Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

АУРИЧКАПоваренок 5 уровня

12 декабря 2015, 16:56
3995

Кексы "Снежные сугробы" с секретом

Готовим пряные ароматнейшие кексы с добавлением белого шоколада!! Ну а по скольку у нас "на носу" Новый год, то оформим эти кексики по зимнему!! Да еще и в серединку добавим джем с рубленным миндалем. Смотрится очень нарядно!!! Приготовив такие кексики к Новогоднему столу уверена что ваши гости будут в восторге!! Прекрасное ароматное пряное тесто в сочетание с джемом и нежнейшим кремом из сливок и рикотты не оставит никого равнодушным!! Кстати, готовятся кексы очень просто и совсем не хлопотно!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Снежные сугробы" с секретом»:

Масло сливочное (тесто ) — 100 г
Яйцо куриное (тесто) — 2 шт
Сахар тростниковый (40 гр в тесто+160 гр в крем ) — 200 г
Сахар коричневый (тесто ) — 60 г
Корица (тесто) — 1 ч. л.
Имбирь (тесто ) — 1/2 ч. л.
Шоколад белый (тесто) — 100 г
Фундук (тесто) — 40 г
Мука пшеничная / Мука (тесто) — 100 г
Разрыхлитель теста (тесто) — 1 ч. л.
Джем абрикосовый (начинка) — 1/2 стак.
Миндаль (начинка) — 50 г
Сливки (крем) — 250 мл
Рикотта (крем) — 250 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5789.7 ккал	белки 79.6 г	жиры 298.7 г	углеводы 697 г
Порции
ккал 965 ккал	белки 13.3 г	жиры 49.8 г	углеводы 116.2 г
100 г блюда
ккал 346.7 ккал	белки 4.8 г	жиры 17.9 г	углеводы 41.7 г

Рецепт «Кексы "Снежные сугробы" с секретом»:

Взбиваем яйца с сахаром Демерара Мистраль (60 гр) и 40 гр тростникового универсального сахара Мистраль.
Взбить до пышной пены.
Добавить молотую корицу и молотый имбирь.
Добавить к яичной смеси растопленное сливочное масло с белым шоколадом и перемешать.
Всыпать рубленный мелко фундук, добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.
Разложить тесто по силиконовым формочкам (12 шт) на 2/3 части.
Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 гр 20 мин.
Готовность проверяем деревянной шпажкой, она должна выйти сухой.
Готовые кексы полностью остудить.
Для приготовления крема взбить сливки с мелким сахаром Мистраль (160 гр), взбить до пиков, добавить рикотту и еще взбить минутку.
В готовый абрикосовый джем ( можно взять любой) добавить рубленный крупно миндаль, перемешать.
Остывшие кексы разрезать пополам.
На нижнюю часть выложить часть крема, оставляя центр пустым.
В серединку выложить джем с орехами, примерно по 1-1, 5 ч. л на кекс.
Накрыть крышечками и слегка придавить.
Затем полностью вокруг обмазать кекс кремом, так чтобы кекса не было видно. Разровнять лопаточкой крем.
И сверху можно украсить по вашему желанию!!!
Вот так выглядит кекс в серединке.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний сюрприз для огненной обезьяны" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: праздник десерт обед ужин чаепитие кекс выпечка

Вкусы: молочный сливочный творожный пряный сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/117884/]Кексы "Снежные сугробы" с секретом[/url]
[url=/recipes/show/117884/][img]/data/cache/2015dec/12/52/1376086_16632-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Готовим пряные ароматнейшие кексы с добавлением белого шоколада!! Ну а по скольку у нас "на носу" Новый год, то оформим эти кексики по зимнему!! Да еще и в серединку добавим джем с рубленным миндалем.
Смотрится очень нарядно!!! Приготовив такие кексики к Новогоднему столу уверена что ваши гости будут в восторге!!
Прекрасное ароматное пряное тесто в сочетание с джемом и нежнейшим кремом из сливок и рикотты не оставит никого равнодушным!!
Кстати, готовятся кексы очень просто и совсем не хлопотно!!

Ингредиенты: Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар тростниковый, Сахар коричневый, Корица, Имбирь, Шоколад белый, Фундук, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Джем абрикосовый, Миндаль, Сливки, Рикотта.
Тэги: праздник, десерт, обед, ужин, чаепитие, кекс, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы "Снежные сугробы" с секретом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015dec/12/52/1376086_16632-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кексы Снежные сугробы с секретом" title="Рецепт: Кексы Снежные сугробы с секретом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовим пряные ароматнейшие кексы с добавлением белого шоколада!! Ну а по скольку у нас "на носу" Новый год, то оформим эти кексики по зимнему!! Да еще и в серединку добавим джем с рубленным миндалем.
Смотрится очень нарядно!!! Приготовив такие кексики к Новогоднему столу уверена что ваши гости будут в восторге!!
Прекрасное ароматное пряное тесто в сочетание с джемом и нежнейшим кремом из сливок и рикотты не оставит никого равнодушным!!
Кстати, готовятся кексы очень просто и совсем не хлопотно!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы "Снежные сугробы" с секретом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4231">Фундук</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3942">Джем абрикосовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1534">Рикотта</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/117884/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы "Снежные сугробы" с секретом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Снежные сугробы" с секретом»:

Масло сливочное Яйцо куриное Сахар тростниковый Сахар коричневый Корица Имбирь Шоколад белый Фундук Мука пшеничная Разрыхлитель теста Джем абрикосовый Миндаль Сливки Рикотта

Тэги: праздник, десерт, обед, ужин, чаепитие, кекс, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 января 2016 года каратистка #

Волшебные кексы! Поздравляю с победой в конкурсе! заслуженная!

18 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо огромное!!!

17 января 2016 года lubashka55 #

Поздравляю с победой!!!

17 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо!!!

16 января 2016 года НАНЯ 02 #

Аурика! Поздравляю с победой в конкурсе! Очень необычные и красивые кексики

16 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо огромное!!!

15 января 2016 года veronika1910 #

Поздравляю с победой!

16 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо!!!

15 января 2016 года leontina-2014 #

Аурика, поздравляю с первой победой на Поваренке!

рада за тебя

Так держать)

15 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо, моя хорошая!!!

15 января 2016 года L_mila_nik #

Аурика, чудесный десерт!!! Взяла в КК, сделаю внуку на Д.Р. Спасибо за рецепт!

15 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо!!!!на здоровье!!!!

25 декабря 2015 года Жанночкин # (модератор)

Приятный десерт,очень вкусно и красиво!

25 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Благодарю!!!

17 декабря 2015 года lada l09 #

чудесные кексики-сюрпризики

17 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо!!

15 декабря 2015 года pupsik27 #

15 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

15 декабря 2015 года Aigul4ik #

это высший класс!!!

15 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Благодарю!!Мне безумно приятно!!!

14 декабря 2015 года veronika1910 #

Замечательная выпечка

14 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Спасибо Вероника!!

13 декабря 2015 года para_gn0m0v #

13 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

13 декабря 2015 года мисс #

изумительное лакомство

13 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо!!приятно!!

13 декабря 2015 года прошутто75 #

Аурика, у тебя уже подготовка к Новому году в самом разгаре!!!

Очень интересные "сугробы"! ))

13 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

ага)))уже полным ходом второй месяц Новогодняя подготовка....

.
Спасибо,Иришка!!

13 декабря 2015 года прошутто75 #

12 декабря 2015 года Tatanj #

Прекрасные кексы, вкусно и красиво!

12 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо11

12 декабря 2015 года ogiway #

Ауричка-какие они славные вышли! Снежно-нежные!

12 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо!!!

12 декабря 2015 года tomi_tn #

Очень понравился Ваш замечательный рецепт!

12 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!!

готовьте на здоровье!!

12 декабря 2015 года Morini #

Ловко ты их спрятала под кремом! Красота!

12 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

ага

строго по правилам конкурса

12 декабря 2015 года julcook #

Чудесные "сугробики"..

12 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Благодарю!!!

12 декабря 2015 года Kuss #

Классные снежки!

12 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кексы "Снежные сугробы" с секретом

Ингредиенты для «Кексы "Снежные сугробы" с секретом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы "Снежные сугробы" с секретом»:

Похожие рецепты

Кексики из хурмы

Лимонно-финиковые маффины с вишней

Кекс молочный с отрубями и овсяно-медовой заливкой

Кекс с орехами и сухофруктами

Ромовые маффины с изюмом

Пуншевый венок с вишней

Нежные капкейки с крем-чизом

Вишневый кекс

Маффины с цуккини и творогом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V485 "Джуна"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!