• 12 января 2016, 23:39
  • 3073

Овощной суп с креветками

Рецепт: Овощной суп с креветками

Совершенно воздушный овощной суп со сливочным вкусом и креветками. Готовится 15 минут.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Овощной суп с креветками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
991.6 ккал
белки
102.3 г
жиры
43 г
углеводы
56.1 г
100 г блюда
ккал
54.8 ккал
белки
5.7 г
жиры
2.4 г
углеводы
3.1 г

Рецепт «Овощной суп с креветками»:

  • Креветки посолить и поперчить, добавить сок лайма (или лимона), оставить пока в стороне. Не обращайте внимание на мои огромные креветки, подойдут любые.

  • Цуккини или молодой кабачок, морковь натереть на корейской терке (с кабачка снять кожуру). Болгарский перец мелко порезать.

  • Лук и зелень мелко нарезать (у меня кориандр).

  • Консервированную спаржу ополоснуть водой и нарезать колечками.

  • В кипящий бульон добавить нарезанные овощи и зелень, пасту карри (моя паста по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/119 201/ ). Готовить 10 минут.

  • Добавить сливки, и специи по вкусу. Я соль не добавляла, у меня бульон достаточно соленый. Но советую добавить измельченные в порошок сушеные креветки или бульонный кубик со вкусом креветок. Прокипятить несколько минут, выключить огонь.

  • Пока варится суп, креветки припустить в маленькой сковороде, добавив немного воды, 2 минуты помешивая. Я готовила чуть дольше, исходя из размера креветок. Сервировать суп готовыми креветками (я нарезала колечками) и ломтиком лайма.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной суп с креветками
Рецепт: Овощной суп с креветками

Совершенно воздушный овощной суп со сливочным вкусом и креветками. Готовится 15 минут.

Ингредиенты для «Овощной суп с креветками»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Очень вкусный супчик!
Спасибо
Сытный супик!
Ага, несмотря на отсутствие картофеля получается довольно сытно!
Ага, несмотря на отсутствие картофеля получается довольно сытно!
Я уже три года варю супы без картофеля.
А я без картофеля только мне и детям, муж не поймет
Мой ест
креветки восхитительны!!!
Айгуль, благодарю!!!
Замечательно
Вероника, благодарю!!!
Вкусно! Креветки такие красивые, есть что разрезать, прекрасный рецепт Гелечка!
Танюша, спасибо!!!
Конечно же вкусно
Спасибо!
Интересный супец! А креветки воЩе бомба!
У нас королевские с мизинец!
Света, давно тебя не видела! Мне креветки отправляет золовка, ее муж работает ответственным кадром на таможне в порту Самые свежие и огромные, до 30см с головой. На фотке у меня самые маленькие Спасибо, дорогая, за одобрение!
Самые свежие и огромные, до 30см с головой.
Ни фига себе! Я хоть на картинке полюбуюсь!
Аппетитный супчик!
Вика, благодарю!!!
Ангелиночка, ох, какой аппетитный суп! Красота!
Ира, спасибо большое, Приятно, что тебе понравилось !
приятный суп... а креветки суперические
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки