Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка
  • 2 января 2016, 10:49
  • 45778

Шоколадный торт "Лакомка"

Рецепт: Шоколадный торт Лакомка

Торт очень мягкий, очень шоколадный. В моей семье самый любимый. Без него не обходится ни одно торжество. Попробуйте эту вкусняшку и Вы влюбитесь в него, как когда-то влюбилась я..

Категория: Выпечка

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Шоколадный торт "Лакомка"»:

Тесто

Крем

Время приготовления:

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
9849.9 ккал 		белки
226 г 		жиры
461.4 г 		углеводы
1215.2 г
Порции
ккал
656.7 ккал		 белки
15.1 г		 жиры
30.8 г		 углеводы
81 г
100 г блюда
ккал
332.8 ккал		 белки
7.6 г		 жиры
15.6 г		 углеводы
41.1 г

Рецепт «Шоколадный торт "Лакомка"»:

  • Яйца взбить миксером или венчиком с сахаром ( до увеличения в объеме вдвое)
    Добавить к яйцам все ингредиенты. Хорошо вымешать тесто

  • Форму ( у меня 25 см в диаметре) застелить пергаментную бумагу. Вылить тесто. Немножко розровнять ложкой или лопаточкой. Отправить в духовку, разогретую к 180-190 гр. на 45 мин. ( но лучше смотреть по своей духовке).

    Когда готово- извлечь из духовки и оставить в форме к полному остыванию

  • Остывший корж разрезать нитью на 3-4 коржа. При желании можно пропитать, но мне он и так достаточно влажный

  • Обжарить арахис. Дать остыть.
    Взбить сметану с двума видами сгущенки.

  • Коржи смазать кремом, посыпать арахисом. Сформировать торт. Украсить за собственным желанием.


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: праздник

Вкусы: арахисовый сладкий карамельный шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный торт "Лакомка"
Рецепт: Шоколадный торт Лакомка

Торт очень мягкий, очень шоколадный. В моей семье самый любимый. Без него не обходится ни одно торжество. Попробуйте эту вкусняшку и Вы влюбитесь в него, как когда-то влюбилась я..

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Шоколадный торт "Лакомка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шоколадный торт "Лакомка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт.У меня всё отлично получилось.Правда в магазине не нашла аммония,скорее всего он если и будет,то в спец.магазине для кондитера,заменила на гашеную соду.Выпекала в мультиварке,получился отличный корж,который без проблем разрезали на 3части,верхнюю правда тонковато отрезала..но ничего.Буду готовить ещё и рекомендовать знакомым.
Знаете, лично я приготовила всё по рецепту. НО: сметану взяла деревенскую. И, знаете, всё получилось. Так что автору, видимо, стоило указать это в рецепте. Ибо обычную сметану, хоть ты тресни, не получится сбить, тем более современную магазинную.
2 стакана сахара в тесто и 2 банки сгущенки на 400 гр сметаны?? Это адская сладость. Очень хочется попробовать торт, но боюсь у меня никто есть не будет((
И что Вы мне этим хотели сказать? Не готуйте, никто Вас не заставляет...спасибо за позитив!!
↑Ответ для Обновленная_версия
Вот хотелось бы от Вас таких умных нулевого уровня хотч бы один рецепт.... а то на гадости в коментах Вы мастерицы, а как рецепт выложить так вашего ума не хватает.
Извините, но вы совершенный неадекват. Никто вам гадости не писал. Ваш торт действительно очень очень сладкий. Непременно его приготовлю, уменьшив количество сахара. Я вчера искала дочери рецепт шоколадного торта на др, перелопатила кучу рецептов, ваш в том числе, и только вы так болезненно реагируете на простые комментарии.
Люблю шоколадные торты! Обязательно попробую Ваш!
отличный тортик!! 🎂🎂🎂 я тоже такой крем делаю,если миксером сначала сметану взбить,то очень хорошо держит форму и не течет,главное,чтобы сметана жирная была. спасибо автору за замечательный рецепт
Спасибо Вам!!
Два стакана сахара и две банки сгущенки.... Вероятно, это очень сладко... Я права?
Сладко, но у меня так и любят. Можете сырую сгущенку додавать по вкусу, а не сразу банку
↑Ответ для Юлия Котик
Вчера приготовила - очень сладко для нас. На 400 г сметаны добавила 1/2 простой сгущенки и 1 вареной. Коржи тоже очень сладкие за счет 2 стаканов
жаль что не прочла сразу комментарии ((( фото обман торт ужасны крем жидкий, тесто по рецепту совсем не имеет шоколадного цвета. Только деньги на ветер все выбросила (((
Честно,я не знаю, как Вы его делаете, что он не получается...как?? Фото не обман. Покажите Вы свое, что б я не думала также...
И что самое интересное 2 пользователя зарегистрировано в тот же день, в который оставлены комментарии...странно это...
↑Ответ для vermishelka89
Фото не покажу так как все выбросила. А вам надо подробней описывать рецепт для тех кто может делает в первый раз, крем делала со сметаной первый раз после того как крем был испорчен я стала уточнять в других источниках и пишут что нужно сначало взбивать сметану, а у вас взбейте сметану с сгущенкой.
Вот напишите хоть один рецепт и тогда будете меня учить...выбросили торт потому что крем жидкий?? Или потому что не шоколадный цвет торта?? Круто Вы живете. И да, я взбиваю сметану со сгущенкой вместе. Крем жидковатый, но в холодильнике очень хорошо держит форму. И, пожалуйста, прежде чем заявить, что фото к рецепту обман- выложите фото своего неудачного опыта. А то вообще не верю, что Вы его готовили. Удачи Вам в жизни и а кулинарии!!@
↑Ответ для goodgerl1989
Не имеет шоколадного цвета? Каким какао Вы пользуетесь???????
А что есть выбор, какао одно
Какао точно не одно
Очень жалею, что испекла этот торт. Пеку очень часто, но никогда торт не был таким неудачным: большой корж разрезать на 3, не то что на 4 части невозможно, максимум на 2. Крем очень жидкий. Не знаю, за счет чего он на фото такой плотный.
Не знаю почему так. Я его уже раз з 30 делала и никогда такого не было. Корж получался всегда. Вы точно по рецепту все делали?
Крем и у меня не густой, но когда торт стоял в холодильнике,он схватывался.
Очень жаль, что у Вас не получилось, но я такое впервые слышу.. все мои подруги его делали и тоже все прекрасно.
Очень жаль..
↑Ответ для olga 1177
А корж не вырос или очень рассыпчастый??
Замечательный тортик!
У меня семья большая, праздников много , и, я стараюсь в меру сил, испечь что-нибудь вкусненько. Вот и ваш торт испеку. Спасибо за рецепт!
У меня тоже семейка не маленькая. Но хорошо то, что этот тортик выходит БОЛЬШОЙ приготовьте этот тортик. Уверена, Вам понравится
А чем можно заменить аммоний?
Можно заменить разрыхлителем. Но увы, я никогда так не делала.
Спасибо за быстрый ответ! Буду пробовать
На здоровье) но возьмите на чуток больше разрыхлителя. А почему аммоний не хотите??
я его не встречала в магазинах
Вы хорошенько посмотрите. Я тоже до этого рецепта не встречала его в магазине, потому что не искала но если что, пусть и на пекарськом порошке хорошо поднимается
А пачка сметаны для крема каким объёмом?(0,25-,5-1л)
Там указано, что 400 г
Аппетитный тортик и классное сочетание!
Очень аппетитно выглядит! Забираю в КК.
Здорово
Яйца взбить миксером или венчиком ( до увеличения в объеме вдвое)
Добавить к яйцам все ингредиенты. Хорошо вымешать тесто ...... Яйца нужно взбить с сахаром? А потом все добавить?? Если добавить сахар в таком количестве к уже взбитым яйцам, он точно не растает, и бисквит не получится высоким и пышным. Уточните пожайлуста... Разрез торта очень аппетитный, хотелось бы спечь!
Если вымешать хорошенько тесто то все растает. Я иногда яйца не збиваю вообще. Пышность тут аммоний дает
↑Ответ для жаннуария88
Но что б не боялись, можете взбить яйца с сахаром.
простите за тупость куда аммоний? и чем можно заменить?
Аммоний играет роль разрыхлителя. Продается там же. По идеи, можно заменить на пекарский порошком, но пропорций я не знаю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"
Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом V518 "Питерборо"
Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки