Готовим рулет из прекрасного, любимого мною, теста фило. Начинка потрясающе вкусная!! Целые филе рыбы, рис, креветки, перепелиные яйца... Рулет получается сытный и очень вкусный!! Прекрасно подойдет для праздничного стола. Филе рыбы можно использовать любое какое вы любите...
- 18 декабря 2015, 0:15
- 2531
Рыбный рулет с рисом в фило

Ингредиенты для «Рыбный рулет с рисом в фило»:
- Тесто фило — 4 шт
- Рис (начинка) — 100 г
- Креветки (начинка) — 200 г
- Филе рыбное (начинка) — 2 шт
- Масло сливочное (начинка) — 2 ст. л.
- Яйцо перепелиное (начинка) — 7 шт
- Соль (начинка) — 1/2 ч. л.
- Перец черный (начинка) — 1 щепот.
- Яйцо куриное (для смазывания ) — 1 шт
- Кунжут (для посыпки ) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
7070.9 ккал |
белки
272.3 г |
жиры
230.6 г |
углеводы
976.9 г |
Порции | |||
ккал 1178.5 ккал |
белки 45.4 г |
жиры 38.4 г |
углеводы 162.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 235.7 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 32.6 г |
Рецепт «Рыбный рулет с рисом в фило»:
-
Рис Мистраль Басмати отварить до готовности, посолить.
-
К рису добавить отварные и нарезанные на кусочки креветки.
-
На стол выложить 4 листа теста фило, смазать растопленным сливочным маслом.
-
По центру в середину выложить 2 рыбных филе ( у меня пангасиус), приправить рыбу.
-
Поверх рыбы распределить слоем рис с креветками и в центр выложить цепочкой отварные и очищенные перепелиные яйца.
-
Свернуть туго рулетом, смазать яйцом, присыпать кунжутом и выпекать при 200 гр мин 30.



Комментарии и отзывы
13 ноября 2018 года Ирис_0801 #
[+5]20 ноября 2018 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
13 ноября 2018 года Ирис_0801 #
24 декабря 2015 года Таня-кофеманка #
24 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года Таня-кофеманка #
19 декабря 2015 года tomi_tn #
20 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Ирушенька #
18 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года pupsik27 #
18 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года mariana82 #
18 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года veronika1910 #
18 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Демурия #
18 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года julcook #
18 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года maraki84 #
18 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Ксения026 #
18 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Kuss #
18 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Жен Жен # (модератор)
18 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Aigul4ik #
18 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года ogiway #
Рулет вкусный и красивооооо!!!!
18 декабря 2015 года Жен Жен # (модератор)
18 декабря 2015 года ogiway #
18 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года ogiway #
18 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года ogiway #
18 декабря 2015 года мисс #
18 декабря 2015 года Жен Жен # (модератор)
18 декабря 2015 года мисс #
18 декабря 2015 года Жен Жен # (модератор)
18 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Svetlana Metaxa #
18 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Галина Ковальова #
18 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Галина Ковальова #
18 декабря 2015 года pogoda #
18 декабря 2015 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: