Маленькие и нежные рулеты с начинкой из сала и маринованных огурчиков в соусе из сливок с морковью не оставят вас равнодушными))) Ну очень вкусно!!
Максим ГаринПоваренок 4 уровня
- 15 февраля 2016, 21:13
- 1777
Мясные рулеты
Ингредиенты для «Мясные рулеты»:
- Свинина — 300 г
- Сало — 50 г
- Огурец маринованный — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Сливки — 300 мл
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Паприка сладкая — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2210.8 ккал |
белки
64.2 г |
жиры
211.2 г |
углеводы
17.3 г |
| Порции | |||
| ккал 736.9 ккал |
белки 21.4 г |
жиры 70.4 г |
углеводы 5.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 230.3 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 22 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Мясные рулеты»:
Сначала режем мясо на длинные кусочки и отбиваем его до очень тонкого состояния. Режем сало и маринованные огурчики на полоски. Посыпаем мясо солью и перце, и тщательно перемешиваем. Заворачиваем в мяско по 3-4 полоски сала и огурца. И обжариваем рулеты на сковородке. В это время натираем морковь на терке, добавляем сливки, соль, перец и паприку. Все перемешиваем. Рулеты перекладываем в жаропрочную посуду или противень и заливаем сливками с морковью. Итак, почти все готово, отправляем посуду в духовку на 40 минут при 180 градусах. Приятного!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 апреля 2016 года andromeda 89 #
9 апреля 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: