Очень удобный вариант выпечки на праздник или вечеринку, особенно для детей и, конечно, на школьные ярмарки и мероприятия! Раз и съел, можно испечь с орешком или чем угодно по Вашему желанию и предпочтению!
- 24 декабря 2015, 4:53
- 3337
Мини-кексы
Ингредиенты для «Мини-кексы»:
- Смесь порошковая (Смесь для выпечки кекс апельсиновый и лимонный) — 2 пакет.
- Молоко — 320 мл
- Масло сливочное — 200 г
- Какао-порошок (добавила в лимонный кекс) — 2 ст. л.
- Орехи (пекан, кешью, миндаль)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1745.5 ккал |
белки
22.2 г |
жиры
174.1 г |
углеводы
22.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 306.2 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 30.5 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Мини-кексы»:
-
Конечно, можно взять за основу любой рецепт кексов, который Вам нравится. У меня таких уже достаточно много, но, на всякий случай, у меня всегда дома в запасе пару пакетов готовой смеси для кексов. Сегодня как раз такой случай...
-
Сразу включаем духовку на 180*. К смеси добавляем молоко и масло согласно инструкции и вымешиваем тесто. Это занимает не более 5 минут.
-
На противень выставляем минибумажки под миникексы. Выкладываем в них тесто. Я решила добавить орешки: пекан, кешью и миндаль в некоторые кексы.
-
Ставим в духовку. Примерно на 10-12 минут. Будьте внимательны! Такие кексики пекутся очень быстро. Вот уже и готово!!! Вынимаем. Перекладываем и накрываем полотенцем!!!
-
Я решила второй пакет кексов сделать шоколадными - вкусно и красиво. Просто добавила 2 ст. л. какао к смеси. Замешиваем тесто. Выкладываем. Печём.
-
Через 10-12 минут достаём красатулек!
-
При таком коротком времени выпечки кексы получаются невероятно воздушными! Орешки не подгорают, а слегка поджариваются! И особенно радует кол-во вкусняшек. Из двух пачек получилось - 88 штук!
Хочу признаться - я не слишком люблю кексы и пеку их в основном для детей. Но разломив этого кроху для фото, вдруг осознала, что уже автоматически откусила кусочек .
Комментарии и отзывы
26 декабря 2015 года lada l09 #
26 декабря 2015 года victoria ms # (автор рецепта)
25 декабря 2015 года Enelli #
25 декабря 2015 года victoria ms # (автор рецепта)
25 декабря 2015 года Enelli #
25 декабря 2015 года victoria ms # (автор рецепта)
25 декабря 2015 года veronika1910 #
25 декабря 2015 года victoria ms # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года Svetlanka snezok #
25 декабря 2015 года victoria ms # (автор рецепта)
25 декабря 2015 года Svetlanka snezok #
24 декабря 2015 года Svetlanka snezok #
25 декабря 2015 года victoria ms # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года NataliM-2015 #
24 декабря 2015 года victoria ms # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года NataliM-2015 #
24 декабря 2015 года tomi_tn #
24 декабря 2015 года victoria ms # (автор рецепта)
25 декабря 2015 года tomi_tn #
25 декабря 2015 года victoria ms # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года tomi_tn #
26 декабря 2015 года victoria ms # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года luneva_e #
24 декабря 2015 года victoria ms # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года zinaida-ch #
24 декабря 2015 года victoria ms # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года pekaryshka #
24 декабря 2015 года victoria ms # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года Гуррикап #
24 декабря 2015 года victoria ms # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года EvilCat #
24 декабря 2015 года victoria ms # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года Наталья Атаманюк #
24 декабря 2015 года victoria ms # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года МадамНадин #
24 декабря 2015 года МадамНадин #
24 декабря 2015 года victoria ms # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года МадамНадин #
24 декабря 2015 года Елена Юровна #
24 декабря 2015 года victoria ms # (автор рецепта)
24 декабря 2015 года Елена Юровна #
все равно хороших и добрых людей больше!
Спасибо за пожелания! Желаю и Вам всего наилучшего!
24 декабря 2015 года victoria ms # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: