Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

AinarinПоваренок 3 уровня

16 декабря 2015, 19:42
8883

Куриная грудка в апельсиновом соусе

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, порадует Вас своим нежным цитрусовым ароматом и необычным кисло-сладким вкусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка в апельсиновом соусе»:

Грудка куриная — 1 кг
Масло оливковое — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Апельсин — 1 шт
Мед — 150 г
Соевый соус — 75 мл
Уксус (винный) — 30 мл
Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
Имбирь (корень) — 1/2 ч. л.
Перец белый — 1/4 ч. л.
Перец черный — 1/4 ч. л.
Перец красный жгучий (по вкусу)

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2556.9 ккал	белки 247.8 г	жиры 50.6 г	углеводы 278.3 г
Порции
ккал 511.4 ккал	белки 49.6 г	жиры 10.1 г	углеводы 55.7 г
100 г блюда
ккал 150.4 ккал	белки 14.6 г	жиры 3 г	углеводы 16.4 г

Рецепт «Куриная грудка в апельсиновом соусе»:

Подготовим ингредиенты. Апельсин помыть и на несколько минут опустить в кипяток. Затем снять с него цедру и выжать сок (сока нужно не больше 100 мл). Куриную грудку нарезать кубиками.
В глубокой посуде разогреть оливковое масло, добавить курицу и жарить, помешивая, 4-6 минут, пока курица не начнет подрумяниваться.
Приготовим соус. 1-1,5 см корня имбиря очистить и пропустить через чесночный пресс, также раздавить чеснок. В миске смешать мед, соевый соус, крахмал, имбирь, чеснок, апельсиновый сок, апельсиновую цедру, уксус и 3 вида перца.
Залить курицу апельсиновым соусом. Довести до кипения и готовить, помешивая, 5-10 минут, пока соус не загустеет.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + К" На обед : Легкий / На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед

Вкусы: сладкий кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/118078/]Куриная грудка в апельсиновом соусе[/url]
[url=/recipes/show/118078/][img]/data/cache/2015dec/16/18/1380958_29038-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, порадует Вас своим нежным цитрусовым ароматом и необычным кисло-сладким вкусом.

Ингредиенты: Грудка куриная, Масло оливковое, Чеснок, Апельсин, Мед, Соевый соус, Уксус, Крахмал кукурузный, Имбирь, Перец белый, Перец черный, Перец красный жгучий.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная грудка в апельсиновом соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015dec/16/18/1380958_29038-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриная грудка в апельсиновом соусе" title="Рецепт: Куриная грудка в апельсиновом соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, порадует Вас своим нежным цитрусовым ароматом и необычным кисло-сладким вкусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная грудка в апельсиновом соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/118078/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная грудка в апельсиновом соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка в апельсиновом соусе»:

Грудка куриная Масло оливковое Чеснок Апельсин Мед Соевый соус Уксус Крахмал кукурузный Имбирь Перец белый Перец черный Перец красный жгучий

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

203

Селедочное масло от Юлии Высоцкой

120
2386
330097

1020

Фотографии «Куриная грудка в апельсиновом соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

6 марта 2021 года narash #

с одним словом объедение

спасибо большое за рецепт

8 февраля 2018 года loruva #

+12

[+4]

Вкусно, нежно, красиво, мягко, сочно. Всем очень понравилось.

Соуса получилось много. Апельсин, правда мало кто почувствовал, в следующий раз добавлю чуть больше. Спасибо автору за интересный рецепт!

19 декабря 2015 года любительница поесть #

вчера приготовила. брала не филе, а разделывала курицу кусочками. Курочка получилась симпатичной на вкус, а соус замечательный. думала, что почувствую горечь, но получилось ароматно, яркий апельсиновый вкус с пряными нотками. Вкус очень сбалансирован. Буду делать ещё! спасибо за рецепт.

20 декабря 2015 года Ainarin # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Угощайтесь, на здоровье!

18 декабря 2015 года pupsik27 #

[+5]

Большое спасибо, за отличный ужин! Мы остались довольны!

20 декабря 2015 года Ainarin # (автор рецепта)

Спасибо! Рада что Вам понравилось!

17 декабря 2015 года Марина Галета #

А курочка не будет сильно сладкой?...

20 декабря 2015 года Ainarin # (автор рецепта)

Для тех, кто любит кисло-сладкие соусы, думаю, в самый раз!

17 декабря 2015 года tomi_tn #

Вкусно и ароматно!

20 декабря 2015 года Ainarin # (автор рецепта)

Спасибо!

17 декабря 2015 года Me against the rules #

Лучше мясо с бедрышек и добавлять рисовый уксус

17 декабря 2015 года Aigul4ik #

вкусный маринад!!!

20 декабря 2015 года Ainarin # (автор рецепта)

Благодарю!

17 декабря 2015 года terry-68 #

Аппетитная курочка!

20 декабря 2015 года Ainarin # (автор рецепта)

Спасибо!

17 декабря 2015 года дядя Юра #

Очень красивая, блестящая и вкусная курочка! Умничка Катенька!

20 декабря 2015 года Ainarin # (автор рецепта)

Спасибо большое, за теплые слова!

17 декабря 2015 года прошутто75 #

Действительно, вкусно!

Тоже готовлю похожую "цитрусовую" курочку!

20 декабря 2015 года Ainarin # (автор рецепта)

Рада стараться!

16 декабря 2015 года Ange77 #

отлично!

20 декабря 2015 года Ainarin # (автор рецепта)

Спасибо!

16 декабря 2015 года VolOksana #

Ароматно, красиво и вкусно!

20 декабря 2015 года Ainarin # (автор рецепта)

Благодарю!

16 декабря 2015 года Tatanj #

Аппетитно!

20 декабря 2015 года Ainarin # (автор рецепта)

Спасибо!

16 декабря 2015 года Елена11сто #

Великолепное сочетание! Соус просто чудо! И само блюдо выглядит оооочень красиво и аппетитно !

20 декабря 2015 года Ainarin # (автор рецепта)

Благодарю за теплые слова!

16 декабря 2015 года Eva Grimm #

Вкусно! Только по фото у вас курица не жарится и подрумянивается, а тушится. Я так не люблю. На максимальном огне 2-3 минуты и она красивая и все соки внутри.

20 декабря 2015 года Ainarin # (автор рецепта)

Спасибо! И правда, фото не совсем точное. Но тут, конечно, на свой вкус можно сделать.

16 декабря 2015 года Marushku #

И я приготовлю, понравилось

20 декабря 2015 года Ainarin # (автор рецепта)

Спасибо! Угощайтесь на здоровье!

16 декабря 2015 года IrinkaE1982 #

Люблю сочетание курицы и апельсина, классный рецепт. Спасибо беру на заметку.

20 декабря 2015 года Ainarin # (автор рецепта)

Благодарю! Буду рада, если понравится!

16 декабря 2015 года pupsik27 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриная грудка в апельсиновом соусе

Ингредиенты для «Куриная грудка в апельсиновом соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная грудка в апельсиновом соусе»:

Похожие рецепты

Куриная грудка в молоке

Куриные голени, запечённые в томатном соусе

Фаршированный хлеб

Эскалоп из курицы с соусом

Курица с чесноком по-испански

Курица пармезан

Запеканка из курицы с брокколи

Куриная грудка с грибами и овощами "Курица Супреме"

Окорочка по-мароккански

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Снежная вьюга"

Селедочное масло от Юлии Высоцкой

Постный шоколадный торт

Фотографии «Куриная грудка в апельсиновом соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!