Когда не особо много свободного времени всегда на помощь приходит чудо мультиварка. Супчик получается очень ароматный и вкусный.
- 18 января 2016, 17:53
- 4634
Гороховый суп с бараниной в мультиварке
Ингредиенты для «Гороховый суп с бараниной в мультиварке»:
- Баранина — 300 г
- Горох (половинками) — 1 стак.
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель — 3 шт
- Зелень
- Сельдерей корневой
- Масло растительное (для жарки)
- Лист лавровый
- Вода — 2 л
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1053 ккал |
белки
76.3 г |
жиры
71.8 г |
углеводы
132.8 г |
Порции | |||
ккал 263.3 ккал |
белки 19.1 г |
жиры 18 г |
углеводы 33.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 34.4 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Гороховый суп с бараниной в мультиварке»:
-
Горох замочить на пару часов, а лучше всего на ночь.
Кладем горох и кусок баранины в чашу мультиварки и заливаем водой. Выставляем режим суп и время 2 часа. Запускаем. -
Обжариваем лук, морковь и сельдерей на масле в сковородке. В этот раз у меня не оказалось сельдерея и я готовила без него. Он придает супчику свою изюминку.
-
Через час добавляем в суп зажарку, картофель и по желанию можно ещё копченостей каких нибудь (сосиски, колбаски, сало... я в этот раз добавила немного копченой брюшины). Закрыть крышку и продолжать варить.
-
После окончания времени приготовления размельчаем на кусочки мясо, добавляем лавровый лист, солим, перчим по вкусу. Оставляем немного постоять на подогреве.
-
Разливаем по тарелкам, добавляем свежую зелень и можно обедать. К супчику хорошо идут гренки.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
5 октября 2020 года настуся89 #
14 ноября 2020 года Наталья Хромых # (автор рецепта)
17 ноября 2017 года lyniks #
23 ноября 2017 года Наталья Хромых # (автор рецепта)
18 января 2016 года Анюта Литвин #
18 января 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)
18 января 2016 года Анюта Литвин #
18 января 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)
18 января 2016 года Анюта Литвин #
18 января 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)
19 января 2016 года Анюта Литвин #
18 января 2016 года gorelgena #
18 января 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)
18 января 2016 года МадамНадин #
18 января 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)
18 января 2016 года МадамНадин #
18 января 2016 года Просто Сергеевна #
Поэтому хочу спросить,у вас из мультиварки не сбегает?
18 января 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: