Очень вкусный, сытный и простой пирог. Нарядно смотрится!
Первушина ЕленаПоваренок 7 уровня
- 17 февраля 2016, 0:14
- 1607
Пирог творожный с фрикадельками
Ингредиенты для «Пирог творожный с фрикадельками»:
- Тесто слоеное — 300 г
- Киноа (не обязательный ингредиент! Или заменить гречкой - так же хрустит и так же вкусно. ) — 3 ст. л.
- Творог (9%) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Перец душистый (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Сметана (2 ст.л. в начинку + 1 ст.л. в фарш ) — 3 ст. л.
- Зелень (по вкусу)
- Фарш мясной (у меня свино-говяжий) — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2074.9 ккал |
белки
81.2 г |
жиры
92 г |
углеводы
173.7 г |
| Порции | |||
| ккал 259.4 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 21.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 216.1 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 18.1 г |
Рецепт «Пирог творожный с фрикадельками»:
-
Отварить киноа в большом количестве подсоленной воды, слить воду. Повторюсь: можно использовать гречневую крупу. Будет так же вкусно!
-
Смешать в кастрюле яйца, творог, соль и перец. Перемешать.
-
Добавить сметану и взбить миксером до однородности.
-
Добавить вареный киноа (гречку) и
-
перемешать.
-
Добавить зелень.
-
В фарш добавить сметану, соль и перец - перемешать.
-
Сформовать фрикадельки. Чем меньше, тем аккуратнее и красивее.
-
Тесто раскатать и выложить в форму. Разровнять и обрезать лишнее. Вылить начинку.
-
Сформовать бортики.
-
Выложить фрикадельки. Желательно, чтобы они слегка виднелись. Окунуть их в начинку, чтобы при выпечке не высушились.
-
Выпекать в разогретой до 170 С духовке 20-30 минут.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 февраля 2016 года Natalia Ok #
25 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года mariana82 #
18 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года ирина таджибова #
18 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года Просто Дуня #
...пошла греть чай...
18 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года maraki84 #
17 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года lada l09 #
Фотки-невероятно аппетитные-уже только от них аппетит прихдит...без прочтения!
17 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года masha vet #
17 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года veronika1910 #
17 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года julcook #
17 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года Марьяна_Z #
17 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года севинчка #
17 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года khris n2011 #
17 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года Жанночкин # (модератор)
Необычно и красиво!
17 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года Ирушенька #
17 февраля 2016 года krolya13 #
17 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: