миссПоваренок 10 уровня

21 декабря 2015, 7:09
53268

Пикантные рулетики "Завитки"

Такое блюдо может стать украшением вашего Новогоднего стола. Вкусно, сочно, ароматно и пикантно одновременно. Приготовление не трудоемко и не занимает много времени.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Пикантные рулетики "Завитки"»:

Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 2 ст. л.
Грудка куриная — 1 шт
Цуккини — 1 шт
Бекон (в полосках сыро-копчёный) — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Имбирь (тёртый) — 1/2 ч. л.
Перец чили (маленький) — 1 шт
Масло растительное — 1/2 ст. л.
Укроп
Кориандр (молотый) — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1068.7 ккал	белки 102.9 г	жиры 61.8 г	углеводы 30.5 г
100 г блюда
ккал 106.9 ккал	белки 10.3 г	жиры 6.2 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Пикантные рулетики "Завитки"»:

Берём куриную грудку (филе), режем вдоль тонкими полосками. Сверху кладём плёнку и прокатываем скалкой, чтобы толщина немного уменьшилась.
Маринуем грудку. Добавляем соевый соус ТМ "Киккоман", натёртые на мелкой тёрке чеснок и корень имбиря, молотый кориандр и измельчённый перец чили.
Оставляем на 10 минут.
Цуккини режем тонкими ломтиками толщиной около 2 мм, удобно использовать специальную тёрку.
Берём бекон в нарезке. Кладём полоску бекона на доску.
Сверху полоски бекона кладём полоску цуккини.
На цуккини кладём маринованное куриное филе.
Сворачиваем рулетики и скрепляем наискосок шпажкой или зубочисткой.
Количество зависит от размера цуккини и куриного филе.
У меня получилось 9 штук.
Если бекон не жирный, то горячую сковороду смазываем маслом, кладём рулетики. На сильном огне обжариваем рулетики до румяности, затем огонь уменьшаем, крышку закрываем и доводим до готовности около 10 минут.
Подаём рулетики, как горячую закуску, сразу по готовности. При подаче посыпаем мелко рубленной зеленью укропа.
Всего Вам доброго!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + К" На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество

Теги: закуска

Вкусы: пикантный копченый овощной куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/118275/]Пикантные рулетики "Завитки"[/url]
[url=/recipes/show/118275/][img]/data/cache/2015dec/21/22/1385576_15875-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Мясные рулеты
Такое блюдо может стать украшением вашего Новогоднего стола. Вкусно, сочно, ароматно и пикантно одновременно.
Приготовление не трудоемко и не занимает много времени.

Ингредиенты: Соевый соус, Грудка куриная, Цуккини, Бекон, Чеснок, Имбирь, Перец чили, Масло растительное, Укроп, Кориандр.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пикантные рулетики "Завитки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015dec/21/22/1385576_15875-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пикантные рулетики Завитки" title="Рецепт: Пикантные рулетики Завитки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такое блюдо может стать украшением вашего Новогоднего стола. Вкусно, сочно, ароматно и пикантно одновременно.
Приготовление не трудоемко и не занимает много времени.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/73/">
          Мясные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пикантные рулетики "Завитки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/118275/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пикантные рулетики "Завитки"

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Мясные рулеты

Ингредиенты для «Пикантные рулетики "Завитки"»:

Соевый соус Грудка куриная Цуккини Бекон Чеснок Имбирь Перец чили Масло растительное Укроп Кориандр

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат с ветчиной из индейки

Стейки индейки с вешенками

Комментарии и отзывы

97 месяцев назад vla15372 #

Делаю На Н.Г. Два года подряд!!!!!! Уходят в первую очередь!В Этом году тоже буду!

22 декабря 2016 года мисс # (автор рецепта)

27 апреля 2016 года sibiray4ka #

Я готовила и на новый год, и доче на день рождения, очень вкусные рулетики, съедаются очень быстро. Спасибо за рецепт!!! Великолепный!

28 апреля 2016 года мисс # (автор рецепта)

7 февраля 2016 года Алуся57 #

Слюни текут от вожделения! Спасибо за рецепт.

8 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)

22 января 2016 года mariina267 #

Обалдеть, как вкусно выглядит! Жаль, я сейчас на диете.

Но позже обязательно сделаю!

23 января 2016 года мисс # (автор рецепта)

13 января 2016 года галочка59 #

Как вкусно.Я делаю,но без бекона,теперь надо попробовать с беконом

13 января 2016 года мисс # (автор рецепта)

8 января 2016 года ЕленаЛ3 #

Предлагаю не отвечать petrov57, тогда он успокоится,
так как спорить не с кем.

9 января 2016 года мисс # (автор рецепта)

3 января 2016 года your-angel #

а я так летом часто делала, только беконом не оборачивала, не знала что так можно, для лета быстрый и вкусный рецепт, а с беконом так еще и праздничный, очень вкусно получается!

3 января 2016 года мисс # (автор рецепта)

1 января 2016 года ириник1 #

С НОВЫМ ГОДОМ !!! УРРРАА !!! Большое спасибо за рецепт

, рулетики получились оч вкусненькие

, и смотрелись на новогоднем столе супер.

2 января 2016 года мисс # (автор рецепта)

1 января 2016 года Букарасик #

Светлана, замечательное блюдо, и красиво, и сытно, и вкусно. Браво! С Новым Годом!

2 января 2016 года мисс # (автор рецепта)

1 января 2016 года lena4ka r35 #

вопрос по рецепту

Скажите, а при завертывании цуккини не поломаются? И можно ли из заменить баклажанами?

2 января 2016 года мисс # (автор рецепта)

Можно заменить баклажанами. На фото видно, цуккини очень тонкие, не ломаются, хорошо гнутся.

9 января 2016 года ovoshi-frykti #

↑Ответ для lena4ka r35

Присолите полоски цукини и оставьте на время.Они станут эластичными и не будут ломаться.

30 декабря 2015 года аля аля #

Уверена - это очень вкусно!

31 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

30 декабря 2015 года SHLM #

Прекрасные рулеты!

31 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

29 декабря 2015 года МаРРРина1 #

А мне рецепт понравился интресно и вкусно, кабачки можно заморозить с осени, что бы не покупать китайские (так и делаю нарезаю кубиками пластиками и натертые), а насчет жирного тоже считаю иногда можно позволить.

А можно ссылку на рыбные рулеты? Пропустила видимо

29 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

спасибо, а я и не знаю, о каких рулетах речь

29 декабря 2015 года Людмила Павловнп #

↑Ответ для МаРРРина1

Мариночка, ловите ссылку. Рецепт изумительный (на мой вкус). У Светика очень много прекрасных рецептов!! /recipes/show/117587/

29 декабря 2015 года МаРРРина1 #

Спасибочки, приготовлю, интересно очень

2 января 2016 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для Людмила Павловнп

27 декабря 2015 года Милютина Елена #

27 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

27 декабря 2015 года chapushil #

Супер

27 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

26 декабря 2015 года Natalya Vetcinkina #

А я всегда, делая рулеты из филе, куриное заменяю на индюшачье. Отбиваю слегка полоски филе, смазываю их немного
майонезом или сметаной, добавляю молотый чеснок, черный или красный перец, немного соли и начинку из творожного сыра с укропом. заворачиваю в кусочек окорока, корейки. Рулетики лучше замотать белой ниткой, предварительно еще сверху смазав майонезом, выложить на противень, добавив чуть-чуть растительного масла и воды. И тушить сначала при температуре 220 градусов минут 30 а потом 30-40 при температуре до 150 градусов. Смотрите, чтобы рулетики не были сухими - добавляйте немного воды.

27 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

30 декабря 2015 года olga 2164 #

↑Ответ для Natalya Vetcinkina

Ваш рецепт мне понравился. И температурный режим подробно описали.Пожалуй его-то я и приготовлю.))) А то 10-минутная жарка на сковороде меня ооооочень смутила

30 декабря 2015 года Natalya Vetcinkina #

Я рада, Ольга! Хотя и верхний рецепт с цукини меня очень заинтересовал. я долго жила в Турции - знаю очень интересные рецепты. Пишите мне - будем обмениваться) С Новым годом Вас и всех принимающих участие на этом замечательном сайте! С уважением, Наталья.

24 декабря 2015 года natalya petrakova 56 #

Смотрится аппетитно, будем пробовать!!!

25 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

24 декабря 2015 года petrov57 57 #

прекрасный рецепт ...но ...зачем жарить ..зачем получать лишние канцерогены ?? проще сделать в духовке и вместо бекона импользовать нежирную свинину ...

25 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

я так поняла, вы в каждом моём рецепте видите "подводные камни"
То, что пишите вы совсем другой рецепт, делайте, как хотите, ваше право

25 декабря 2015 года petrov57 57 #

не надо обижаться ..я врач сам готовлю ..просто много жирного ..большая нагрузка на поджелудочную

25 декабря 2015 года petrov57 57 #

↑Ответ для мисс

вы больше акцент делайте на духовку .......а не на поджаривание

25 декабря 2015 года wgen #

↑Ответ для petrov57 57

так делайте....

24 декабря 2015 года wgen #

спасибо!

25 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

24 декабря 2015 года Людмила Павловнп #

Светлана, спасибо огромное за шикарный рецепт. Я еще под впечатлением от Ваших рулетиков из рыбы с плавленым сыром, а здесь уже очередное чудо! У меня больше половины в кк занимают Ваши шедевры. Правильно Вас называют - Кулинарная Фея!!!

25 декабря 2015 года мисс # (автор рецепта)

вам спасибо, захвалили

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Стожки с начинкой

Софритто или рагу по-испански

Салат из индейки и шпината

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!