Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

TatanjПоваренок 7 уровня

26 января 2016, 15:55
2574

Чечевично-мясной хлеб

Мясной хлеб очень легко готовить. А если проявить фантазию и к мясному фаршу добавить чечевицу и овсяные хлопья "Геркулес", вкус становится просто загадочным. К тому же мясной хлеб просто нарезать на порционные куски, и он очень вкусен в холодном виде. Такое блюдо понравится и взрослым, и детям. Заходите в гости, угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Чечевично-мясной хлеб»:

Для чечевично - мясного хлеба.

Фарш мясной — 900 г
Хлопья овсяные (0,5 стакана "Геркулес" ТМ "Мистраль") — 125 мл
Чечевица (1 стакан канадская - зеленая ТМ "Мистраль") — 250 мл
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Томатная паста — 150 мл
Орегано (по вкусу)
Шалфей (по вкусу)
Тимьян (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Соус для смазывания.

Сахар коричневый (ТМ "Мистраль") — 1 ст. л.
Томатная паста — 30 мл
Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2417.7 ккал	белки 84.9 г	жиры 21.5 г	углеводы 219.8 г
100 г блюда
ккал 152.1 ккал	белки 5.3 г	жиры 1.4 г	углеводы 13.8 г

Рецепт «Чечевично-мясной хлеб»:

Для приготовления чечевично - мясного хлеба я использовала чечевицу Канадскую зеленую крупную ТМ"Мистраль". Чечевица Канадская не требует замачивания. Промытую чечевицу поместить в кастрюлю с водой в соотношении 1:2 и довести до кипения. Варить зеленую чечевицу 15-20 минут.
Сваренную чечевицу измельчить блендером.
Слегка взбить яйца в большой миске.
Добавить к взбитым яйцам томатную пасту и перемешать.
Теперь добавим мясной фарш (у меня курино-свиной), измельченный лук, овсяные хлопья "Геркулес" ТМ "Мистраль".
Добавляем измельченную зеленую чечевицу ТМ "Мистраль", приправы и соль по вкусу.
Перемешайте массу, чтобы все ингредиенты распределились равномерно.
Выложите массу в смазанную растительным маслом прямоугольную алюминиевую форму (размером 23 x 11). Из полученной массы у меня вышло два чечевично - мясных хлеба.
Для приготовления соуса используем коричневый сахар ТМ "Мистраль".
Для смазывания чечевично - мясного хлеба взбейте вместе ингредиенты: томатную пасту, яблочный уксус, горчицу и коричневый сахар.
Равномерно распределите соус сверху по поверхности "хлеба". Поставить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
Чечевично - мясной хлеб готов!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На обед : На второе На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: второе ужин обед

Вкусы: овсяный чечевичный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/119820/]Чечевично-мясной хлеб[/url]
[url=/recipes/show/119820/][img]/data/cache/2016jan/26/41/1421910_76379-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Мясной хлеб очень легко готовить. А если проявить фантазию и к мясному фаршу добавить чечевицу и овсяные хлопья "Геркулес", вкус становится просто загадочным. К тому же мясной хлеб просто нарезать на порционные куски, и он очень вкусен в холодном виде. Такое блюдо понравится и взрослым, и детям. Заходите в гости, угощайтесь!

Ингредиенты: Фарш мясной, Хлопья овсяные, Чечевица, Лук репчатый, Яйцо куриное, Томатная паста, Орегано, Шалфей, Тимьян, Соль, Сахар коричневый, Уксус, Горчица.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чечевично-мясной хлеб
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jan/26/41/1421910_76379-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чечевично-мясной хлеб" title="Рецепт: Чечевично-мясной хлеб"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мясной хлеб очень легко готовить. А если проявить фантазию и к мясному фаршу добавить чечевицу и овсяные хлопья "Геркулес", вкус становится просто загадочным. К тому же мясной хлеб просто нарезать на порционные куски, и он очень вкусен в холодном виде. Такое блюдо понравится и взрослым, и детям. Заходите в гости, угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чечевично-мясной хлеб»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4098">Шалфей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/119820/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чечевично-мясной хлеб

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Чечевично-мясной хлеб»:

Фарш мясной Хлопья овсяные Чечевица Лук репчатый Яйцо куриное Томатная паста Орегано Шалфей Тимьян Соль Сахар коричневый Уксус Горчица

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

307

Салат "Черный жемчуг"

98
307
15114

942

Рыбный рулет с маслинами

105
942
36548

1301

Торт "Зимняя сказка"

211
1301
39900

Фотографии «Чечевично-мясной хлеб» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

9 ноября 2019 года Vicentina #

+17

[+5]

Танюша, я к тебе с отчетом. Готовила все точно по рецепту. У меня со свининой. Получилось очень вкусно!

Всем понравилось. Я вообще поклонница подобных штучек. Большое спасибо за интересный рецепт, Танечка!

9 ноября 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Жанночка, с огромной благодарность за чудесный фото-отчет! Мне очень приятно, что рецепт понравился!

29 февраля 2016 года Светлана Владимировн #

[+5]

Танюш, принимай отчет. Делала половину порции. Получилось вкусно, сначала я подумала, что будет кислить из-за большого количества томатной пасты, а оказалось самое то! Спасибо тебе большое за рецепт!

29 февраля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Светочка, мне очень приятно, что рецепт понравился!

Огромная благодарность за прекрасный фото-отчет!

18 февраля 2016 года гурман1410 #

Вкусно!

18 февраля 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташенька, благодарю!

29 января 2016 года Violl #

Танечка, отличное, богатое белками блюдо

Удачи тебе!

29 января 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Виолеточка, огромное спасибо моя хорошая!

28 января 2016 года Vicentina #

Танюш, какая красотища!

Великолепный рецепт!

Забираю однозначно

28 января 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Жанночка дорогая, благодарю!

Готовь с удовольствием, надеюсь понравится!

9 ноября 2019 года virgola71 #

↑Ответ для Vicentina

Вау! Жанночка! Великолепное исполнение рецепта!

Как же вкусно, сытно и аппетитно у тебя получилось!

10 ноября 2019 года Vicentina #

Огромное спасибо, Юленька!

Очень рада, что ты по достоинству оценила мое творение!

Я старалась

28 января 2016 года deg76 #

Танюша, спасибо большое за оригинальный рецепт. Обязательно попробую завтра приготовить!!Благодарю!

28 января 2016 года Tatanj # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием, надеюсь понравится!