Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

NienulkaПоваренок 7 уровня

8 января 2016, 17:22
5165

Бисквитно-яблочный торт

Прекрасный десерт к новогоднему чаепитию. Бисквит с яблоками отлично сочетается с кремом, а торт получается очень мягким и нежнейшим по вкусу.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Бисквитно-яблочный торт»:

Корж

Сахар тростниковый (ТМ Мистраль) — 0,5 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Масло сливочное — 100 г
Яблоко — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.

Крем

Желток яичный — 1 шт
Молоко — 120 мл
Сахар — 3 ст. л.
Масло сливочное — 180 г
Ванилин — по вкусу

Дополнительно

Шоколад молочный / Шоколад — 80 г
Сливки — 2 ст. л.
Молоко сгущенное (варёное) — 2 ст. л.
Орехи грецкие (для украшения) — по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4124.4 ккал	белки 65.4 г	жиры 308.9 г	углеводы 292.8 г
Порции
ккал 515.6 ккал	белки 8.2 г	жиры 38.6 г	углеводы 36.6 г
100 г блюда
ккал 338.1 ккал	белки 5.4 г	жиры 25.3 г	углеводы 24 г

Рецепт «Бисквитно-яблочный торт»:

Для приготовления торта, а точнее теста, я использую тростниковый сахар ТМ Мистраль.
Для теста нужно взбить желтки с двумя видами сахара.
Затем добавить мягкое сливочное масло и взбить.
Добавить разрыхлитель теста - взбить.
Всыпать муку и замесить тесто.
Взбить белки в крепкую пену и добавить в тесто.
Форму для выпекания застелить пекарской бумагой, вылить половину теста. Очистить яблоко и порезать небольшими кусочками.
Яблоки разложить поверх теста.
Яблоки покрыть оставшимся тестом и отправить форму в духовку.
Выпекается яблочно-бисквитный корж около 30 минут при 180-200 градусах.
Для крема смешать молоко и желток.
Подогреть массу и добавить сахар.
Проварить на среднем огне, масса должна стать гуще.
Выключить и остудить.
Затем эту массу взбить с мягким сливочным маслом.
Остывший корж разрезать на 2 части.
Промазать кремом и накрыть второй частью коржа.
Торт полностью покрыть кремом.
Ровности не нужно добиваться, пускай крем будет с неровностями, так он тоже красиво выглядит.
Растопить на водяной бане шоколад со сливками.
Украсить торт глазурью.
Из вареной сгущёнки сделать цветочки, а в серединку положить очищенный грецкий орех.

Торт поставить в холодильник на 3-4 часа, а вообще желательно на ночь.
Торт очень мягкий, нежный, просто тающий... Прекрасный дуэт яблочного бисквита и сливочного крема.

Разрез!!!

Приятного чаепития!

С НОВЫМ ГОДОМ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний сюрприз для огненной обезьяны" На праздничный стол : Новый год

Теги: десерт праздник детям чаепитие

Вкусы: сладкий мягкий нежный сливочный яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/118957/]Бисквитно-яблочный торт[/url]
[url=/recipes/show/118957/][img]/data/cache/2016jan/08/16/1401733_69126-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Прекрасный десерт к новогоднему чаепитию. Бисквит с яблоками отлично сочетается с кремом, а торт получается очень мягким и нежнейшим по вкусу.

Ингредиенты: Сахар тростниковый, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Масло сливочное, Яблоко, Разрыхлитель теста, Желток яичный, Молоко, Ванилин, Шоколад молочный, Сливки, Молоко сгущенное, Орехи грецкие.
Тэги: десерт, праздник, детям, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бисквитно-яблочный торт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jan/08/16/1401733_69126-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бисквитно-яблочный торт" title="Рецепт: Бисквитно-яблочный торт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Прекрасный десерт к новогоднему чаепитию. Бисквит с яблоками отлично сочетается с кремом, а торт получается очень мягким и нежнейшим по вкусу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бисквитно-яблочный торт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/118957/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бисквитно-яблочный торт

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Бисквитно-яблочный торт»:

Сахар тростниковый Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Масло сливочное Яблоко Разрыхлитель теста Желток яичный Молоко Ванилин Шоколад молочный Сливки Молоко сгущенное Орехи грецкие

Тэги: десерт, праздник, детям, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

13 января 2016 года veronika1910 #

Замечательный торт

14 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Вероника, благодарю

13 января 2016 года tomi_tn #

Ниночка, замечательный тортик!

14 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Танечка, большое спасибо

12 января 2016 года Vicentina #

Ниночка, прелестный тортик!

14 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

11 января 2016 года Колесникова Людмила #

Ниночка! Очень вкусно!!!

14 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Огромное спасибо

9 января 2016 года Жанночкин # (модератор)

Великолепный торт!
Нежно,изумительно и вкусно,Ниночка!

9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Жанночка, благодарю за поддержку

Угощайся

9 января 2016 года Анастасия АГ #

Ниночка, какой красивый и без сомнения вкусный торт!!

9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо, Настюша

9 января 2016 года Aigul4ik #

Ниночка, великолепный торт!!!

9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо, моя дорогая

9 января 2016 года Снежана Егорова #

Вкусняшка !!!

9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

9 января 2016 года Демурия #

Вкусно

9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо, Оленька

9 января 2016 года Юлия Бурлакова #

Красота

обожаю яблочную выпечку

9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Угощайтесь

8 января 2016 года chychyndra #

Ниночка,тортик восхитительный

При удобном случаи повторю.

9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

А я буду только рада

8 января 2016 года Святочка #

Очень вкусный торт

9 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

8 января 2016 года NataliM-2015 #

Вкусный,сочный и красивый тортик!

8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю за приятные слова

8 января 2016 года korolina #

Красивый тортик!

8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Ирочка, благодарю

8 января 2016 года Елена-13 #

Нинуля очень аппетитный тортик

8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Леночка, большое спасибо

8 января 2016 года Ирушенька #

Ниночка, какой красивый, очень интересный торт! Прелесть!

8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Ирочка, моя дорогая, большое спасибо за твою дружескую поддержку

8 января 2016 года Tatanj #

Ниночка, прекрасный тортик, вкусно и красиво!

8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Танюша, большое спасибо

8 января 2016 года прошутто75 #

Прекрасный яблочный десерт! ))))

Прибрала.......на всякий случай! Ну, не могу пройти мимо яблочной выпечки.....в любом ее виде!

8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Да, выпечка очень вкусна с яблочками

Очень рада, что рецептик понравился

8 января 2016 года mariana82 #

Красота!!!!

8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

8 января 2016 года Kuss #

Очень славный, домашний тортик! Надо пробовать!

8 января 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Попробуйте

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бисквитно-яблочный торт

Ингредиенты для «Бисквитно-яблочный торт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бисквитно-яблочный торт»:

Похожие рецепты

Торт "Большая перемена"

Торт "Маркиза"

Торт "Египет"

Шифоновый бисквит Гарри Бейкера

Шоколадный торт

Торт "Шахматный"

Торт с кокосовой стружкой

Шоколадный торт

Торт на скорую руку

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!