Очень вкусный, нежный паштет. Подавайте его в маленьких рюмках с хлебными палочками.
- 10 февраля 2016, 19:56
- 8929
Паштет из скумбрии и молок лососевых
Ингредиенты для «Паштет из скумбрии и молок лососевых»:
- Молоки рыбные — 300 г
- Скумбрия (пряного посола, вес готового филе - 300 г) — 1 шт
- Сыр сливочный — 200 г
- Тесто дрожжевое — 500 г
- Тмин (для посыпки)
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по необходимости)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3640 ккал |
белки
215.5 г |
жиры
196.1 г |
углеводы
245 г |
100 г блюда | |||
ккал 214.1 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 14.4 г |
Рецепт «Паштет из скумбрии и молок лососевых»:
-
Молоки разморозить, промыть под холодной водой, дать стечь воде.
-
Отварить в воде с лавровым листом около 10 минут, откинуть на дуршлаг, остудить.
-
Скумбрию пряного посола разделать на филе.
-
Филе скумбрии, отварные молоки и сливочный сыр превратить в паштет блендером. По вкусу приправить перцем и при необходимости солью.
-
Дрожжевое тесто раскатать в пласт, нарезать на полоски, свернуть из жгутиками, посыпать тмином и испечь в духовке.
-
Готовый паштет при помощи кондитерского мешка отсадить в маленькие рюмки, подавать с хлебными палочками. Очень удобно хлебной палочкой зачерпнуть паштет и закусить рюмочку-другую приятного напитка!
Комментарии и отзывы
2 февраля 2018 года ms olya1226 #
16 февраля 2016 года Okoolina #
12 февраля 2016 года Аллочка-уралочка #
12 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года Демурия #
12 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года Жанночкин # (модератор)
Молоки,скумбрия,сливочный сыр,нууу просто идеальное для меня сочетание,а Тонечка,дорогая, всё вместе "поженила" и так эффектно подала!Класс!
И всю эту красоту под рюмочку,Тонечка сказала,нууу просто песня!
Красивые фото,эти чуть помятые ягоды,хвойная ветка,блестящий поднос с шишками,мне всё оооочень понравилось!
Я просто в восторге!
Спасибо за рецепт и хорошее настроение!
Удачи,Тонечка!
12 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года tomi_tn #
12 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года veronika1910 #
12 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года maraki84 #
12 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года Михеева76 #
12 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года Бабушка Забота #
12 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года Aigul4ik #
12 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года в744нт #
12 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года Kuss #
12 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года Гуррикап #
12 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года khris n2011 #
11 февраля 2016 года мисс #
12 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года Кир Рояль #
12 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
11 февраля 2016 года krolya13 #
12 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года ирина таджибова #
12 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года Беннито #
12 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: