покусаева Ольга #

Олюшка, отличный салатик приготовила !

И фото очень красивое!

28 июля 2018 года акчуч #

Спасибо, дорогая. Обновляю новую посуду. Самой понравился результат. И ооочень вкусно. На праздник можно так оформить, а если просто в будний день, то просто смешать, что я и сделала с остатками салата.

28 июля 2018 года Покусаева Ольга #

Олюшка, поздравляю с новым красивым приобретением!

28 июля 2018 года акчуч #

Спасибо, Оленька. Это подарок от мужа! Иногда просто так дарит, зная мою слабость к кухонным мелочам!

28 июля 2018 года Покусаева Ольга #

Вот молодец!

И нужно, и приятно!

28 июля 2018 года акчуч #

28 июля 2018 года jannasimf #

↑Ответ для акчуч

Олечка, очень аппетитный салатик!!!

28 июля 2018 года акчуч #

Жанночка, спасибо. Салатик ооочень вкусный. Интересная идея с добавлением соевого соуса!

29 июля 2018 года mtata #

↑Ответ для акчуч

Оленька какой салатик яркий,аппетитный,заманчивый

29 июля 2018 года акчуч #

Спасибо, Танюша! очень вкусный. Необычно для меня добавление соевого соуса вместо лимонного сока.

29 июля 2018 года mtata #

нужно находить новое и вкусное

30 июля 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

↑Ответ для акчуч

Спасибо большое, Олюшка! Я так рада, что тебе понравилось!

3 августа 2018 года Ирушенька #

↑Ответ для акчуч

Оленька, просто шикарная подача! Бесподобный, очень красивый салат!

4 августа 2018 года акчуч #

Ой, Ириш, спасибо за твои слова. Приятно!!!!!

6 августа 2018 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Хорош салатик! Уверена, что вкусный!!!

7 августа 2018 года акчуч #

Спасибо, дорогая! Уверена, что и вам такой салат понравится!

23 января 2017 года mtata #

+32

[+5]

Ниночка спасибо большое за рецепт

,очень вкусно,сочно,ароматно

.У меня детский вариант для старшего внука без зелени,но с маслинами

,шарики катать не было времени,очень кушать хотел

24 января 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка, за чудесный отчет!

Очень рада, что салатик вам понравился.

24 января 2017 года mtata #

Ниночка благодарю

24 января 2017 года lelikloves #

↑Ответ для mtata

Танечка, аппетитный яркий салатик

24 января 2017 года mtata #

Оленька спасибо огромное

28 июля 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка, очень красивый, красочный салатик!

7 августа 2018 года mtata #

Оленька спасибо огромное за внимание

28 июля 2018 года акчуч #

↑Ответ для mtata

Танюша, отличное исполнение рецепта! И интересное добавление в виде маслин!

7 августа 2018 года mtata #

Оленька благодарю за внимание и комментарий

,что только не сделаешь для внуков

6 августа 2018 года Сурик #

↑Ответ для mtata

Танечка! Шикарный салатик! Очень аппетитно и красиво!!!

7 августа 2018 года mtata #

Людочка благодарю за внимание

8 июня 2016 года Egozza1 #

+19

[+4]

Вкусный, сочный салатик...готовила на Новый год, шарики из феты стали главной интригой стола))) гости долго не могли понять что это и как сделано...никому даже в голову не пришло, что такие шарики самим из мягкого сыра можно скатать! Спасибо за рецепт!

9 июня 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое! Очень рада, что вам удалось заинтриговать гостей!

9 марта 2016 года molotok_natalia #

Красиво получилось, я вот еще думаю - если помидоры на черри заменить, то будет еще красивее

9 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Конечно! И вкуснее, и полезнее. Среди всех сортов помидоров, черри самые полезные.

9 марта 2016 года Сибиркина2015 #

Очень весенний салат, вкусненько и свеженько.

9 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

13 декабря 2015 года NDemon #

Я так понимаю, в оригинале салат заправлялся заправкой винегрет. Вы в заправке заменили бальзамический уксус на соевый соус. Весьма спорная замена.

13 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

В журнале Школа гастронома, из которого я взяла рецепт, ни слова не говорится о бальзамике. Предлагается заправить салат только оливковым маслом. Соевый соус я действительно добавила от себя, поскольку люблю его в салатах и маринадах в небольших количествах.
А бальзамик я тоже широко использую в своей кухне, но не в этот раз!

14 декабря 2015 года NDemon #

Ну не знаю... как-то у меня греческий салат не монтируется в мозгу с соевым соусом

14 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

А это не греческий салат, это салат "по-гречески". Это, вроде как, когда произведено не по ГОСТу, а по ТУ

И потом, знаете, я на днях варила старинный английский суп "Стю" (так заявлено в рецепте), так вот, в состав входит соевый соус - 4 ст. л.

И пиццу давно уже во всем мире с какими только начинками не готовят

Глобализация, мать её ети

11 декабря 2015 года Сирень-2015 #

Великолепный салат, обожаю такие! Все средиземноморское мне очень даже по душе. Помидоры, сыр, базилик, кинза... Чего ещё надо для прекрасного настроения зимой! Да и летом не упускаю возможности такое приготовить. Мама у меня вообще может питаться одними помидорами с сыром и травкой. Многие, прочитав рецепт и взглянув на фотки, судорожно сглотнули.

Ещё раз поздравляю с победой. Она, как всегда, заслуженная.

12 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое! Полностью разделяю вашу любовь. А с какой победой-то?

12 декабря 2015 года Сирень-2015 #

Поварёнок дня. Я сначала это увидела, потом поискала Ваши рецепты и, как всегда, восхитилась.

12 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

А! Так это не победа... это так - констатация

13 декабря 2015 года Сирень-2015 #

Ещё и скромняга.

13 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

11 декабря 2015 года Просто Дуня #

Ниночка, великолепный салатик!

Хочу!

Прям сейчас...

11 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка! Я вот с трудом нашла подходящий сыр. Фета исчезла с прилавков. Санкции, наверное, сказываются. А белорусы еще не освоили, наверное. Хотя, пармезан уже вовсю гонят

13 декабря 2015 года Просто Дуня #

Сегодня ходила в магазин,

уж очень салат
мне понравился, я прям "загорелась"

Так вот фета у нас (я из Тулы) 400 гр. из
Барнаула 146.90 , о из Сербии 200 гр. 126 руб.
Так вот купила, тот что из Барнаула.
Буду готовить в самое ближайшее время,
обязательно отчитаюсь.

14 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ну, удачи тебе, Светочка!

10 декабря 2015 года ЦВЕТУЩАЯ ЯБЛОНЬКА #

Шарики классные!Ну и гамма цветовая естественно да ещё зимой!

11 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да. Сейчас так муторно... темно, пасмурно... Уходишь на работу - еще темно, идешь с работы - уже давно темно

Хоть бы днем солнышко выглянуло, так ведь нет, целый месяц уже пасмурно, ни просвета

Ненавижу это время

Так вот, хоть таким образом себя порадовать

11 декабря 2015 года ЦВЕТУЩАЯ ЯБЛОНЬКА #

Да,да правильно!

10 декабря 2015 года tomi_tn #

Очень вкусно и замечательная красивая подача!

10 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша!

10 декабря 2015 года julcook #

Вкусный салат!Красивая подача!

10 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

10 декабря 2015 года АУРИЧКА #

красивый и вкусный салатик!!

10 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

10 декабря 2015 года Aigul4ik #

изумительно!!!

10 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, очень приятно!

10 декабря 2015 года veronika1910 #

Вкусный салат

10 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника! Рада, что тебе нравится!

10 декабря 2015 года Dahlia Noir #

Очень люблю Греческий салат! В таком варианте еще не пробовала, обязательно сделаю.
Спасибо за подробный и такой красочный рецепт!

10 декабря 2015 года Dahlia Noir #

Хотела спросить, а что это на соседней тарелочке? Такое желтенькое, в пятнышках и продолговатое ( 2 и 3 фото снизу).

27 декабря 2015 года muravey t #

По-моему это багет..

10 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

↑Ответ для Dahlia Noir

На здоровье! Надеюсь, что и этот вариант вам понравится!

10 декабря 2015 года ЛК201014 #

Все самое любимое в одном салате, спасибо огромное!

10 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Очень рада, что вам нравится!

10 декабря 2015 года victoria ms #

Отличный салатик!!! Честно, именно за Новогодним столом я сторонница переедания, но от такого салата не откажусь!!! Очень красиво!!!

10 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

10 декабря 2015 года мисс #

обожаю такие салатики

10 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

О!!! Спасибо, Света! Как я тебя понимаю! Сама от таких салатиков получаю просто фантастическое удовольствие!

10 декабря 2015 года Демурия #

10 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Оля!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с фетой по-гречески

Ингредиенты для «Салат с фетой по-гречески»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с фетой по-гречески»:

Похожие рецепты

Капуста "Провансаль"

Коул-слоу с кунжутом

Салат "Михалыч"

Салат "Здравствуй, май!"

Салат из спаржи "Солнышко"

Салат с помидорами черри

Салат из молодой капусты с колбасой

Салат "Надежда"

Салат из кабачков

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Букет"

Курочка фаршированная "По-трактирски"

Картофель пай с чесночным ароматом

Фотографии «Салат с фетой по-гречески» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!