Версия для печати Рецепты Десерты Конфеты

VeVeTa TukПоваренок 6 уровня

12 декабря 2015, 21:19
3304

Английский ирис с шоколадом и миндалем

English toffee with dark chocolate and almond - название конфет в оригинале. Очень необычная ириска! Присутствие в основе соли делает вкус пикантным и ярким. Короче, словами вкус передать трудно, нужно попробовать.

Категория: Десерты Конфеты

Кухня: Английская

Ингредиенты для «Английский ирис с шоколадом и миндалем»:

Сахар (250 мл) — 1 стак.
Масло сливочное — 180 г
Соль (без горки) — 1 ч. л.
Шоколад темный — 150 г
Миндаль — 1/2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4041.1 ккал	белки 37.1 г	жиры 288.1 г	углеводы 330.2 г
100 г блюда
ккал 561.3 ккал	белки 5.2 г	жиры 40 г	углеводы 45.9 г

Рецепт «Английский ирис с шоколадом и миндалем»:

Наши ингредиенты. Можно использовать готовые миндальные хлопья или рубленый очищенный миндаль.
Шоколад измельчаем удобным способом. Я поломала на дольки и измельчила в комбайне, можно натереть на мелкой терке.
Миндальных лепестков у меня не оказалось, порубила миндаль крупно.
Масло с сахаром и солью отправляем в сотейник
На среднем огне, часто помешивая, растапливаем смесь и доводим до кипения. Уменьшаем огонь до малого и варим минут 10, пока масса не станет светло-карамельного цвета.
Противень или форму застилаем пергаментом. Выливаем на него карамельную массу и разравниваем лопаточкой
Измельченный шоколад быстро раскладываем по горячей массе, выравнивая слой лопаткой
Секунд через 15 шоколад растает
Присыпаем слой шоколада измельченным миндалем
Убираем противень в холод. Я прикрыла пленкой и убрала на час на балкон.
Снимаем лепешку с бумаги и ломаем на кусочки.
Готово, можно пробовать.
На мой вкус я бы положила чуть меньше соли.

Достаточно мягкая пружинистая основа и горький шоколад, да ещё кусочки орехов - вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: миндальный шоколадный соленый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/117896/]Английский ирис с шоколадом и миндалем[/url]
[url=/recipes/show/117896/][img]/data/cache/2015dec/12/06/1376179_26428-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Конфеты
English toffee with dark chocolate and almond - название конфет в оригинале. Очень необычная ириска! Присутствие в основе соли делает вкус пикантным и ярким.
Короче, словами вкус передать трудно, нужно попробовать.

Ингредиенты: Сахар, Масло сливочное, Соль, Шоколад темный, Миндаль.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Английский ирис с шоколадом и миндалем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015dec/12/06/1376179_26428-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Английский ирис с шоколадом и миндалем" title="Рецепт: Английский ирис с шоколадом и миндалем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">English toffee with dark chocolate and almond - название конфет в оригинале. Очень необычная ириска! Присутствие в основе соли делает вкус пикантным и ярким.
Короче, словами вкус передать трудно, нужно попробовать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/167/">
          Конфеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Английский ирис с шоколадом и миндалем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/117896/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Английский ирис с шоколадом и миндалем

Категория: Десерты › Конфеты

Ингредиенты для «Английский ирис с шоколадом и миндалем»:

Сахар Масло сливочное Соль Шоколад темный Миндаль

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

3 февраля 2016 года Valentina_charm #

Вы как и всегда на высоте!.. Спасибо Вам, дорогая, за это чудо кулинарии!.. От души!..

3 февраля 2016 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

15 декабря 2015 года pupsik27 #

15 декабря 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

15 декабря 2015 года Aigul4ik #

я аж засмотрелась на фото ирисок

15 декабря 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

я аж засмотрелась на фото ирисок

15 декабря 2015 года Wera13 #

Супер!!!

15 декабря 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Супер!!!

14 декабря 2015 года Angel-Wise #

как необычно ,

попробуем, спасибо

14 декабря 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Большое спасибо за интерес и отзыв!

14 декабря 2015 года veronika1910 #

Замечательно

14 декабря 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

13 декабря 2015 года barska #

Интересное сочетание!

14 декабря 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Интересное сочетание!

13 декабря 2015 года tomi_tn #

Супер!

14 декабря 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Супер!

13 декабря 2015 года para_gn0m0v #

Вкусно должно быть!

14 декабря 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Вкусно должно быть!

13 декабря 2015 года lamer #

14 декабря 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

13 декабря 2015 года julia2727 #

Обязательно попробую!

13 декабря 2015 года khris n2011 #

14 декабря 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

13 декабря 2015 года Nienulka #

Интересненько

14 декабря 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Интересненько

12 декабря 2015 года ЦВЕТУЩАЯ ЯБЛОНЬКА #

Круто!

Я тож такое хочу!Обязательно изготовлю!

14 декабря 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Круто! Я тож такое хочу!Обязательно изготовлю!

12 декабря 2015 года Щербакова Елена #

Попробуем!

14 декабря 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Попробуем!

12 декабря 2015 года ogiway #

Интересно! Я ириски на сметане люблю, но эти-хороши!

14 декабря 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Интересно! Я ириски на сметане люблю, но эти-хороши!

14 декабря 2015 года ogiway #

12 декабря 2015 года тататима #

Верочка, это мне, как находка к Новому году своим внукам!

Спасибо тебе большое,

с удовольствием взяла к себе в КК, каникулы длинные, пригодится!

14 декабря 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Верочка, это мне, как находка к Новому году своим внукам! Спасибо тебе большое, с удовольствием взяла к себе в КК, каникулы длинные, пригодится!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Английский ирис с шоколадом и миндалем

Ингредиенты для «Английский ирис с шоколадом и миндалем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Английский ирис с шоколадом и миндалем»:

Похожие рецепты

Творожные ореховые ириски

Конфеты "Коровка" по Дюкану

Конфеты "Улитки" из маршмеллоу

Домашний шоколад

Конфеты а-ля "Сникерс"

Козинаки

Конфеты "А олени лучше!"

Мюсли из овсяных хлопьев и тянучки из мюсли

Конфеты мягкие из кураги с пряностями

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!