Вкусные, ароматные, простые в приготовлении кексики с сюрпризом внутри из финика с миндалем.
- 27 декабря 2015, 20:12
- 1764
Морковные кексы с сюрпризом
Ингредиенты для «Морковные кексы с сюрпризом»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар коричневый (ТМ "Мистраль") — 1 стак.
- Морковь — 2 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Финик — 500 г
- Миндаль — 100 г
- Молоко — 200 мл
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Стружка кокосовая — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4570.7 ккал |
белки
71.2 г |
жиры
148.9 г |
углеводы
743.9 г |
Порции | |||
ккал 380.9 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 62 г |
100 г блюда | |||
ккал 293 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 47.7 г |
Рецепт «Морковные кексы с сюрпризом»:
-
Все, что нам нужно для 12 кексов!
-
Морковь натереть на средней терке, финики (12 штук отложить для начинки) измельчить.
Морковь и финики тушить на сливочном масле 2-3 минуты. -
В морковь влить молоко, тушить на небольшом огне 5 минут. Остудить.
-
Яйца взбить с сахаром.
-
Миндаль измельчить (12 орешков оставить для начинки), вместе с морковно-финиковой смесью добавить в яичную, хорошо перемешать.
-
Добавить просеянную с разрыхлителем муку, замесить негустое тесто.
-
Оставшиеся финики надрезать, вынуть косточку.
Вместо нее положить орешек. -
Формы для кексов смазать сливочным маслом (или выложить бумажные формочки).
В каждую выложить по 1 ст. л. теста, в середину вставить финик с начинкой. -
Финик спрятать, добавив сверху еще 1 ст. л. теста.
Присыпать кокосовой стружкой.
Духовку разогреть до 180 град., выпекать 30-35 минут.
Комментарии и отзывы
3 января 2016 года Aigul4ik #
3 января 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года mariana82 #
3 января 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года lada l09 #
28 декабря 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года lada l09 #
27 декабря 2015 года Анастасия АГ #
28 декабря 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года Ирушенька #
28 декабря 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года veronika1910 #
28 декабря 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года Nienulka #
27 декабря 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года Демурия #
27 декабря 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года Елена-13 #
27 декабря 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года Елена Юровна #
27 декабря 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года Елена Юровна #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: