Очень интересная начинка. Сочетание изюма, орехов, хрена и мяса! Попробуйте!
- 8 января 2016, 14:44
- 3244
Курица, фаршированная по-венгерски
Ингредиенты для «Курица, фаршированная по-венгерски»:
- Курица — 2 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Тыква — 200 г
- Батон — 100 г
- Молоко — 200 г
- Фарш мясной (у меня свинина) — 400 г
- Изюм — 50 г
- Орехи кедровые (по рецепту. у меня арахис не соленый) — 50 г
- Хрен (тертый) — 1 ст. л.
- Горчица (на ваш вкус. у меня дижонская) — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4477.5 ккал |
белки
376 г |
жиры
196.2 г |
углеводы
198.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 138.6 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Курица, фаршированная по-венгерски»:
-
Лук мелко нарежем.
Тыкву нарежем на кусочки.
На подсолнечном масле слегка обжарим. -
Батон нарежем и замочим в молоке.
-
Фарш, тыкву с луком, орехи, изюм, соль смешать.
Отжать батон и добавить в смесь.
Добавить горчицу и хрен.
Все хорошенько перемешать. -
Подготовленную курицу посолить внутри и сверху. Наполнить начинкой.
Закрепить зубочистками.
Смазать глубокую скороводу или противень маслом.
Укладываем курицу. 50 гр. масла кладем вокруг курицы. Подлить немножко воды.
Прикрыть фольгой и печь при 180гр 90 минут. -
Снять фольгу. Смазать курицу оставшимся маслом и допечь до
румяна. Какой запах!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
13 января 2016 года tomi_tn #
11 января 2016 года Angel-Wise #
11 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)
9 января 2016 года Aigul4ik #
9 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)
9 января 2016 года veronika1910 #
9 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)
9 января 2016 года Милодора #
9 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)
9 января 2016 года Демурия #
9 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)
8 января 2016 года chychyndra #
8 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)
8 января 2016 года Суслик Маринка #
8 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)
С Новым годом!
8 января 2016 года klark1313 #
8 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)
8 января 2016 года mariana82 #
8 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)
С Новым годом!
8 января 2016 года МадамНадин #
8 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)
С Новым годом!
8 января 2016 года МадамНадин #
8 января 2016 года Покусаева Ольга #
8 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)
С Новым годом!
9 января 2016 года Покусаева Ольга #
8 января 2016 года nusehka #
8 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)
С Нрвым Годом!
8 января 2016 года АУРИЧКА #
8 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)
8 января 2016 года ljaljka #
8 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)
8 января 2016 года Kuss #
8 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)
С Новым Годом!
8 января 2016 года lada l09 #
8 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)
С Новым Годом!
8 января 2016 года lada l09 #
8 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)
8 января 2016 года natapit #
8 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)
8 января 2016 года Ирушенька #
8 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: