Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Anetka MПоваренок 4 уровня

8 января 2016, 0:01
4076

Салат "Печень и овощи"

Легкий по приготовлению и на вкус салат. Новогодние праздники - это череда гости - стол- еда - много еды :))) Для тех, кто любит салаты, но хочется "чего-то полегче", предлагаю попробовать этот вариант. Вам нужно всего лишь мин 20 вашего времени, свежие овощи и печень. Результат - вас порадует.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат "Печень и овощи"»:

Печень куриная — 250 г
Капуста пекинская — 1/2 шт
Помидор (крупный) — 1 шт
Огурец (средний) — 1 шт
Зелень (укроп + петрушка) — 1/2 пуч.
Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Специи — 1 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1025 ккал	белки 57.1 г	жиры 76.9 г	углеводы 36.5 г
Порции
ккал 170.8 ккал	белки 9.5 г	жиры 12.8 г	углеводы 6.1 г
100 г блюда
ккал 84 ккал	белки 4.7 г	жиры 6.3 г	углеводы 3 г

Рецепт «Салат "Печень и овощи"»:

Сначала приготовим овощную основу.
Для этого нашинкуем пекинскую капусту, помидор и огурец порежем, добавляем мелко нарезанную зелень и 1 ст. л. оливкового масла.
Отставляем в сторону, даем овощам "подружиться".
Готовим печень.
Моем, очищаем от перепонок, режем соломкой.
Обжариваем на сильном огне на небольшом количестве подсолнечного масла. Следите именно за тем, чтобы печень обжарилась, а не тушилась.
Обжарить не более 3-5 мин.
Соединяем овощную основу и еще горячую печень, аккуратно перешивая. Переходим к приготовлению соуса для заправки.
1 ст. л. оливкового масла + сок лимона+ соевый соус Kikkoman+ специи (добавила Прованские травы) - перемешиваем и добавляем в наш салат.
Дать настояться 10-15 мин - готово.

Можно звать всех к столу

Или не звать

и самим отведать, пока никто не пришел на аромат

Приятного аппетита, дорогие Поварята!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + К" На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска салат ужин праздник

Вкусы: овощной печеночный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/118919/]Салат "Печень и овощи"[/url]
[url=/recipes/show/118919/][img]/data/cache/2016jan/07/58/1400927_52427-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из субпродуктов птицы
Легкий по приготовлению и на вкус салат. Новогодние праздники - это череда гости - стол- еда - много еды :))) Для тех, кто любит салаты, но хочется "чего-то полегче", предлагаю попробовать этот вариант. Вам нужно всего лишь мин 20 вашего времени, свежие овощи и печень. Результат - вас порадует.

Ингредиенты: Печень куриная, Капуста пекинская, Помидор, Огурец, Зелень, Соевый соус, Масло оливковое, Масло подсолнечное, Сок лимонный, Специи.
Тэги: закуска, салат, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Печень и овощи"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jan/07/58/1400927_52427-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Печень и овощи" title="Рецепт: Салат Печень и овощи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Легкий по приготовлению и на вкус салат. Новогодние праздники - это череда гости - стол- еда - много еды :))) Для тех, кто любит салаты, но хочется "чего-то полегче", предлагаю попробовать этот вариант. Вам нужно всего лишь мин 20 вашего времени, свежие овощи и печень. Результат - вас порадует.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/214/">
          Салаты из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Печень и овощи"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/118919/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Печень и овощи"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат "Печень и овощи"»:

Печень куриная Капуста пекинская Помидор Огурец Зелень Соевый соус Масло оливковое Масло подсолнечное Сок лимонный Специи

Тэги: закуска, салат, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1779

Салат из печени трески "Аппетитный"

252
1779
290125

162

Скумбрия со сливочным сыром "Двойной удар"

55
162
15070

282

Запеканка из куриного филе "Триколор"

126
282
7431

Фотографии «Салат "Печень и овощи"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

4 марта 2016 года kotenochkin #

[+5]

Прекрасный салат - сытный, вкусный, а при этом легкий.
Аня, большое спасибо за рецепт!

5 марта 2016 года Anetka M # (автор рецепта)

спасибо за доверие к рецепту и отзыв

14 февраля 2016 года iren0511 #

[+5]

Анечка, спасибо огромное за вкусный и легкий салат. Очень понравилось и сочетание продуктов и заправка. Все очень гармонично и вкусно. Огурчик добавляла соленый, со свежим будет еще вкуснее. Недолюбливаю я зимние огурчики безвкусные. Обязательно в сезон овощей буду повторять. Спасибо огромное за рецепт!

15 февраля 2016 года Anetka M # (автор рецепта)

Супер фото ! Спасибо большоое

рада, что пригодился и пришелся к душе.

6 февраля 2016 года suliko2002 #

[+5]

Конечно, вкусный, свежий, питательный салатик! Анечка, спасибо за рецепт!

6 февраля 2016 года mtata #

Оленька прекрасный салатик получился

,а я все еще без потрошков

6 февраля 2016 года suliko2002 #

Спасибо, Танечка!

Вот я за это скидки не люблю, все ждешь их.

А я сегодня уже желудочки опять варю, пирожков хочу.

6 февраля 2016 года mtata #

Вот я за это скидки не люблю, все ждешь их

Оленька без них мы ноги протянем

6 февраля 2016 года Anetka M # (автор рецепта)

↑Ответ для suliko2002

спасибо солнышко

18 января 2016 года pupsik27 #

18 января 2016 года Anetka M # (автор рецепта)

благодарю

13 января 2016 года tomi_tn #

Классный салат!

А что так темно? ночью снимаешь?

13 января 2016 года Anetka M # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая

Да, чаще всего готовлю вечером после работы.. а уже получается ночь

12 января 2016 года luneva_e #

Аннушка! Очень вкусно!

Уже слюнки текут!

12 января 2016 года Anetka M # (автор рецепта)

Катюша, спасибо солнышко.

Попробуй обязательно

11 января 2016 года ирина таджибова #

12 января 2016 года Anetka M # (автор рецепта)

9 января 2016 года Анастасия АГ #

Очень аппетитно! Печень отлично смотрится в салатах!

9 января 2016 года Anetka M # (автор рецепта)

Настюша, спасибо

9 января 2016 года Aigul4ik #

9 января 2016 года Anetka M # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая

9 января 2016 года veronika1910 #

Замечательно

9 января 2016 года Anetka M # (автор рецепта)

Спасибо солнышко

8 января 2016 года mariana82 #

Отличный салат

8 января 2016 года Anetka M # (автор рецепта)

Мариана, спасибо солнышко

8 января 2016 года Vicentina #

Отличный салатик!

8 января 2016 года Anetka M # (автор рецепта)

Жанна, спасибо

8 января 2016 года Юлия Бурлакова #

Мои любимые ингредиенты в одном салате, супер

8 января 2016 года Anetka M # (автор рецепта)

Юлечка, рада что понравился рецептик

8 января 2016 года тататима #

Очень вкусно!

8 января 2016 года Anetka M # (автор рецепта)

Танюша, спасибо

8 января 2016 года beautiful woman # (модератор)

Анечка! Замечательный салат! Меня подкупило такое сочетание продуктов. Спасибо Вам за рецепт!

8 января 2016 года Anetka M # (автор рецепта)

Людмила, спасибо!

Рада, что приглянулся рецепт. И если не против, то ко мне можно на "ты"

8 января 2016 года beautiful woman # (модератор)

Я только "за".. С удовольствием перехожу на "ты"

8 января 2016 года Anetka M # (автор рецепта)

8 января 2016 года beautiful woman # (модератор)

8 января 2016 года Просто Дуня #

Обожаю печень!

Анечка ++++++

->Браво!!!!!

8 января 2016 года Anetka M # (автор рецепта)

Светочка, спасибо моя хорошая

8 января 2016 года victoria ms #

Очаровательный салат!!! И сытно и легко!!!

8 января 2016 года Anetka M # (автор рецепта)

Викуля, спасибо!

Сюда и нашу любимую рукколу можно, моя просто "испарилась" пока я салат делала

8 января 2016 года qwerrty121 #

Анечка, вот уж угодила так угодила-люблю я печень в салатах, да и без салатов тоже)

8 января 2016 года Anetka M # (автор рецепта)

Женечка, всё для тебя

сама люблю ее везде и всюду, а еще и полезная вещь

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Печень и овощи"

Ингредиенты для «Салат "Печень и овощи"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Печень и овощи"»:

Похожие рецепты

Салат "Иришкин"

Салат "Нежность"

Теплый салат с куриной печенью и свежими овощами

Салат "Сердечки"

Салат "Початки кукурузы"

Салат из куриной печени

Салат "Русь"

Веррины "Дымящиеся сердца"

Грузинский салат с куриной печенью

Попробуйте приготовить вместе

Салат из печени трески "Аппетитный"

Скумбрия со сливочным сыром "Двойной удар"

Запеканка из куриного филе "Триколор"

Фотографии «Салат "Печень и овощи"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!