Мы любим гречневую кашу, поэтому она частая гостья на нашем столе. Сегодня предлагаю один из вариантов, как разнообразить эту кашу. Очень вкусно и необычно получается гречка с помидорами и сыром сулугуни. Попробуйте.
- 2 февраля 2016, 8:59
- 5407
Гречка с сыром сулугуни и помидорами
Ингредиенты для «Гречка с сыром сулугуни и помидорами»:
- Крупа гречневая (стакан объёмом 200 мл) — 200 мл
- Сыр сулугуни — 150 г
- Томаты в собственном соку — 150 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
9204.6 ккал |
белки
359.4 г |
жиры
124.4 г |
углеводы
1773.4 г |
Порции | |||
ккал 2301.2 ккал |
белки 89.9 г |
жиры 31.1 г |
углеводы 443.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 315.2 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 60.7 г |
Рецепт «Гречка с сыром сулугуни и помидорами»:
-
Отмеряем стакан гречневой крупы (ядрица ТМ Мистраль).
Промываем и варим, как указано на упаковке.
Варить можно в чём угодно, я варю в мультиварке. -
За 5 минут до окончания варки вводим томаты.
Лишняя жидкость нам не нужна, надо постараться выловить из банки только помидоры.
Можно использовать и свежие помидоры, только положить их нужно будет раньше. Добавляем оливковое масло, соль, перец.
Соли надо поменьше, так как сыр солёный.
Всё перемешиваем и довариваем кашу. -
Сыр сулгуни нарезаем мелкими кубиками, добавляем в приготовившуюся кашу, хорошо перемешиваем. Закрываем крышкой и оставляем на 10 минут.
-
Через 10 минут ещё раз хорошо перемешиваем.
Сыр за это время расплавился и стал тягучим.
Вот такие "потягушки" у нас получились. -
Кашу нужно есть сразу с пылу-с жару.
Нам очень понравилась такая кашка, особенно с зеленью сельдерея. Заходите, угостим и вас!
Комментарии и отзывы
27 сентября 2020 года natasha36od #
28 февраля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
5 марта 2023 года Томашина #
6 апреля 2017 года Аллочка-уралочка #
7 апреля 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
6 апреля 2017 года stark2 #
необычно, вкусно и полезно!
Спасибо большое за рецепт!
7 апреля 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
16 марта 2017 года MarinaS16 #
21 марта 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
22 февраля 2016 года гурман1410 #
22 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
4 февраля 2016 года tomi_tn #
4 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
3 февраля 2016 года Aigul4ik #
3 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
4 февраля 2016 года Aigul4ik #
4 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
3 февраля 2016 года zinaida-ch #
3 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
3 февраля 2016 года antonina gil53 #
3 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года mariana82 #
2 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года Ирушенька #
2 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года veronika1910 #
2 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #
2 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года Первушина Елена #
2 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года anna chachkova #
2 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года Svetttttt #
2 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года Violl #
2 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года мисс #
2 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года qwerrty121 #
никогда в кашу не добавляла) интересно стало ))
2 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года qwerrty121 #
6 апреля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года Елена Юровна #
2 февраля 2016 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: