Что будет, если смешать картофельное пюре, нут и пшено? Удивительно вкусные котлетки!
- 9 февраля 2016, 20:40
- 4809
Картофельные котлеты "Удивительные"
Ингредиенты для «Картофельные котлеты "Удивительные"»:
- Картофель — 4 шт
- Нут (ТМ "Мистраль") — 1/2 стак.
- Пшено (ТМ "Мистраль") — 1/3 стак.
- Лук зеленый
- Петрушка
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1920.2 ккал |
белки
87 г |
жиры
22.4 г |
углеводы
341.2 г |
Порции | |||
ккал 240 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 42.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 192 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 34.1 г |
Рецепт «Картофельные котлеты "Удивительные"»:
-
Нут замочить в большом количестве воды, оставить на ночь. Воду слить, залить кипятком (несоленым), варить 35–40 минут. За 5 минут до готовности посолить. Нут остудить, пюрировать.
-
Картофель отварить в подсоленной воде (20 минут) до готовности, остудить, пюрировать.
-
Пшено отварить в кипящей подсоленной воде до готовности (15 минут).
-
Смешать картофельное и нутовое пюре с пшенкой.
-
Лук и петрушку мелко нашинковать.
-
В полученную смесь добавить нашинкованные петрушку и лук, добавить яйцо, все хорошо вымесить.
-
Из полученной массы сформировать котлеты, обжарить на растительном масле с 2х сторон до золотистого цвета.
Комментарии и отзывы
22 февраля 2016 года гурман1410 #
22 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года tomi_tn #
12 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года Таня-кофеманка #
10 февраля 2016 года veronika1910 #
12 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года ВишИрВик #
12 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года Aigul4ik #
12 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года maraki84 #
12 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года Wera13 #
12 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #
12 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года IrikF #
12 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года Enelli #
12 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года JeSeKi # (модератор)
12 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года Демурия #
9 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года Елена-13 #
9 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года ирина таджибова #
9 февраля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: