Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

29 января 2016, 1:26
7940

Испанский рождественский суп из фаршированных макарон

Очень простой и легкий супчик. Идеально, я считаю, для рождественского стола. После долгого поста сразу приниматься за тяжелую сытную пищу не слишком хорошо для организма. Вот такой суп как раз и будет в самый раз. Кроме того, он очень вкусный. Дала мужу на работу, а он не знал, что именно. Вечером пришел и спрашивает: "Что за вкуснятину ты для меня вчера сотворила?" Вот так.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Испанский рождественский суп из фаршированных макарон»:

Макаронные изделия / Макароны (крупные ракушки) — 200 г
Фарш мясной — 300 г
Яйцо куриное (небольшое) — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Лимон (сок) — 1/2 шт
Зелень (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Приправа (для фарша, по вкусу и по желанию)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 877.3 ккал	белки 25.1 г	жиры 8.9 г	углеводы 87.2 г
100 г блюда
ккал 113.9 ккал	белки 3.3 г	жиры 1.2 г	углеводы 11.3 г

Рецепт «Испанский рождественский суп из фаршированных макарон»:

Заранее приготовить овощной бульон. Он может быть как на воде, так и на мясной или куриной основе.
Бульон процедить.
Фарш у меня смешанный: свинина и говядина.
Чеснок пропустить через пресс и добавить к фаршу. Начинку посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона, по вкусу можно добавить приправы для фарша.
Добавить яйцо. Всыпать мелко нарезанную зелень и тщательно вымесить.
Можно слегка пробить начинку блендером, чтобы стала более нежной.
Заполнить готовым фаршем ракушки.
В таком виде их можно заморозить и использовать по мере надобности. Ведь всем известно, что суп с макаронами нужно употреблять сразу после приготовления, иначе при хранении такого супа макароны раскисают.
В кипящую подсоленную воду, овощной или мясной бульон поместить фаршированные ракушки, сразу аккуратно перемешать, чтобы они не слиплись. Варить на медленном огне до готовности примерно минут 15.

При подаче в тарелку выложить ракушки, залить бульоном и посыпать блюдо мелко порезанной петрушкой.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На первое На праздничный стол : Рождество На ужин : На горячее

Теги: первое ужин обед горячее

Вкусы: насыщенный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/119949/]Испанский рождественский суп из фаршированных макарон[/url]
[url=/recipes/show/119949/][img]/data/cache/2016jan/28/15/1424373_72797-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Очень простой и легкий супчик. Идеально, я считаю, для рождественского стола. После долгого поста сразу приниматься за тяжелую сытную пищу не слишком хорошо для организма. Вот такой суп как раз и будет в самый раз. Кроме того, он очень вкусный. Дала мужу на работу, а он не знал, что именно. Вечером пришел и спрашивает: "Что за вкуснятину ты для меня вчера сотворила?" Вот так.

Ингредиенты: Макаронные изделия, Фарш мясной, Яйцо куриное, Чеснок, Лимон, Зелень, Соль, Перец черный, Приправа.
Тэги: первое, ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Испанский рождественский суп из фаршированных макарон
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jan/28/15/1424373_72797-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Испанский рождественский суп из фаршированных макарон" title="Рецепт: Испанский рождественский суп из фаршированных макарон"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой и легкий супчик. Идеально, я считаю, для рождественского стола. После долгого поста сразу приниматься за тяжелую сытную пищу не слишком хорошо для организма. Вот такой суп как раз и будет в самый раз. Кроме того, он очень вкусный. Дала мужу на работу, а он не знал, что именно. Вечером пришел и спрашивает: "Что за вкуснятину ты для меня вчера сотворила?" Вот так.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Испанский рождественский суп из фаршированных макарон»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/119949/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Испанский рождественский суп из фаршированных макарон

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Испанский рождественский суп из фаршированных макарон»:

Макаронные изделия Фарш мясной Яйцо куриное Чеснок Лимон Зелень Соль Перец черный Приправа

Тэги: первое, ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

543

Люля-кебаб в духовке

55
543
256473

514

Салат из курицы и корейской моркови

25
514
86586

2402

Баклажаны с орехами по-грузински

164
2402
47038

Фотографии «Испанский рождественский суп из фаршированных макарон» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 апреля 2018 года Salammbo #

вопрос по рецепту

Сколько всего у Вас в бульоне плавает! А можно по-подробней, что Вы туда кладете?

3 апреля 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Кладу все, что находится в холодильнике. Обязательно репчатую луковицу, морковку, корень и черешки сельдерея. Если есть, кочерыжку капустную. Зеленые части лука-порея, только не самые грубые, верхние. Стебли укропа и петрушки. Черный перец горошком и душистый, гвоздичку. Суп, сверенный на таком бульоне и без мяса получается очень ароматным и наваристым.

4 апреля 2018 года Salammbo #

↑Ответ для Нина-супербабушка

Ого, прямо отдельное блюдо! Спасибо!

5 апреля 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ну, да. На здоровье!

21 марта 2016 года Kuss #

+13

[+5]

Отличный супчик! Комментарии уже были, добавляю фото.

4 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Выглядит шикарно!!!

19 марта 2016 года Rina8091 #

+12

[+5]

Ловите отчетик. Очень-очень вкусно, правда процес фаршировки немного утомил, но удивленные и сытые взгляды семьи компенсировали все. Нам всем очень понравилось, а такое не часто бывает.

19 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое за чудесный комментарий, так приятно, что суп вам понравился!!! Я очень рада!

24 февраля 2016 года Kuss #

Ниночка, приготовила сегодня этот потрясающий супчик. Сварила бульон из говяжьих ребрышек, добавила замороженных овощей и фаршированные макарошки. Суп очень понравился. Единственный мой косяк, о котором и хочу предупредить других поварят. Макароны надо фаршировать непосредственно перед варкой. У меня полежали пару часов и потрескались, а в супе, несмотря на то, что не были переварены 2/3 развалились, именно из-за этих трещин. Расстроилась и не стала фотографировать, ну может в следующий раз. Большое спасибо за рецепт!

24 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое. Не беда, вперед наука. Я нафаршировала, сразу бросила в суп столько, сколько мне надо, а остальное тут же в морозилку. Потом заправляла по мере надобности.

24 февраля 2016 года Kuss #

Я собиралась за сыном в школу, вот и сделала заранее. На вкусе не отразилось, а наука - это точно!

4 февраля 2016 года дуэт #

классный супчик!!!

4 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

30 января 2016 года Жанночкин # (модератор)

Довольно интересный суп!Необычно и нехлопотно!

Ниночки,удивила,дорогая,надо попробовать!
Всегда фаршированные ракушки использовала на второе,а здесь вооо как можно,с бульоном,класс!

30 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Жанночка! Бери на вооружение! Надеюсь, что понравится!

30 января 2016 года Беннито #

Очень здорово! Забрала! Обязательно приготовлю!
Еслии можно...рецепт вашего крепкого овощного бульона!
Что конкретно даете в него?

30 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ирочка, все, что под руку подвернется. Во-первых, обязательно репчатую луковицу, надрезанную крест-накрест. Во-вторых морковку и корень сельдерея, слегка подпеченные на сухой сковороде. А потом всевозможные остатки овощей от других блюд, которые я никогда не выкидываю. Кочерыжки от белокочанной и цветной капусты, от брокколи. Черешки сельдерея - нижнюю толстую часть, которую не использую в салаты. Обрезки от других овощей. В общем, подчищаю холодильник. Добавляю также щепотку черного перца, 3-4 гвоздички и 2-3 душистых перца. Варю все на небольшом огне минут 40. Потом процеживаю.

30 января 2016 года Беннито #

Спасибо большое за ответ.Обязательно воспользуюсь.

30 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Надеюсь, что понравится. Бульон получается очень даже насыщенный и ароматный. Для постных супов просто клад! Ну, не на воде же в самом деле варить, честное слово!

30 января 2016 года obediente #

Супер суп...приготовлю испанцам...а то они и не вкурсе что у них есть такой супец )))...

30 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Вот будет интересно посмотреть на их реакцию

30 января 2016 года Ninzonka #

Аппетитный супчик!

30 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

29 января 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

30 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!

29 января 2016 года Natysinka #

Отличный лёгкий супчик!

30 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я рада, что вам понравилось!

29 января 2016 года Щербакова Елена #

Сытно!

30 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да, весьма... впрочем зависит от того, сколько ракушек будет в тарелке

29 января 2016 года Марьяна_Z #

29 января 2016 года Aigul4ik #

Нина, аппетитнейший суп!!!

30 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое! Приятно...

29 января 2016 года Angel-Wise #

Необычный супчик

попробую

29 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Буду рада, если понравится!

29 января 2016 года ольга алексеевна 2 #

Совершенно согласна с Вами, Нина, что суп идеален для рождественского стола, а может, и для пасхального, только если его сделать именно на овощном бульоне. В ближайшее время постараюсь приготовить. Спасибо за рецепт.

29 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Ольга! У меня именно на овощном. Я вообще обожаю варить супчики на крепком овощном бульоне. Удачи вам! Надеюсь, что не будете разочарованы!

29 января 2016 года ольга алексеевна 2 #

Я тоже, как и Вы, готовлю только на овощных бульонах. Разочарована не буду, потому что Ваша любовь к приготовлению первых блюд заставляет меня "тянуться" вверх, учиться готовить более сложные блюда. На очереди Ваша солянка, а потом этот суп. Спасибо Вам!

30 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Пожалуйста. Я рада, что могу быть полезной.

29 января 2016 года Alice Ricci #

Ух-ты! Никогда такого не видела! Очень оригинально и вкусно!

29 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

29 января 2016 года Kuss #

Чудесный супчик и замечательная идея с заморозкой! Приготовлю обязательно!

29 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравилось! Удачи!

29 января 2016 года Wera13 #

Идея- супер!!!

29 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое! Берите на вооружение!

29 января 2016 года VolOksana #

Ниночка, замечательный супчик, отличная идея, забираю!!!

29 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Отдаю в хорошие руки с легким сердцем! Надеюсь, что понравится!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Испанский рождественский суп из фаршированных макарон

Ингредиенты для «Испанский рождественский суп из фаршированных макарон»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Испанский рождественский суп из фаршированных макарон»:

Похожие рецепты

Суп из подберезовиков

Грибной суп с полбой

Суп с белыми грибами

Суп с фасолью и карбонатом

Овощной супик

Грибной суп по-китайски

Свекольник

Сырно-чесночный суп с фрикадельками

Сырный суп на скорую руку

Попробуйте приготовить вместе

Люля-кебаб в духовке

Салат из курицы и корейской моркови

Баклажаны с орехами по-грузински

Фотографии «Испанский рождественский суп из фаршированных макарон» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!