Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

alekstrПоваренок 6 уровня

1 февраля 2016, 17:29
2679

Сочни с творогом и клюквой

Предлагаю испечь вот такие сочни. Быстро и просто! А добавление хлопьев, еще и УДИВИТЕЛЬНО вкусно и полезно!!! Пробуйте!

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Сочни с творогом и клюквой»:

Хлопья злаковые (5 злаков ТМ "Мистраль") — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Масло сливочное — 150 г
Сахар (Демерара ТМ "Мистраль") — 120 г
Творог — 100 г
Клюква — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сметана — 5 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3370 ккал	белки 60.8 г	жиры 168.3 г	углеводы 391.6 г
Порции
ккал 421.3 ккал	белки 7.6 г	жиры 21 г	углеводы 49 г
100 г блюда
ккал 351 ккал	белки 6.3 г	жиры 17.5 г	углеводы 40.8 г

Рецепт «Сочни с творогом и клюквой»:

Подготавливаем продукты.
Отмеряем необходимое количество хлопьев. Измельчаем их в муку с помощью кофемолки.
В чашку разбиваем яйцо и добавляем сметану. Слегка взбиваем.
Отложить для начинки 1 ст. л. 5-злаковой муки и 2 ст. л. сахара.
В чашку просеиваем муку двух видов, добавляем сахар, разрыхлитель теста и сливочное масло. С помощью вилки делаем тесто - крошку. Добавляем яично-сметанную смесь. Замешиваем тесто. Убираем на 15-20 минут в морозильную камеру ( можно убрать на 40 минут в холодильник).
В чашку выкладываем творог, сахар, муку из хлопьев. Перемешиваем. Добавляем клюкву и аккуратно перемешиваем. Начинка готова.
Достаем тесто и делим на 16 частей. Раскатываем каждую часть теста в лепешечку. Выкладываем на одну половину лепешки 1 ст. л. с горкой творожно - клюквенной начинки. Накрываем второй половиной лепешки. Прижимаем пальцем края сочня. Выкладываем приготовленные сочни на противень.
Выпекаем 15-20 минут при160-180 градусах. Остужаем.
Подаем наши сочни к чаю.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка завтрак полдник десерт

Вкусы: сладкий творожный клубничный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/120132/]Сочни с творогом и клюквой[/url]
[url=/recipes/show/120132/][img]/data/cache/2016feb/01/19/1429781_37881-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Предлагаю испечь вот такие сочни. Быстро и просто! А добавление хлопьев, еще и УДИВИТЕЛЬНО вкусно и полезно!!! Пробуйте!

Ингредиенты: Хлопья злаковые, Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Творог, Клюква, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Сметана.
Тэги: выпечка, завтрак, полдник, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сочни с творогом и клюквой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016feb/01/19/1429781_37881-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сочни с творогом и клюквой" title="Рецепт: Сочни с творогом и клюквой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю испечь вот такие сочни. Быстро и просто! А добавление хлопьев, еще и УДИВИТЕЛЬНО вкусно и полезно!!! Пробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сочни с творогом и клюквой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8063">Хлопья злаковые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/120132/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сочни с творогом и клюквой

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Сочни с творогом и клюквой»:

Хлопья злаковые Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Творог Клюква Яйцо куриное Разрыхлитель теста Сметана

Тэги: выпечка, завтрак, полдник, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

4 февраля 2016 года tomi_tn #

5 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)

4 февраля 2016 года Амфиарай #

Ммм выглядит очень аппетитно, замечательный рецепт

4 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

3 февраля 2016 года Aigul4ik #

любим сочни всей семьей!!!

3 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)

У нас та же история!!!

2 февраля 2016 года kAtletka #

здорово! как раз для моей духовки, которая любит засушивать

2 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо !!!

2 февраля 2016 года EvilCat #

2 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)

2 февраля 2016 года мисс #

аппетитные сочни!

2 февраля 2016 года alekstr # (автор рецепта)

Светлана, спасибо большое!