• 14 декабря 2015, 16:00
  • 20562

И еще раз салат "Мимоза"

Рецепт: И еще раз салат Мимоза

Предлагаю еще один вариант старого салата "Мимоза". Этот вариант отлично смотрится на столе, и по вкусу очень даже интересный. Вот рецепт, попробуйте!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «И еще раз салат "Мимоза"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2862.8 ккал
белки
120.5 г
жиры
199.1 г
углеводы
144.2 г
Порции
ккал
286.3 ккал
белки
12.1 г
жиры
19.9 г
углеводы
14.4 г
100 г блюда
ккал
232.7 ккал
белки
9.8 г
жиры
16.2 г
углеводы
11.7 г

Рецепт «И еще раз салат "Мимоза"»:

  • Вот наши продукты.

  • Рис отвариваем до готовности и остужаем. Лук мелко режем и выдерживаем минут 10 в яблочном уксусе, можно в лимонном соке.

  • Отваренную морковь нарезаем маленькими кубиками.

  • В миске разминаем рыбу, добавляем мелко нарезанную зелень, лук и 1 ст. л. майонеза.

  • В другой миске смешиваем морковь, сыр сливочной (берите сыр хорошего качества), кукурузу и 1 ст. л. майонеза. Перчим по вкусу.

  • Три яйца оставляем целыми, у двух белок и желток натираем отдельно.

  • Начинаем формировать салат. На фольгу или пленку натираем слой твердого сыра и распределяем желток.

  • Далее аккуратно выкладываем сырно-овощную массу. Стараемся слои приминать.

  • Затем идет слой риса, перемешанного с 2 ст. л. майонеза. На рис выкладываем белок.

  • Затем рыбный слой. В центр выкладываем яйца.

  • Аккуратно формируем рулет. Хорошенько его прижимаем со всех сторон, он будет плотнее и не будет распадаться. Убираем в холодильник часа на 2.

  • Перед подачей достаем рулет из холодильника, разворачиваем фольгу, выкладываем на блюдо. Можно сверху оформить зеленью и сыром.

  • Салат-рулет "Мимоза" готов.


Приятного аппетита и будьте здоровы!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
И еще раз салат "Мимоза"
Рецепт: И еще раз салат Мимоза

Предлагаю еще один вариант старого салата "Мимоза". Этот вариант отлично смотрится на столе, и по вкусу очень даже интересный. Вот рецепт, попробуйте!

Ингредиенты для «И еще раз салат "Мимоза"»:

Фотографии «И еще раз салат "Мимоза"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Делала на Новый Год. Сворачивать было очень трудно, пришлось вдвоем, но это из-за сыра, по ошибке добавила сливочный творожный. И при всем этом рулет не развалился. Само блюдо нежное, думаю с хорошим плавленным сыром будет вкуснее. Спасибо за разнообразие!
Инночка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит
А у меня все сегодня развалилось Не получился рулет. Всех с наступающим!
Как завернули!!!!!!Респект
Ирочка! Замечательная идея!
Интересный вкусный рулет!
Иоишка,я хочу здесь рыбу горячего копчения,горбушу,вот мне так вкуснее что-ли будет,вот
Очень аккуратно,презентабельно и вкусно!
Жанночка, спасибо большое! Конечно, рыбу можно сюда любую, мне еще с тунцом нравится
Иришка, какой аппетитный красавчик!!! Забрала рецептик в КК!!!
Олечка, большое спасибо!
Идея обалденная!
Оксана, благодарю!
Интеренсый вариант всеми любимой мимозы!
Спасибо, Наташа!
Ирочка, очень красивая подача! Вообще я никогда не готовила "Мимозу" с рисом, интересно.
Танюша, большое спасибо!
интересная подача, Ириш
Танечка, благодарю!
шикарная подача!!!
Благодарю, Айгуль!
Какая красота!
Оксана, большое спасибо!
Эффектная подача, очень красиво! У нас с мужем на старый Новый год очередная годовщина свадьбы - обязательно сделаю это чудо!
Готовьте с удовольствием!
Ириша,шикарный рецепт
Большое спасибо, Вероника!
Ирин, какая красота получилась!
Света, большое спасибо!
Оригинально и красиво!!
Большое спасибо!
Благодарю!
Иришечка прекрасное оформление рецепта
Танюшка, большое спасибо!!!
Утащила в КК. Оригинальное оформление, как раз для новогоднего стола!
Благодарю!
очень эффектно и празднично
Света, большое спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки