Предлагаю вам желе на основе потрясающего чая Молочный улун. В процессе роста корни чайного дерева обрабатывают раствором Кубинского сахарного тростника и поливаются растворимым молоком. После чего куст обсыпают рисовой шелухой. Чай получается потрясающе сливочным, с легкой молочной ноткой. Невероятно полезный чай ( природный антиоксидант и средство для похудения). Я же вам предлагаю изысканный десерт на основе этого чая... К бокалу шампанского... Праздничным утром...
astrakhan81Поваренок 5 уровня
- 18 февраля 2016, 23:31
- 4825
Чайно-молочное желе "Молочный улун"
Ингредиенты для «Чайно-молочное желе "Молочный улун"»:
- Желатин (У меня пачка 12 листочков) — 13 шт
- Чай в пакетиках (молочный улун и 1 пакетик фруктовый чай.) — 3 шт
- Молоко — 200 г
- Корица — 0,5 ч. л.
- Сахар тростниковый — 3 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1179.4 ккал |
белки
293.4 г |
жиры
2.3 г |
углеводы
41.9 г |
| Порции | |||
| ккал 147.4 ккал |
белки 36.7 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 5.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210.6 ккал |
белки 52.4 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Чайно-молочное желе "Молочный улун"»:
-
Возьмите молоко, добавьте сахар и корицу. Все подогрейте на плите.
-
Замочите 5 пластинок желатина. Когда набухнет, положите к молоку и растворите.
-
Возьмите формы. Любые. Самые красивые! Заполните на треть.
-
Или вот так). Уберите в холодильник до застывания.
-
Дальше заварите чай. Зеленый чай важно правильно заварить. Вода должна быть НЕ выше 75 градусов и заваривать можно не больше 3 минут.
-
За три минуты листья раскроются вот так.
-
Чай молочный улан имеет нежный и очень деликатный сливочно-молочный вкус. Достаньте формы из холодильника. Я взяла листья луна и воткнула в молочное желе.
-
Замочите еще 4 листика желатина до набухания. Растворите в чае. Не добавляйте сахар. Чай сам по себе потрясающе изысканный. Слегка остудите и налейте в формы.
-
Снова все в холодильник!
-
Для форм в виде мужчины и женщины я заварила немного фруктового чая. Растворила 4 пластинки желатина. Добавила ложку сахара, слегка остудила и влила в формы.
-
Я так же добавила немного фруктов из самого чая в формы.
-
И снова застывать... Да, Процесс требует терпения...
-
У вас от предидущих шагов останется и Улун, и молоко и фруктовый чай. Достаньте наши прозрачные формы и после слоя фруктового чая, вставив в него чайный лист, долейте снова молочный улун.
-
Снова в холодильник. До полного застывания. А в силиконовые формы можно тоненьким слоем залить молочно-коричную прослойку.
У меня Еще хватило чая и молока для красивого бокала... Смотрите. Слой молочного Улуна, потом в холодильник. -
Слой фруктового и снова в холодильник.
-
Следом еще немного фруктового и снова до застывания в холодильник.
-
И завершающий молочный слой. Таким образом из несложных продуктов можно сделать потрясающее желе.
-
Утром, когда вам нужно будет достать желе из силиконовые форм, просто опустите на 10 секунд в горячую воду.
-
Нежнейшее, молочно-сливочное сочетание чая и молока... Уверена, покорит вас и вашу вторую половинку!
-
Любите друг друга! А я жду завтра мужа и буду его угощать желе из чая нашего производства... Очень волнуюсь!
Я обожаю тебя, моя лучшая половинка!
У нас с тобой есть все и нам нужно только все это богатство беречь. Любить и холить!
Обожаю тебя! Мой защитник от трудностей! Мой нежный и самый щедрый мужчина!
У нас с тобой есть все и нам нужно только все это богатство беречь. Любить и холить!
Обожаю тебя! Мой защитник от трудностей! Мой нежный и самый щедрый мужчина!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 января 2022 года F-M #
Описание рецепта красивое ("возьмите три пылинки, солнечный свет, добавьте улыбку, и получится вкусный десерт"), но из него тоже сложно понять, сколько чего брать. Откуда странные 13 листков и 3 пакетика? Я брала по 200 мл жидкости и 3 листка желатина на слой, каждый застывал час.
В целом не представляю, кому может понравиться, но почему-то все хвалят.
17 января 2018 года ms olya1226 #
17 января 2018 года astrakhan81 # (автор рецепта)
22 февраля 2016 года Анастасия АГ #
22 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года Кир Рояль #
20 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года Morini #
20 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года ирина таджибова #
19 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Aigul4ik #
19 февраля 2016 года juli_27 #
19 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года tomi_tn #
19 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Бабушка Забота #
19 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года alarm clock #
19 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года alarm clock #
19 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года alarm clock #
19 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года veronika1910 #
19 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Angel-Wise #
19 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года ogiway #
19 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года ogiway #
19 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года NDemon #
19 февраля 2016 года NDemon #
Вы уж извините, но Ваше описание чая - полный бред.
19 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года ElenaWinter #
19 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #
19 февраля 2016 года Kuss #
19 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года lamer #
19 февраля 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: