Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

DenilenaПоваренок 4 уровня

27 января 2016, 16:23
1750

Фаршированный сладкий перец

Ну что может быть необычного в фаршированном перце? Начинка! Здесь вместо привычного риса пшено, при этом его почти невозможно почувствовать!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированный сладкий перец»:

Перец болгарский — 2 шт
Пшено ("Золотое" от ТМ "Мистраль") — 100 г
Фарш мясной (у меня свиной) — 200 г
Сыр твердый — 100 г
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Чеснок (по желанию)
Зелень (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 771 ккал	белки 35.2 г	жиры 7.3 г	углеводы 83.6 г
100 г блюда
ккал 128.5 ккал	белки 5.9 г	жиры 1.2 г	углеводы 13.9 г

Рецепт «Фаршированный сладкий перец»:

Необходимые ингредиенты. Специи (у меня чеснок, смесь перцев, паприка, зира, мускатный орех) и соль я добавляю в фарш.
Почистить перец от кожицы привычным вам способом. Я обжигаю на газу, затем складываю его в пакет до остывания. Затем просто промываю под краном. Это быстро и просто, к тому же перец приобретает отличный аромат гриля.
Так перец выглядит после очистки.
Пшено несколько раз промыть водой, затем ошпарить кипятком. Отварить до мягкости, смешать с обжаренным фаршем.
Удалить плодоножку и семена у перца, нафаршировать его, сложить в форму для запекания и посыпать тертым сыром.
Запекать 30 минут в духовке. При подаче украсить зеленью.
Пшено после ошпаривания кипятком теряет характерный запах. Разваренное в пюре, оно придает нежность и мягкость мясному фаршу, оставаясь почти невидимым.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На обед : Легкий На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин фаршировать

Вкусы: сладкий мягкий овощной мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/119864/]Фаршированный сладкий перец[/url]
[url=/recipes/show/119864/][img]/data/cache/2016jan/27/21/1422906_83821-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Ну что может быть необычного в фаршированном перце? Начинка! Здесь вместо привычного риса пшено, при этом его почти невозможно почувствовать!

Ингредиенты: Перец болгарский, Пшено, Фарш мясной, Сыр твердый, Соль, Специи, Чеснок, Зелень.
Тэги: второе, обед, ужин, фаршировать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированный сладкий перец
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jan/27/21/1422906_83821-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированный сладкий перец" title="Рецепт: Фаршированный сладкий перец"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну что может быть необычного в фаршированном перце? Начинка! Здесь вместо привычного риса пшено, при этом его почти невозможно почувствовать!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированный сладкий перец»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4109">Пшено</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/349/">фаршировать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/119864/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированный сладкий перец

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированный сладкий перец»:

Перец болгарский Пшено Фарш мясной Сыр твердый Соль Специи Чеснок Зелень

Тэги: второе, обед, ужин, фаршировать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2499

Теплый салат "Именинный"

69
2499
108472

4070

Говядина в духовке

264
4070
105423

777

Торт «Кофейная пушинка»

193
777
31624

Комментарии и отзывы

29 января 2016 года ИришкаШ #

Отлично! Вместо почти бестолкового белого риса пшено самое то! Попробую после бурого ( уже купила) и с пшеном, оно то всегда в доме водится)

29 января 2016 года Denilena # (автор рецепта)

Спасибо!

28 января 2016 года Aigul4ik #

28 января 2016 года Denilena # (автор рецепта)

28 января 2016 года мисс #

хороший рецепт

28 января 2016 года Denilena # (автор рецепта)

Спасибо, очень приятно!

27 января 2016 года топиарий #

Отличный рецепт

28 января 2016 года Denilena # (автор рецепта)

Спасибо большое!

27 января 2016 года Татьяна9991 #

Хороший рецепт перчика,интересно попробовать такую начинку,да ещё с сыром,думаю вкусно получится!Спасибо!

28 января 2016 года Denilena # (автор рецепта)

Это действительно очень вкусно, не пожалеете! Спасибо!

27 января 2016 года EvilCat #

хороший рецепт

28 января 2016 года Denilena # (автор рецепта)

Спасибо!

27 января 2016 года mariana82 #

28 января 2016 года Denilena # (автор рецепта)

27 января 2016 года Просто Мэри #

В семье пшено не очень любят... А здесь такая возможность его спрятать... Обязательно попробую! Спасибо за рецепт!

28 января 2016 года Denilena # (автор рецепта)

Спасибо за внимание!

27 января 2016 года veronika1910 #

Вкусный рецепт

27 января 2016 года Denilena # (автор рецепта)

Спасибо!

27 января 2016 года ilina5leta #

27 января 2016 года Denilena # (автор рецепта)

27 января 2016 года Юлия Бурлакова #

27 января 2016 года Denilena # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фаршированный сладкий перец

Ингредиенты для «Фаршированный сладкий перец»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированный сладкий перец»:

Похожие рецепты

Тыква фаршированная

Крутые перцы

Куриное филе с овощами

Рожки из лука-порея "Рог изобилия"

Фаршированный картофель с мясным фаршем "Мафрум"

Перец, фаршированный диким рисом и консервированным тунцом

Перец, фаршированный овощами

Рыбные рулетики в кабачке

Лодочки из баклажанов с фаршем

Попробуйте приготовить вместе

Теплый салат "Именинный"

Говядина в духовке

Торт «Кофейная пушинка»

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!