Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса

aleksandrovamaschaПоваренок 1 уровня

22 января 2016, 20:20
2485

Свиные отбивные с кисло-сладким соусом

Этот рецепт прост, но на вкус просто чудесен.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Свиные отбивные с кисло-сладким соусом»:

Свинина (Сочные отбивные) — 4 шт
Чеснок — 6 зуб.
Соль (Морская)
Перец черный
Тимьян
Розмарин — 2 веточ.
Масло оливковое (Для жарки)
Масло сливочное — 50 г
Соус (Кисло-сладкий)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Свиные отбивные с кисло-сладким соусом»:

Подготавливаем все необходимые ингридиенты для отбивных.
Размалываем черный перец, но не мелко.
Хорошо солим и перчим отбивные с каждой стороны.
Хорошенько отбиваем, чтобы мясо смягчилось, а специи не осыпались. Присыпаем щепоткой тимьяна.
Берём несколько зубчиков чеснока. Не надо резать его или чистить. Просто берите нож и раздавите.
На разогретую сковороду выливаем оливковое масло.
Кладём отбивные, чеснок и розмарин.
С появлением корочки переворачиваем, кладём сливочное масло. Слегка наклоняем сковороду и поливаем на отбивные. Так мы ускоряем процесс приготовления, а мясо остаётся сочным.
Теперь жарим от от 3 до 4 минут с каждой стороны, в зависимости от того какую прожарку вы предпочитаете.
Затем выкладываем мясо на деревянную доску и даём ему отдохнуть 5-7 минут.
Затем я беру этот кисло-сладкий соус и разогреваю его. Если вы не можете найти такой, и, если вы хотите, я могу сделать пошаговый рецепт такого соуса.
Сервируем и наслаждаемся) Bon appetit!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На горячее

Теги: соус горячее второе

Вкусы: насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/119629/]Свиные отбивные с кисло-сладким соусом[/url]
[url=/recipes/show/119629/][img]/data/cache/2016jan/22/28/1417120_45490-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса
Этот рецепт прост, но на вкус просто чудесен.

Ингредиенты: Свинина, Чеснок, Соль, Перец черный, Тимьян, Розмарин, Масло оливковое, Масло сливочное, Соус.
Тэги: соус, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиные отбивные с кисло-сладким соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jan/22/28/1417120_45490-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свиные отбивные с кисло-сладким соусом" title="Рецепт: Свиные отбивные с кисло-сладким соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт прост, но на вкус просто чудесен.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиные отбивные с кисло-сладким соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/119629/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиные отбивные с кисло-сладким соусом

Этот рецепт прост, но на вкус просто чудесен.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса

Ингредиенты для «Свиные отбивные с кисло-сладким соусом»:

Свинина Чеснок Соль Перец черный Тимьян Розмарин Масло оливковое Масло сливочное Соус

Тэги: соус, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

351

Салат "Изумительный"

80
351
75982

467

Куриный сальтисон

67
467
47158

126

Торт "Домино"

84
126
14390

Комментарии и отзывы

23 января 2016 года Aigul4ik #

23 января 2016 года Елена Юровна #

Очень аппетитные отбивные!

23 января 2016 года aleksandrovamascha # (автор рецепта)

Благодарю

22 января 2016 года relook #

Рецепт называется "Свиные отбивные с кисло-сладким соусом", но где рецепт соуса?

22 января 2016 года aleksandrovamascha # (автор рецепта)

Они просто подаются с ним, я же написала, что сделаю пошаговый рецепт домашнего.

22 января 2016 года relook #

Сделайте, конечно же.

22 января 2016 года Рыжая Лиса77 #

Название отредактировано в соответствии с правилами сайта

- Не используйте слишком длинные заголовки. Для рецепта вполне достаточно 3-4 слов. Допускается максимальная длина заголовка до 6 слов с предлогами, в противном случае название рецепта может быть изменено модераторами до более лаконичного заголовка. Более подробную информацию о рецепте (с чем, какие бонусы и заметку о рецепте) необходимо указывать в описании рецепта.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свиные отбивные с кисло-сладким соусом

Ингредиенты для «Свиные отбивные с кисло-сладким соусом»:

Рецепт «Свиные отбивные с кисло-сладким соусом»:

Похожие рецепты

Мясо многослойное

Тушеная кабанина

Бефстроганов классический

Домашние рулетики-ассорти

Тефтели с бананами и карри

Мясное блюдо "Камыши"

Котлеты с картошкой в соусе

Голубцы домашние с мясом

Мясо с лисичками в сметанном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Изумительный"

Куриный сальтисон

Торт "Домино"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!