Предлагаю познакомиться с рецептом пирога с яблоками и корицей. Пирог получается очень нежный, просто тает во рту. Подавать его нужно горячим с шариком холодного мороженого. Наслаждайтесь!
Lenadrug-2016Поваренок 1 уровня
- 2 февраля 2016, 22:32
- 2068
Яблочный пирог
Ингредиенты для «Яблочный пирог»:
- Мука пшеничная / Мука — 180 г
- Корица (Плюс 1 ч.л. для посыпки) — 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Масло сливочное (Комнатной температуры) — 85 г
- Сахар (Плюс 1 ст.л. для посыпки) — 175 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 120 мл
- Яблоко (Или 4, если небольшие.) — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2375.8 ккал |
белки
30 г |
жиры
85.5 г |
углеводы
370.4 г |
| Порции | |||
| ккал 594 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 21.4 г |
углеводы 92.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 214 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 33.4 г |
Рецепт «Яблочный пирог»:
-
Первый этап взбивания сливочного масла с сахаром не сфотографировала, но уверена, что у вас и так всё получится!
В небольшой чашке соединить муку, корицу и разрыхлитель. Хорошо перемешать венчиком. В другой чашке побольше смешать сливочное масло (комнатной температуры) и сахар. Хорошо взбиваем миксером на высокой скорости. Добавляем яйцо и ещё немного взбиваем. Добавляем молоко и сухие ингредиенты. Перемешиваем лопаткой (без фанатизма). -
Форму смазать сливочным маслом.
-
Присыпать мукой.
-
Яблоки очистить, нарезать ломтиками (не очень тонкими). У меня была Антоновка, вкус получйлся кисло-сладкий. Можно смешать яблоки двух сортов.
-
Тесто выкладываем в форму, сверху выкладываем яблоки.
-
Готовим присыпку. Смешиваем 1 ст. л. сахара и 1 ч. л. корицы и посыпаем пирог. В зависимости от количества корицы пирог получится либо очень загорелым либо с легким оттенком. Выпекаем в предварительно разогретой духовке 10 мин. при t 175 градусов и 30-40 мин. при t 155.
-
Готовый пирог разрезаем и подаем с шариком ванильного мороженого. Приятного аппетита! Разрезик завтра выложу)
P.S. Мороженого у меня не оказалось, поэтому сегодня без него.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 февраля 2021 года Сурик #
3 февраля 2016 года anna chachkova #
3 февраля 2016 года Lenadrug-2016 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: