Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

kalibr622Поваренок 1 уровня

30 декабря 2015, 20:05
17838

Необычная сельдь под шубой

Для тех кто еще не успел приготовить этот традиционный салат к праздничному столу, предлагаю немного необычный рецепт его исполнения! Так всегда готовила его моя мама, и с детства я помню только такое его исполнение! Приготовленный по классике жанра я его уже попробовал когда вырос в какой то столовке, и сразу не очень привычно его было есть. В итоге так классика и не прижилась у нас дома и всегда готовим его по такому рецепту!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Необычная сельдь под шубой»:

Сельдь (крупная) — 1 шт
Картофель (средние) — 3 шт
Морковь (небольшие) — 2 шт
Свекла (крупная) — 1 шт
Лук репчатый (небольшие) — 2 шт
Майонез — 1 пач.
Масло растительное — 1 ст. л.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2920.6 ккал	белки 113.6 г	жиры 221.6 г	углеводы 119.1 г
Порции
ккал 730.2 ккал	белки 28.4 г	жиры 55.4 г	углеводы 29.8 г
100 г блюда
ккал 193.4 ккал	белки 7.5 г	жиры 14.7 г	углеводы 7.9 г

Рецепт «Необычная сельдь под шубой»:

Варим овощи до готовности, очищаем селедку! Если попалась молока то же сгодится!
Следующий шаг как раз относится к "необычности этого рецепта", вместо слоя резанной селедки и лука, мы поступаем по другому! Селедку перекручиваем на мясорубке, чередуя кусочек селедки, кусочек луковицы и т. д.
Получается вот такая масса! добавляем туда ложку растительного масла и тщательно перемешиваем!
Разравниваем все на дне тарелки и далее все идет по классической схеме
Картошка
Морковка
Ну и конечно же свекла! Для лучшей пропитки я между каждым слоем промазывал майонезом! Украшаем наш салатик морковкой и в холодильник настаиваться к праздничному столу!
Пока готовился салатик, подоспело еще одно блюдо в духовке))) Ароматы стоят по всей квартире!

В селедке под шубой не может быть никаких яиц, так как это не совместимые между собой продукты! Салат и так полезностью не блещет, зачем еще больше нагружать свой организм!

Всем добра!!! С наступающими праздниками!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску

Теги: праздник

Вкусы: приятный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/118660/]Необычная сельдь под шубой[/url]
[url=/recipes/show/118660/][img]/data/cache/2015dec/30/03/1394952_61401-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
Для тех кто еще не успел приготовить этот традиционный салат к праздничному столу, предлагаю немного необычный рецепт его исполнения! Так всегда готовила его моя мама, и с детства я помню только такое его исполнение! Приготовленный по классике жанра я его уже попробовал когда вырос в какой то столовке, и сразу не очень привычно его было есть. В итоге так классика и не прижилась у нас дома и всегда готовим его по такому рецепту!

Ингредиенты: Сельдь, Картофель, Морковь, Свекла, Лук репчатый, Майонез, Масло растительное.
Тэги: праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Необычная сельдь под шубой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015dec/30/03/1394952_61401-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Необычная сельдь под шубой" title="Рецепт: Необычная сельдь под шубой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для тех кто еще не успел приготовить этот традиционный салат к праздничному столу, предлагаю немного необычный рецепт его исполнения! Так всегда готовила его моя мама, и с детства я помню только такое его исполнение! Приготовленный по классике жанра я его уже попробовал когда вырос в какой то столовке, и сразу не очень привычно его было есть. В итоге так классика и не прижилась у нас дома и всегда готовим его по такому рецепту!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/108/">
          Рыбные салаты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Необычная сельдь под шубой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/118660/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Необычная сельдь под шубой

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты

Ингредиенты для «Необычная сельдь под шубой»:

Сельдь Картофель Морковь Свекла Лук репчатый Майонез Масло растительное

Тэги: праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

951

Салат из капусты с горячей заливкой

63
951
20482

2063

Шепардский пирог

56
2063
172530

161

Деликатесный террин

106
161
10150

Фотографии «Необычная сельдь под шубой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

19 февраля 2022 года volkoffa #

[+5]

Очень классная шуба получилась.
Действительно нежная и на застолья готовить удобно.
Спасибо!!!

20 февраля 2021 года akayom #

[+2]

Нам все-таки привычнее селедка кусочками, перекрученная не очень понравилась. Но за опыт спасибо.

5 января 2018 года Olesenka555 #

Очень понравился такой вариант. Перемолотая селедка в салате пришлась всем по вкусу.

16 апреля 2017 года NATATA555 #

Нам понравилось, вкус салата поменялся, стал нежнее. Спасибо!

28 апреля 2017 года kalibr622 # (автор рецепта)

И Вам спасибо за доверие!

30 марта 2017 года Жена крокодила Гены #

Просто и вкусно!

20 октября 2016 года Лилия 22 85 #

+16

[+4]

Извиняюсь, что не украшено, готовила для скромного семейного ужина. Лук мелко порезала отдельно, а остальное по рецепту. Всем понравилось. Буду иногда так делать, для разнообразия!!! Спасибо за интересную идею!!!

20 октября 2016 года kalibr622 # (автор рецепта)

Спасибо вам большое за внимание и за фото!!!!

12 сентября 2016 года elena2de #

а почему яйца нельзя???

13 сентября 2016 года kalibr622 # (автор рецепта)

несовместимые продукты! Никто никогда в семье так не делал! хотя если вам нравится то можете делать))

13 сентября 2016 года elena2de #

а в чем именно не совместимые? вы имеете ввиду вкусовые качества?

14 сентября 2016 года kalibr622 # (автор рецепта)

в усвоении организмом! По вкусу то можно что угодно вперемешку кушать и не париться)

14 сентября 2016 года elena2de #

тогда присоединюсь к уже ранее написанному вопросу - а как же майонез, в нем же тоже яйца??

14 сентября 2016 года kalibr622 # (автор рецепта)

это уже не вопрос, а "лишь бы прицепиться", вам так не нравится, делайте как удобней, но молча пожалуйста!

18 октября 2018 года Veniaminka #

Так и Вы отвечаете фразой типа "по тому, что гладиолус". Вам задали вполне конкретный вопрос, почему в состав салата Вы вводите компонент, который считаете не совместимым с другими продуктами? Тогда замените заправку или не пишите о несоответствии. Не противоречте себе.

18 октября 2018 года Veniaminka #

↑Ответ для kalibr622

Идея с прокрученной селедкой ооочень понравилась!!!

27 августа 2016 года Lanka F #

+24

[+5]

Нежно, вкусно и быстро! Всегда делаю "Шубу" именно в таком варианте: на мясорубке сельдь и лучок, и овощи на терочку. Ни яиц, ни сыра не добавляю. И для нас - это самая вкусная селедка "под шубой"! Прилагаю своё фото к Вашему рецепту. Извините, что без разреза - сразу съели всю!))

27 августа 2016 года Покусаева Ольга #

Светланушка, очень аппетитная у тебя "необычная шуба"

Красота, одним словом!

27 августа 2016 года Lanka F #

Олюшка, это так вкусно и нежно!

Сюпруг такую "шубу" готов есть на завтрак, обед и ужин!

27 августа 2016 года Покусаева Ольга #

Светочка, я бы тоже присоединилась

27 августа 2016 года Lanka F #

27 августа 2016 года Покусаева Ольга #

27 августа 2016 года lelikloves #

↑Ответ для Lanka F

Светочка, шикарный салатик

28 августа 2016 года Lanka F #

Да, что-то я редко его стала делать, надо бы повторить!

Вот только ж съели, а уже опять хоЦЦа!

28 августа 2016 года lelikloves #

Тогда скорее

29 августа 2016 года kalibr622 # (автор рецепта)

↑Ответ для Lanka F

Спасибо большое за отчет!!! Очень красиво украшено!

19 апреля 2016 года каратистка #

/blog/show/49312/
тут еще благодарность за рецепт.

16 апреля 2016 года каратистка #

+16

[+5]

отличный рецепт. даю высшую оценку.быстро как приготовила-не заморачиваясь с вытаскиванием каждой косточки.крупные удалила, а мелкие после мясорубки разрушились.при этом не потеряла в качестве вкус и селедка и шуба. готовила в 2 размере. рекомендую всем попробовать. с маленькой поправкой. лук лучше не пропускать с селедкой вместе, а меленько порезать и добавить в селедочный фарш. после мясорубки лук давленый, дает сок и немного горчит. в котлетах это компенсируется нагреванием, а в этом рецепте просто отдельно сделать. буду однозначно готовить.

17 апреля 2016 года kalibr622 # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие и отзыв!!!! Попробую по вашему совету, как раз собирался на днях делать этот салатик)))

31 марта 2016 года каратистка #

какая интересная "шуба"!надо опробовать!

12 апреля 2016 года kalibr622 # (автор рецепта)

Боюсь спросить)))) Вы попробывали?)

12 апреля 2016 года каратистка #

16 апреля мужу день рождения-буду туда готовить. повода не было пока. я отпишусь потом обязательно.

3 января 2016 года yana69 # (модератор)

В селедке под шубой не может быть никаких яиц, так как это не совместимые между собой продукты!

Это уже менталитет, а не правильное питание. В Китае, например,считаются несовместимыми -лук порей с говядиной, огурцы с помидорами , свинина с гречкой.

6 января 2016 года kalibr622 # (автор рецепта)

Это просто информация, а не попытка кого то заставить жить по новому))) Пусть каждый сам для себя сделает выводы! С Рождеством!!!!

6 января 2016 года yana69 # (модератор)

Это просто информация, а не попытка кого то заставить жить по новому)))

Я и написала комментарий именно как информацию, а не критику рецепта.

3 января 2016 года Aigul4ik #

2 января 2016 года O Foxx #

А разве в майонезе яиц нет? Желтки точно есть, как минимум.

31 декабря 2015 года polenta #

Шубу тоже готовлю всегда без яиц и сыра. Такой рецепт мне дала в свое время шеф повар ресторана "Журавинка". Был такой в Минске.
Только овощи, сельдь и майонез.

31 декабря 2015 года АллаЖук #

Мы тоже так делаем! Подтверждаю - получается нежнее, вкус гармоничнее!

30 декабря 2015 года Муля Иванова #

Мне понравилась идея перекрутить с луком, буду делать так! Спасибки! С Наступающим!

31 декабря 2015 года kalibr622 # (автор рецепта)

Получается нежнее чем обычно! Попробуйте! Вас тоже с наступающим!

30 декабря 2015 года Galinka1705 #

Рецепт снят с конкурса - читайте внимательно его условия!

31 декабря 2015 года kalibr622 # (автор рецепта)

Извиняюсь! Первый раз размещал рецепт и даже не смотрел на условия! Просто тыкал наугад галочки))) С наступающим вас!

31 декабря 2015 года Galinka1705 #

С наступающим!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Необычная сельдь под шубой

Ингредиенты для «Необычная сельдь под шубой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Необычная сельдь под шубой»:

Похожие рецепты

Салат "Рыбный с икоркой"

Слоеный салат с лососем и сливочным сыром

Салат "Рыбный"

Картофельный салат с тунцом

Салат "Изумительный"

Салат "Айстра"

Теплый салат с семгой, овощами и кускусом

Салат с печенью трески

Салат с сельдью, картофелем и яблоком

Попробуйте приготовить вместе

Салат из капусты с горячей заливкой

Шепардский пирог

Деликатесный террин

Фотографии «Необычная сельдь под шубой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!