Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса
  • 19 декабря 2015, 17:15
  • 10892

Мясные вафли

Рецепт: Мясные вафли

Это вкус моего детства, сегодня решила приготовить первый раз спустя, наверное лет пятнадцати, после того как попробовала первый раз. На мой вкус, поучилось жирновато, но вкусно и быстро. В следующий раз вместо жарки на сковороде, запеку в духовке)

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Мясные вафли»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1300.2 ккал 		белки
29 г 		жиры
20.8 г 		углеводы
105.5 г
100 г блюда
ккал
147.8 ккал		 белки
3.3 г		 жиры
2.4 г		 углеводы
12 г

Рецепт «Мясные вафли»:

  • Лук мелко режем. Чеснок пропускаем через пресс.
    Делаем начинку для вафель: соединяем лук, фарш, чеснок, добавляем перец, соль. Если фарш получился «сухой», добавляем пару ложек холодной воды.

  • На вафли выкладываем тонким слоем начинку. Распределяем, чтобы не было холмиков. Накрываем оставшимися вафлями. Аккуратно придавливаем. Оставляем на 15 мин., чтобы вафли немного размякли.

  • Яйца взбиваем венчиком, добавляем 2-3 ложки воды, соль, перчик. Перемешиваем. Перед жаркой каждую вафлю окунаем в эту смесь.

  • Жарим вафли с фаршем на растительном масле, на среднем огне. Приятного аппетита, надеюсь кому-то пригодится этот простой рецепт!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин быстро

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясные вафли
Рецепт: Мясные вафли

Это вкус моего детства, сегодня решила приготовить первый раз спустя, наверное лет пятнадцати, после того как попробовала первый раз. На мой вкус, поучилось жирновато, но вкусно и быстро. В следующий раз вместо жарки на сковороде, запеку в духовке)

Ингредиенты для «Мясные вафли»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясные вафли» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Девочки,чтобы меньше яиц уходило ,добавляйте молочко в яйца🙏🙏
Много писать не стану, скажу спасибо за простой, но оригинальный рецепт
Всё было быстро, просто и вкусно!
Спасибочки за рецепт.Утащила в КК.
Я тоже такие делаю. Мужу нравится все что с мясом. Вам +. А иногда вот так. Я когда их обжарю, запекают в духовке. Яйцо с молоком и зеленью сверху сыр. Люблю все вредненькое.
Интересно попробовать, забрала в КК. Вам плюсик.
Мы такие часто делаем!Только иногда добавляем сыр или кетчуп,всегда используем куриный фарш.В яйцо и на сковороду с минимальным кол-вом масла,потом на салфетку их-тогда не жирно будет.
Чтобы меньше масла впитывалось, нужно сильнее его разогреть! ) Чем масло горячее, тем меньше оно впитывается. А потом, готовое блюдо нужно выложить на бумажное полотенце или салфетки. Может кардинально жирность и не снизится, но всеже будет получше.
А вообще, по большому счету, кому очень жирно могут рецепт и адаптировать. Вполне можно взять фарш из индейки или курицы и обжарить на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла, или даже без него.
Автору - плюс! Простенький, но хороший рецепт. Иногда такие рецепты очень выручают.
Забавные вафли. Можно экспериментировать с начинкой!
Спасибо) можно добавить к фаршу сыр или какие-нибудь овощи! Смело фантазируйте)
Могу объяснить почему минусы: 1) Подобных рецептов очень много (см. поисковик), 2) фото не лучшие, 3) да и описание рецепта подкачивает...
Ну вот – наконец-то предметный разговор об ошибках, а то все минусы ставят и не объясняют автору, за что он впал в немилость. И, я думаю, все замечания автор учтет в своем следующем рецепте А то бы он допускал эти ошибки из раза в раз и даже не подозревал, за что его минусуют. Спасибо Вам за пояснения
Забавный сэндвич такой получился
За идею большой плюс!
Спасибо Всем за положительные комментарии)))
от меня +
я всегда такие у подруги в гостях ела, а почему сами не готовили не знаю
не знаю почему минусуют этот рецепт, хотелос бы попробовать приготовить! от меня "+"!
Попробуйте. Фарш кладите тонким слоем, тогда он быстрей прожариться и вафли не возьмут много масла. И не жалейте яиц на кляр. У меня на одну пачку вафель уходило яиц пять. Они схватываются как омлет, и опять же, получается что вафли возьмут меньше масла. Как то так...
↑Ответ для Вкусняшка11
А минусуют, наверное, из-за жирности получающегося блюда.
из-за жирности
у вас нигде про диетичность не написано так в чём проблема?
Лично я никакой проблемы не вижу, и поэтому поставила плюс. Но у всех разные представления о питании и один мой плюс ничего решить все равно не может… А про жирность я написала, что бы автор рецепта прошерстил сайт и убедился, что рецепты с таким количеством масла (и еще запеченным майонезом) пользоваться популярностью не будут. Так сложилось исторически. Просто те, кто минусует могли бы сами написать за что. А так пришлось нам с Вами это выяснять.
всегда приятно с интересным собеседником
я считаю что рецепт "имеет место быть" кому нравится - тот воспользуется
Я, например, морепродукты не люблю, но и рецепты с ними не минусую
Вот это правильно, я считаю Зачем минусовать рецепт только за то, что ты такое не любишь? А вдруг кто-то другой не ест то, что любишь ты? Так и будем минусовать рецепты друг друга, исходя из своих предпочтений?
↑Ответ для sie3108
Но рецепт очень хорош)
Согласна. И мне рецепт понравился
↑Ответ для Вкусняшка11
Спасибо )
Прямо ностальгией повеяло… Это было любимое блюдо моей бабушки. Постоянно просила приготовить ей такие вафли, когда уже не могла сама ничего готовить. Спасибо вам, что дали возможность хотя бы в мыслях вернуться на несколько лет назад. Я всегда покупала маленькие (см 5 в диаметре) вафли. На одну фарш, второй прикрыла, окунула в яйцо и на сковородку. Тогда они масла берут по-минимуму. От меня Вам плюс.
Большое спасибо, этот рецепт навеян ностальгией
Минусы почему-то. А я такие вафли пробовала +1 от меня!
Большое спасибо) на вкус и цвет товарищей нет)
Я как-то в гостях пробовала такие вафли, нереально жирные, они очень сильно впитывают масло. Вообще, рецепт неплохой , для студентов и начинающих хозяюшек .
Да, полностью с Вами согласна, поэтому в следующий раз попробую приготовить в духовке.)
А мне не понравилось в духовке...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"
Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"
Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки