Версия для печати Рецепты Десерты Торты Торт с безе

11 января 2016, 17:37
26847

Торт "Воздушный сникерс"

Торт получается ну очень вкусным и очень сладким. Именно для истинных сладкоежек. Я делала его под мастику и он получился еще более сладкий. (повтор рецепта. предыдущий удалился и по согласованию с администрацией выкладываю второй раз)

Категория: Десерты Торты Торт с безе

Ингредиенты для «Торт "Воздушный сникерс"»:

Тесто

Яйцо куриное (желтки) — 6 шт
Масло сливочное — 250 г
Сахар — 180 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука — 360 г

Безе

Яйцо куриное (белки) — 6 шт
Сахар — 300 г

Крем

Масло сливочное — 250 г
Молоко сгущенное (вареное ) — 1 бан.
Арахис (жареный) — 50 г

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 9565.8 ккал	белки 161.9 г	жиры 545.5 г	углеводы 1008.2 г
Порции
ккал 1195.7 ккал	белки 20.2 г	жиры 68.2 г	углеводы 126 г
100 г блюда
ккал 385.7 ккал	белки 6.5 г	жиры 22 г	углеводы 40.7 г

Рецепт «Торт "Воздушный сникерс"»:

Белки отделить от желтков и убрать их пока в холодильник. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить желтки по одному, чтобы они равномерно размешивались.
Разрыхлитель смешать с мукой и ввести в масло, размешать миксером насадками для теста.
Тесто получается мягким.
Обернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Подготовим крем. Масло взбить и по ложке добавлять вареную сгущенку.
Сделаем безе. Белки ( с добавлением щепотки соли) начать взбивать, увеличивая скорость, в крепкую пену. Постепенно вводить сахар и мешать до крепких пиков.
Достаем тесто. Разделяем его на 3 части и раскатываем все по форме. Сверху выложить безе и отправить в духовку на 40 минут при 150-160 градусов.
Собираем торт. Выкладываем корж, сверху крем и орехи. (Я беру поджаренный измельченный арахис. Но измельчаю не особо сильно, чтобы он чувствовался). Затем второй корж, крем и орехи. Третий корж. Далее либо крем, орехи, либо украшение на свой вкус, либо масляной крем под мастику. Что я и делала.
И вот такой торт получился.
Фото тортика в разрезе. Он получается очень сытным!!!
Приятного аппетита!!!

Если в процессе выпекания коржи изменят форму, то не надо расстраиваться, что торт не получится ровным. Просто после того, как вы соберете торт, возьмите острый нож и под углом в 90 градусов к столу обрежьте его. А чтобы ровно вырезать для этого самый малый корж положите на самый верх торта и по нему ровняйте.
Коржи после выпекания получаются ну очень ломкими. И если вдруг разломится, то просто вернуть на место и промазать кремом. Всё будет хорошо держаться.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/119126/]Торт "Воздушный сникерс"[/url]
[url=/recipes/show/119126/][img]/data/cache/2016jan/11/11/1405180_57629-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Торт с безе
Торт получается ну очень вкусным и очень сладким. Именно для истинных сладкоежек. Я делала его под мастику и он получился еще более сладкий. (повтор рецепта. предыдущий удалился и по согласованию с администрацией выкладываю второй раз)

Ингредиенты: Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Молоко сгущенное, Арахис.
Тэги: .

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Воздушный сникерс"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jan/11/11/1405180_57629-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт Воздушный сникерс" title="Рецепт: Торт Воздушный сникерс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Торт получается ну очень вкусным и очень сладким. Именно для истинных сладкоежек. Я делала его под мастику и он получился еще более сладкий. (повтор рецепта. предыдущий удалился и по согласованию с администрацией выкладываю второй раз)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/202/">
          Торт с безе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Воздушный сникерс"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/84">Арахис</a>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/119126/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Воздушный сникерс"

Категория: Десерты › Торты › Торт с безе

Ингредиенты для «Торт "Воздушный сникерс"»:

Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная Молоко сгущенное Арахис

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2208

Торт "Воздушный сникерс"

196
2208
321593

1043

Торт ореховый

102
1043
16829

1040

Домашний торт "Сникерс"

80
1040
26900

582

Торт "Сникерс"

68
582
114626

412

Торт "Прекрасная Мария"

104
412
44591

159

Торт "Сникерс" с крекером

9
159
36565

Торт "Сникерс" импровизированный

10
74
34492

Тирамису с арахисом

Показать все варианты рецепта (8)

Фотографии «Торт "Воздушный сникерс"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

23 февраля 2023 года xoxlova1972 #

+10

[+5]

Очень вкусный торт. Тесто делала на маргарине, в холодильник не убирала, муки ушло около 500гр. В крем добавила ложку коньяка, арахиса положила 200гр. и сверху полила глазурью. Благодарю за рецепт.

10 апреля 2017 года 7772455z #

+24

[+5]

вот мой тортик. Сверху шоколадный ганаш, подтёки : шоколадная глазурь. Торт у меня двойная порция

17 апреля 2017 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

ой какая красота и уж точно вкуснота

17 апреля 2017 года 7772455z #

очень вкусный получился. Все были в восторге!!!Торт был 3 кг)))

17 апреля 2017 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

мне он очень нравится!!!!! и нравится его готовить.

17 апреля 2017 года 7772455z #

у меня теперь это тоже фаворит

17 апреля 2017 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

очень приятно. есть еще один вкуснющий (на мой вкус) тортик. Называется "Молочная девочка". если не видели, то советую!!!

17 апреля 2017 года Edem-ka #

вот мой тортик. Сверху шоколадный ганаш, подтёки : шоколадная глазурь. Торт у меня двойная порция

Вау! Браво!

21 апреля 2016 года neonell84 #

Здравствуйте! Подскажите, вы выпекаете коржи на противне или в форме? И каким примерно диаметром выходит коржи из этого кол-ва продуктов? Сделала на прошлой неделе на пробу такой торт. Он оказался безумно вкусным! Спасибо за рецепт!

21 апреля 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

Спасибо вам, что обратили внимание на рецепт

я выпекаю три коржа отдельно в форме диаметром 26 см. Да, он действительно очень очень вкусный получается

21 апреля 2016 года neonell84 #

а как безе, не опадает, не высыхает, пока ждет своей очереди на выпечку? Или вы по отдельности на каждый корж безе делаете?

21 апреля 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

Да нет...Всё нормально...сразу на все делаю

21 апреля 2016 года neonell84 #

Спасибо большое за ответы!

11 марта 2016 года schlyumick #

Самый вкусный торт из всех,что я пробовала и делала,а это немало.Семья в неописуемое восторге.Спасибо за рецепт!!!

11 марта 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

Спасибо вам огромное за теплые слова!!!

12 января 2016 года Aigul4ik #

12 января 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

Спасибо

11 января 2016 года krolya13 #

11 января 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

11 января 2016 года Анюта Литвин #

Отличный тортик

Это Вы на какой-то праздник готовили?

11 января 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

Спасибо

да,ребенку на пол года

11 января 2016 года Анюта Литвин #

Супер

11 января 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

Ещё раз спасибо

11 января 2016 года StarTatiana #

Очень интересный рецепт. Попробую испечь такой тортик в ближайшее время. Забираю в КК.

11 января 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

Пеките с удовольствием

11 января 2016 года МадамНадин #

Он у меня же был в кк. Ты его обновила?

11 января 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

Надюш,он удалился. Повторно выложила

11 января 2016 года МадамНадин #

Надо же...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "Воздушный сникерс"

Ингредиенты для «Торт "Воздушный сникерс"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Воздушный сникерс"»:

Другие варианты рецепта

Торт "Воздушный сникерс"

Торт ореховый

Домашний торт "Сникерс"

Торт "Сникерс"

Торт "Прекрасная Мария"

Торт "Сникерс" с крекером

Торт "Сникерс" импровизированный

Тирамису с арахисом

Похожие рецепты

Шоколадные меренги с вишней

Торт безе "Ягода-малинка"

Торт для сладкоежки "dementia"

Лучший торт в мире с ягодами

Миндальная меренга

Торт "Домино"

Торт "Брита"

Банановый торт с безе

Торт "Безе на шоколаде"

Фотографии «Торт "Воздушный сникерс"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!