• 8 января 2016, 15:18
  • 6525

Улитка из творога и лаваша

Рецепт: Улитка из творога и лаваша

Это универсальное блюдо может быть подано в качестве закуски или десерта, все будет зависеть от начинки. В нашей семье больше прижился вариант не сладкой начинки, но вариаций на тему "улитки" может быть множество..

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Улитка из творога и лаваша»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
66806 ккал
белки
1066.6 г
жиры
6221.7 г
углеводы
1509.8 г
Порции
ккал
6680.6 ккал
белки
106.7 г
жиры
622.2 г
углеводы
151 г
100 г блюда
ккал
205.3 ккал
белки
3.3 г
жиры
19.1 г
углеводы
4.6 г

Рецепт «Улитка из творога и лаваша»:

  • Приготовить начинку. В творог добавить 2 яйца, 2 ст. л. сметаны, натереть маринованный огурец на мелкой терке, соль.

  • Как можно мельче нарезать колбасу.

  • Добавить к начинке и все тщательно перемешать.

  • Мелко порубить зелень.

  • Добавить к основной массе и все перемешать

  • Смазать форму для запекания сливочным маслом.

  • Оставшееся сливочное масло растопить.

  • Лист лаваша обильно смазать сливочным маслом.

  • Затем, равномерно распределить начинку.

  • Сворачиваем плотным рулетом. Заполняем такими рулетиками всю форму.

  • Включаем духовку на 200 градусов. Пока духовка разогревается, приготовим заливку. Для этого взобьем 2 яйца со стаканом сметаны и добавим щепотку соли

  • Равномерно покрываем заливкой нашу форму.

  • Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Улитка из творога и лаваша
Рецепт: Улитка из творога и лаваша

Это универсальное блюдо может быть подано в качестве закуски или десерта, все будет зависеть от начинки. В нашей семье больше прижился вариант не сладкой начинки, но вариаций на тему "улитки" может быть множество..

Ингредиенты для «Улитка из творога и лаваша»:

Фотографии «Улитка из творога и лаваша» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Я не заворачивала в улитку, думаю от этого вкус не пострадал. Очень хороший рецепт, сделала все быстро и забыла. А результат радует.
Принимайте отчет. Получилось просто бесподобно!!! Даже сама не ожидала, что получается такая вкуснота. Угощала сотрудниц - понравилось абсолютно всем. Рецепт ушел в массы. В улитку, как и Вы, не сворачивала (не захотела извращаться). Плотненько уложила в форму и залила заливкой. Обязательно буду делать еще не раз. Хочу теперь попробовать с грибами и курицей приготовить. Думаю, тоже должно получиться вкусно. Огромное Вам спасибо за такой замечательный рецепт.
Спасибо Вам большое, за теплый отзыв и фотоотчет!очень-очень рада что мой рецепт пригодился)
Какой интересный рецепт. Я такие вкусности люблю. Забрала в КК.
Спасибо,очень приятно.Надеюсь вам понравится
ну какая же это "улитка", если рулеты лежат один рядом с другим ?
ну какая же это "улитка", если рулеты лежат один рядом с другим ?
это есть конечно, вообще обычно делаю в круглой форме,поэтому и называю улиткой))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки