Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня

29 декабря 2015, 5:30
5261

Рулетики из капусты

Блюдо из серии "Гость на пороге": быстро, просто и интересно. Подходит для лакто-вегетарианцев.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Рулетики из капусты»:

Капуста белокочанная / Капустa
Творог
Чеснок (по вкусу)
Редис — 4 шт
Огурец — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Зелень (укроп, кинза, петрушка, эстрагон - по вкусу)
Орехи грецкие (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 33.2 ккал	белки 2 г	жиры 0.2 г	углеводы 6.1 г
100 г блюда
ккал 16.6 ккал	белки 1 г	жиры 0.1 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Рулетики из капусты»:

Капусту для этого блюда лучше взять молодую. Верхние листья убрать.
Далее разобрать капусту на листья, сложить в большую кастрюлю и залить крутым кипятком на 5 минут, отцедить. Если капуста немолодая, проварить листья до мягкости, но не разваривать, она должна остаться немного хрустящей.
Творог надо протереть сквозь сито. Добавить по вкусу чеснока, соли и перца. Несколько редисок и свежий огурчик нашинковать тонкой соломкой или нарезать маленькими кубиками и вмешать в творог. Добавить мелко нарезанной свежей зелени (укроп, петрушка, кинза, эстрагон), все перемешать. Можно по желанию добавить толченых грецких орехов.
С капустных листьев дать стечь воде.
Творожную массу положить на капустные листья в виде валика.
Завернуть рулетиками.
Плоское блюдо выстелить листьями зеленого салата
И выложить рулетики в произвольном порядке.

Я переложила их полосками перца и выложила веером.

Украсить зеленью. Можно посыпать зернышками граната.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: закуска обед ужин праздник

Вкусы: капустный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/118583/]Рулетики из капусты[/url]
[url=/recipes/show/118583/][img]/data/cache/2015dec/29/29/1393301_37048-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Блюдо из серии "Гость на пороге": быстро, просто и интересно. Подходит для лакто-вегетарианцев.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Творог, Чеснок, Редис, Огурец, Соль, Перец черный, Зелень, Орехи грецкие.
Тэги: закуска, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулетики из капусты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015dec/29/29/1393301_37048-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулетики из капусты" title="Рецепт: Рулетики из капусты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блюдо из серии "Гость на пороге": быстро, просто и интересно. Подходит для лакто-вегетарианцев.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулетики из капусты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1516">Редис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/118583/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулетики из капусты

Блюдо из серии "Гость на пороге": быстро, просто и интересно. Подходит для лакто-вегетарианцев.

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Рулетики из капусты»:

Капуста белокочанная Творог Чеснок Редис Огурец Соль Перец черный Зелень Орехи грецкие

Тэги: закуска, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

959

Украинский борщ в горшочке с пампушками

97
959
25267

816

Комментарии и отзывы

19 февраля 2016 года дуэт #

Прелесть, очень понравился рецепт!

19 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка, а вот это быстро.

15 января 2016 года 0952577181 #

Ниночка! Спасибо. Всегда с удовольствием читаю Ваши рецепты.

15 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!

16 января 2016 года 0952577181 #

3 января 2016 года Aigul4ik #

ах как вкусно!

3 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я рада! С Новым годом!

30 декабря 2015 года Ерошечка #

Здравствуйте!
Как вижу автора рецептов "Нина-супербабушка", так для меня это как эталон "Знак качества". Очень люблю ваши рецепты.
Спасибо за интересную легкую закуску. Как раз на ночной новогодний стол.
С наступающим вас!

30 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравилось!!!

Спасибо большое!

С наступающим вас Новым годом!!!

30 декабря 2015 года veronika1910 #

Замечательная закуска

30 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо! Очень рада, что у меня есть единомышленники! С Новым годом!!!

30 декабря 2015 года veronika1910 #

Спасибо! И Вас с Новым годом!

29 декабря 2015 года Щербакова Елена #

Красиво!

30 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!!!

29 декабря 2015 года Просто Дуня #

Ниночка,

у Вас даже закусь на высоте!

Красота, вкуснота, забрала!

30 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Блин, Света, я же для любимых своих стараюсь!!!

29 декабря 2015 года Ирушенька #

Ниночка, прелестные рулетики!

30 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка! С наступающим Новым годом, тебя!

30 декабря 2015 года Ирушенька #

Спасибо огромное, Ниночка! Тебя тоже поздравляю с наступающим Новым годом!

30 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

29 декабря 2015 года tomi_tn #

Здорово!

29 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка! С наступающим Новым годом! Добра и здоровья, счастья и удачи во всех делах!

29 декабря 2015 года tomi_tn #

29 декабря 2015 года Жен Жен # (модератор)

Какая отличная идея! Похрустим-с...

29 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да, иногда хочется отдохнуть от тяжелых мясных закусок. Спасибо, Светочка! С наступающим тебя!

29 декабря 2015 года Kuss #

Это очень вкусно! Правда я использую пекинскую капусту в сыром виде.

29 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

А я вот из пекинской не пробовала, но пробовала из савойской. Мегакрасиво и вкусно!

29 декабря 2015 года Kuss #

Да, савойская очень яркая и красивая, а Вы ее тоже привариваете?

30 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Нет, не привариваю... Только заливаю кипятком. Она и так очень нежная.

29 декабря 2015 года Хамися #

Всего лишь простые продукты, в подача как всегда на высоте

29 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Хамися! Счастливого тебе Нового года и веселого Рождества!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулетики из капусты

Ингредиенты для «Рулетики из капусты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулетики из капусты»:

Похожие рецепты

Овощная икра в огурцовой корзинке

Кабачки в духовке

Сомбреро с гуакамоле

Томатная башенка

Закуска "Дачная"

Зельц из овощей

Икра из кабачков с помидорами

Закусочные баклажаны

Баклажаны с сыром и помидором

Попробуйте приготовить вместе

Украинский борщ в горшочке с пампушками

Салат "Мой генерал"

Рулеты с мясной начинкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!