Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Овсяное печенье

28 января 2016, 0:48
80038

Овсяно-морковное печенье "Самое любимое"

С одной стороны, я очень люблю овсяное печенье. А с другой, меня сводит с ума пряная морковная выпечка. Вот я и решила объединить все, что люблю, и приготовить овсяное-морковное печенье. Получилось оно просто восхитительным и взяло только самые лучшие качества от обеих видов выпечки. Эти печенья хрустящие снаружи и по краям и необыкновенно мягкие внутри с приятной орехово-кокосовой ноткой. Морковь абсолютно не чувствуется, но она придает "сочность" печенью. Подвожу итог: эта выпечка перейдет в разряд моей самой любимой.

Категория: Десерты Печенье Овсяное печенье

Ингредиенты для «Овсяно-морковное печенье "Самое любимое"»:

Мука пшеничная / Мука (стакан на 250 мл) — 3/4 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Корица — 1.5 ч. л.
Орех мускатный — 1/4 ч. л.
Масло растительное — 1/4 стак.
Сахар тростниковый (Мистраль) — 1/2 стак.
Яйцо куриное (можно заменить половиной банана среднего размера, размятого в пюре) — 1 шт
Морковь (большая) — 1 шт
Хлопья овсяные — 1.5 стак.
Стружка кокосовая — 1/4 стак.
Орехи (молотые) — 1/4 стак.
Вишня (вяленая, можно заменить изюмом) — 1/4 стак.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6796.4 ккал	белки 97.9 г	жиры 371.8 г	углеводы 790.2 г
Порции
ккал 424.8 ккал	белки 6.1 г	жиры 23.2 г	углеводы 49.4 г
100 г блюда
ккал 409.4 ккал	белки 5.9 г	жиры 22.4 г	углеводы 47.6 г

Рецепт «Овсяно-морковное печенье "Самое любимое"»:

Смешать муку, корицу, мускатный орех, соль и разрыхлитель.
Натереть на мелкой терке морковь. Должен получиться 1 стакан натертой моркови.
В другой миске смешать масло и тростниковый сахар, вбить яйцо, тщательно перемешать.
Добавить к сухим ингредиентам жидкие и натертую морковь, тщательно перемешать.
Добавить овсяные хлопья, кокосовую стружку, измельченные орехи и вяленую вишню, перемешать. Тесто получается достаточно густое.
При помощи ложки выкладывать тесто на застеленный пергаментом или силиконовым ковриком противень и приплюснуть немного рукой.
Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 10-15 минут. Края печенья должны стать золотистого цвета. Дать остыть.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник печенье выпечка чаепитие

Вкусы: кокосовый ореховый сладкий овсяный морковный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/119891/]Овсяно-морковное печенье "Самое любимое"[/url]
[url=/recipes/show/119891/][img]/data/cache/2016jan/27/03/1423287_47832-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Овсяное печенье
С одной стороны, я очень люблю овсяное печенье. А с другой, меня сводит с ума пряная морковная выпечка. Вот я и решила объединить все, что люблю, и приготовить овсяное-морковное печенье. Получилось оно просто восхитительным и взяло только самые лучшие качества от обеих видов выпечки. Эти печенья хрустящие снаружи и по краям и необыкновенно мягкие внутри с приятной орехово-кокосовой ноткой. Морковь абсолютно не чувствуется, но она придает "сочность" печенью. Подвожу итог: эта выпечка перейдет в разряд моей самой любимой.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Корица, Орех мускатный, Масло растительное, Сахар тростниковый, Яйцо куриное, Морковь, Хлопья овсяные, Стружка кокосовая, Орехи, Вишня.
Тэги: полдник, печенье, выпечка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овсяно-морковное печенье "Самое любимое"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jan/27/03/1423287_47832-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овсяно-морковное печенье Самое любимое" title="Рецепт: Овсяно-морковное печенье Самое любимое"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">С одной стороны, я очень люблю овсяное печенье. А с другой, меня сводит с ума пряная морковная выпечка. Вот я и решила объединить все, что люблю, и приготовить овсяное-морковное печенье. Получилось оно просто восхитительным и взяло только самые лучшие качества от обеих видов выпечки. Эти печенья хрустящие снаружи и по краям и необыкновенно мягкие внутри с приятной орехово-кокосовой ноткой. Морковь абсолютно не чувствуется, но она придает "сочность" печенью. Подвожу итог: эта выпечка перейдет в разряд моей самой любимой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/377/">
          Овсяное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овсяно-морковное печенье "Самое любимое"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/119891/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овсяно-морковное печенье "Самое любимое"

Категория: Десерты › Печенье › Овсяное печенье

Ингредиенты для «Овсяно-морковное печенье "Самое любимое"»:

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Корица Орех мускатный Масло растительное Сахар тростниковый Яйцо куриное Морковь Хлопья овсяные Стружка кокосовая Орехи Вишня

Тэги: полдник, печенье, выпечка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2224

Овсяно-морковное печенье "Самое любимое"

325
2224
42200

136

Овсяно-морковное печенье

24
136
1538

Фотографии «Овсяно-морковное печенье "Самое любимое"» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 октября liz c3 #

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, овсянку использовать какую? Быстрой или медленной варки

17 октября korztat #

Автор тут давно не отвечает, позвольте мне это сделать, я его пекла и не раз, с долгоиграющими хлопьями тесто оставляла минут на 15, чтобы они разбухли, а с теми, что быстро варить, можно, я думаю, сразу печь.

17 октября liz c3 #

Спасибо больше, что поделились опытом! У меня дома только долгой варки, сделаю как вы написали

18 октября korztat #

А если ещё предварительно изюм на пару часов в коньяке замочить, 1-2 ложки достаточно (можно и больше, конечно, если подольше дать постоять, чтобы впитался весь

), то результат будет значительно интереснее на вкус и аромат (уже из духовки)! Правда, корицу и мускатный орех я не добавляю в выпечку, как с ними сочетается, подсказать не могу!

Цукаты из мандариновых корочек добавляла, ко двору пришлись(можно, конечно, и цедру цитрусовых, просто у меня в запасе обычно есть домашние цукаты,с ними аромат и вкус выпечки мягче, чем с цедрой )! Удачи!

13 ноября 2022 года helena1961 #

+16

[+4]

Сначала мне показалось, что я пересушила печенье, но под корочкой оно было мягким. Столько добавок ещё ни разу не использовала в подобной выпечке, но они все оказались к месту. Спасибо за рецепт, Катя.

8 ноября 2022 года nagot #

+16

[+5]

Дочь студентка не успевает поесть дома, берёт это печенье с собой. Дак там все одногруппники растаскивают его по кусочкам и просят рецепт!

Печенье очень вкусное, лёгкое в приготовлении. Можно варьировать орехи, сухофрукты, наверное даже шоколад.

30 мая 2022 года shira postman #

И снова мое почтение автору, пробую уже третий, ваш, рецепт и все очень легкие и вкусные. Спасибо большое!

23 февраля 2021 года VikkiV #

+12

[+5]

У меня не было изюма, но и без него получилось очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!

15 ноября 2020 года Алла Буряк #

[+2]

Мой фото отчёт, только вместо моркови-яблоки, и без орехов с кокосовой стружки,надо попробовать сделать по рецепту

24 сентября 2020 года liubov_dk #

+12

[+4]

Очень нарядные печеньки. Спасибо за рецепт.

29 августа 2020 года shkolnikR #

+12

[+4]

Вот и я приготовила это необычное печенье 🍪 Вкусное и необычное печенье

. Морковь придает особый вкус.
Приготовила с бананом ,орехами и сушёной смородиной

Большое спасибо за такой необычный рецепт

19 апреля 2020 года Гита Ягг #

Спасибо большое за рецепт!
Быстро и вкусно, нам очень понравилось

19 апреля 2020 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что пришлось по вкусу

18 февраля 2020 года klepa2 #

Спасибо за рецепт. Ел даже муж, сказал вкусно. Делала с грецким орехом и финиками. Получилось сладковато для нас. А так нормальное полезное печенье. А то сейчас в магазине и печенье взять нельзя сколько там всего намешано

19 февраля 2020 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Вам спасибо за доверие к рецепту

18 сентября 2019 года Маринушка81 #

+17

[+5]

Вы знаете, приготовила - и пожалела

пожалела, что приготовила только одну порцию! Очень понравились

единственное отступление - добавила немного молока, т.к. хлопья не моментального приготовления. Получилось 12 больших печеньев - как раз на противень. Завтра буду готовить снова. Большое спасибо за такой замечательный рецепт

19 февраля 2020 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Выглядит очень соблазнительно. Большое спасибо за фотоотчёт!

16 марта 2019 года dra-kosha #

+15

[+4]

Я с отчетом. Печенье вкусное, внутри мягкое, сверху хрустящая корочка. Вкусно и необычно

. Морковь придает особый привкус. Делала с миндалем, а овсяные хлопья перемолола в муку - побоялась, что ребенок закапризничает от необычного теста.

17 марта 2019 года korztat #

Пеку такое печенье периодически, овсянка в хлопьях в тесте тут очень к месту- она придает замечательную необычную структуру готовым печенюшкам, такое впечатление, что козинаки жуешь, словно сплошь орехи внутри!

17 марта 2019 года dra-kosha #

У меня просто уже есть опыт другой выпечки с овсяными хлопьями - ребенок есть отказался

, поэтому приходится подстраиваться

Сами понимаете, не хочется возиться, если твои труды не оценят

17 марта 2019 года korztat #

А мой так и вообще не понял, что печенье с морковью (овсяное он любит), но так был вдохновлен его вкусом, что сразу заявил, что он не голодный и возьмет лучше домой (чтоб жене больше досталось)!

18 марта 2019 года dra-kosha #

Ооо, сразу видно, уже большой мальчик!

19 марта 2019 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

↑Ответ для dra-kosha

Большое спасибо за чудесный и аппетитный фотоотчёт! Рада, что понравилось!

5 марта 2019 года Zirkap #

+16

[+5]

Никогда не добавляла морковь в выпечку. Но почитала комментарии и решила попробовать. Захотелось как-то разнообразить любимое нами овсяное печенье. И как же вкусно получилось! Катя, спасибо огромное за рецепт!

5 марта 2019 года jannasimf #

Ириша, вкусное и ароматное печенье!!!

5 марта 2019 года Zirkap #

Спасибо, Жанна!

Очень удивилась. Морковь не чувствуется, только медовый привкус, хотя меда там нет.

10 марта 2019 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

↑Ответ для Zirkap

Очень рада, что печенье понравилось! Очень красивое и соблазнительное фото получилось!

24 января 2019 года Ната 69 #

+15

[+5]

Чудесное печенье,очень вкусное,буду печь еще много раз!Спасибо за рецепт!

24 января 2019 года wise1288 #

Наташенька! Печеньице получилось на славу

24 января 2019 года Ната 69 #

Спасибо

10 марта 2019 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

↑Ответ для Ната 69

Очень приятно это слышать! Спасибо за чудесный фотоотчет!

23 декабря 2018 года Наталья Ефимец #

Огромное спасибо за рецепт. Младший сын на диете (стол №5+еще много, что исключено). Пекла для него, но без добавок, т.к. орехи нельзя, а сухофрукты он не есть. Вот только сахара положила немного меньше, но в следующий раз еще меньше положу)) На три порции замес сделала!! Планировала, что большую часть хранить в холодильнике и малому выдавать)))Наивная я))) Оказывается, что печенья мало))) Такое вкусное, что просто так за чашечкой кофе у взрослых исчезает быстро))

10 марта 2019 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо за добрые слова! Рада, что всем понравилось!

21 июля 2018 года Жанна Залесская #

+16

[+5]

Огромное спасибо за рецепт. Испекла для дочки,но в восторге вся семья. Даже мама забрала рецепт в свою копилку

10 марта 2019 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо огромное за фотоотчет! Рада, что рецепт пришелся всем по вкусу!

31 мая 2018 года МашаМашаМаша #

+12

[+5]

спасибо за вкусное и полезное печенье, делала его в постном варианте, без яйца

1 июня 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Как аппетитно! Огромное спасибо за доверие к рецепту и фотоотчёт!

3 марта 2018 года kapitonchick #

+18

[+4]

Вкусное печенье, мне понравилось, только на мой вкус корицы многовато. Вместо стружки и орехов добавила изюм. Вместо хлопьев - 1\2 стакана геркулеса и 1 стакан овсяной муки.
Готовила "по следам" Светланы svetlanka-g980, спасибо ей и автору рецепта!

3 марта 2018 года Светланка g980 #

Леночка, спасибо большое!

Печенье у тебя получилось бесподобное!

4 марта 2018 года kapitonchick #

До твоих шедевров мне еще далеко

4 марта 2018 года Светланка g980 #

Да ну прям, какие там шедевры.

3 марта 2018 года weta-k #

↑Ответ для kapitonchick

Леночка,

шикарное печенье,

выглядит очень классно!

4 марта 2018 года kapitonchick #

Спасибо!

4 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

↑Ответ для kapitonchick

Спасибо за соблазнительный фотоотчёт! Рада, что рецепт Вам понравился! А специи, конечно, можно регулировать по вкусу

21 февраля 2018 года Покусаева Ольга #

Катюша, замечательные печенья!

21 февраля 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!

21 февраля 2018 года lioliy1967 #

Прекрасное полезное печеньице

21 февраля 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овсяно-морковное печенье "Самое любимое"

Ингредиенты для «Овсяно-морковное печенье "Самое любимое"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овсяно-морковное печенье "Самое любимое"»:

Другие варианты рецепта

Овсяно-морковное печенье "Самое любимое"

Овсяно-морковное печенье

Похожие рецепты

Творожно-овсяное печенье с абрикосом

Овсяное печенье "Барышня-крестьянка"

Исчезающее овсяное печенье

Диетический десерт

Овсяное печенье

Овсяно-кокосовое печенье

Овсяное печенье

Овсяное печенье без сахара и муки

Печенье "Волкерс"

Фотографии «Овсяно-морковное печенье "Самое любимое"» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!