Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

alarm clockПоваренок 7 уровня

3 января 2016, 18:15
12170

Корейский салат с кальмарами и огурцами

Любители пряно-острого - вам точно сюда!!! Жгуче-сладко-кисловатый и свежий вкус, очень легкий в приготовлении, яркий и вкусный салат- то, что доктор прописал!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Кухня: Корейская

Ингредиенты для «Корейский салат с кальмарами и огурцами»:

Кальмар (отварной) — 1 шт
Огурец (длинный) — 1 шт
Лук репчатый (маленький) — 1 шт
Перец чили (в порошке) — 1 ч. л.
Соус (соус готовый чили) — 1 ст. л.
Масло кунжутное — 1 ч. л.
Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Уксус (5%) — 2 ст. л.
Чеснок (мелко порезанный) — 1 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Лук зеленый (несколько перышек) — по вкусу

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 925.9 ккал	белки 130.3 г	жиры 25.6 г	углеводы 45.8 г
Порции
ккал 231.5 ккал	белки 32.6 г	жиры 6.4 г	углеводы 11.5 г
100 г блюда
ккал 93.5 ккал	белки 13.2 г	жиры 2.6 г	углеводы 4.6 г

Рецепт «Корейский салат с кальмарами и огурцами»:

Порезать отваренный кальмар.
У меня обычный огурец, поэтому я разрезала на две части вдоль и убрала середину с семечками.
Порезать огурец наискосок не очень тонкими ломтиками, лук тонкими полукольцами.
Для соуса смешать чили, соевый соус, кунжутное масло, сахарную пудру, уксус, соль, перец.
Смешать соус с кальмарами, потом добавить лук и огурец и перемешать, возможно по вкусу добавить уксус или сахар - мне было всего достаточно.
Выложить в салатник, посыпать нарезанным зеленым луком и подавать!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + К" На обед : На закуску На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска праздник

Вкусы: свежий сладкий жгучий кальмаровый огуречный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/118767/]Корейский салат с кальмарами и огурцами[/url]
[url=/recipes/show/118767/][img]/data/cache/2016jan/03/14/1397600_66741-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов
Любители пряно-острого - вам точно сюда!!! Жгуче-сладко-кисловатый и свежий вкус, очень легкий в приготовлении, яркий и вкусный салат- то, что доктор прописал!

Ингредиенты: Кальмар, Огурец, Лук репчатый, Перец чили, Соус, Масло кунжутное, Соевый соус, Сахарная пудра, Уксус, Чеснок, Соль, Перец черный, Лук зеленый.
Тэги: салат, закуска, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Корейский салат с кальмарами и огурцами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jan/03/14/1397600_66741-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Корейский салат с кальмарами и огурцами" title="Рецепт: Корейский салат с кальмарами и огурцами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любители пряно-острого - вам точно сюда!!! Жгуче-сладко-кисловатый и свежий вкус, очень легкий в приготовлении, яркий и вкусный салат- то, что доктор прописал!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/109/">
          Салаты из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Корейский салат с кальмарами и огурцами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4502">Масло кунжутное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/118767/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Корейский салат с кальмарами и огурцами

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Корейский салат с кальмарами и огурцами»:

Кальмар Огурец Лук репчатый Перец чили Соус Масло кунжутное Соевый соус Сахарная пудра Уксус Чеснок Соль Перец черный Лук зеленый

Тэги: салат, закуска, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1738

Салат "Оливье" с копченой скумбрией

94
1738
33644

399

Свинина в пиве

108
399
54914

265

Заливные ветчинные рулетики

106
265
27215

Комментарии и отзывы

6 января 2016 года Olesya_7777 #

что то похожее помню делала, забыла про такое блюдо, спасибо напомнили

6 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

6 января 2016 года ovp65 #

Смотрела кулинарную программу,там повара говорят,что варить кальмара надо буквально 3 минуты,если дольше,он становится резиновым.
так что надо не переварить

интересный салатик

6 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

это так,но если вдруг больше 3 минут и он стал резиновым - вари дальше,минут через 40 он опять станет мягким

6 января 2016 года Wera13 #

Отличный салат!!!

6 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

4 января 2016 года ogiway #

Люблю я такое- ты ж знаешь!

5 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

за любовь!

5 января 2016 года ogiway #

5 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

лети,птичка ко мне,есть чем угостить и этим закусим

5 января 2016 года ogiway #

Беру разгооооон!!!!!!!!

5 января 2016 года alarm clock # (автор рецепта)

да взлетай уже!

6 января 2016 года ogiway #

клубничное варенье закончилось-топлива нема...а на другом я не летаю...