Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

Мила-ЛюдокПоваренок 5 уровня

19 февраля 2016, 15:51
3765

Шоколадно-вишневый десерт с вафлями

Классическое сочетание вишни и шоколада в нежном творожном креме. Вкус шоколадно-ореховых вафель вносит интересную нотку в привычное сочетание. Полезно, красиво и очень вкусно!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Шоколадно-вишневый десерт с вафлями»:

Творог (пресный, жирный, однородный) — 350 г
Сливки — 120 г
Сахар (нужно ориентироваться на свой вкус) — 70 г
Вишня (у меня замороженная) — 100 г
Желатин — 4 г
Вафли (шоколадно-ореховые) — 2 шт
Шоколад темный — 30 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1356.7 ккал	белки 69.3 г	жиры 60 г	углеводы 136.4 г
100 г блюда
ккал 191.1 ккал	белки 9.8 г	жиры 8.5 г	углеводы 19.2 г

Рецепт «Шоколадно-вишневый десерт с вафлями»:

Продукты, которые нам понадобятся
В первую очередь прокипятим вишню с 4 ст. ложками воды и 2ст. ложками сахара 3-4 минуты. Если вишня не замороженная, то воды надо добавить так, чтобы она покрывала вишню.
Остудим 4-5 ст. ложки вишневого сока и замочим в нем желатин минут на 20.
Перетираем творог до однородной массы (я делаю это в измельчителе) Затем еще раз хорошенько взбиваем с сахаром и сливками. Сливки добавляем постепенно, получая нужную нам структуру.
Вафли натираем на крупной терке
Холодный шоколад рубим мелкими кусочками
Остывшую вишню отделяем от жидкости измельчаем в пюре (мне нравится когда есть кусочки), соединяем в кастрюльке с желатином в сиропе и на водяной бане полностью растворяем желатин. Остужаем.
Творог делим на две части, в одну вносим шоколад, в другую вишневую массу. Тщательно перемешиваем каждую массу и отправляем в холодильник минут на 15-20. Затем собираем десерт, чередую творожные слои с вафельками. Украшаем по желанию - если есть, свежими вишнями, тертым шоколадом.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкус праздника" На завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: обед завтрак десерт

Вкусы: шоколадный творожный вишневый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/121231/]Шоколадно-вишневый десерт с вафлями[/url]
[url=/recipes/show/121231/][img]/data/cache/2015dec/05/59/1369252_42725-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Классическое сочетание вишни и шоколада в нежном творожном креме. Вкус шоколадно-ореховых вафель вносит интересную нотку в привычное сочетание. Полезно, красиво и очень вкусно!

Ингредиенты: Творог, Сливки, Сахар, Вишня, Желатин, Вафли, Шоколад темный.
Тэги: обед, завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадно-вишневый десерт с вафлями
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015dec/05/59/1369252_42725-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадно-вишневый десерт с вафлями" title="Рецепт: Шоколадно-вишневый десерт с вафлями"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Классическое сочетание вишни и шоколада в нежном творожном креме. Вкус шоколадно-ореховых вафель вносит интересную нотку в привычное сочетание. Полезно, красиво и очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадно-вишневый десерт с вафлями»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/329">Вафли</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/121231/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадно-вишневый десерт с вафлями

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Шоколадно-вишневый десерт с вафлями»:

Творог Сливки Сахар Вишня Желатин Вафли Шоколад темный

Тэги: обед, завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

13 ноября 2023 года lila piskaridze #

14 ноября 2023 года Мила-Людок # (автор рецепта)

24 февраля 2016 года Aigul4ik #

красиво!!

24 февраля 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо!

22 февраля 2016 года Анастасия АГ #

Вкусно и красиво!

22 февраля 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Настя, спасибо большое!

21 февраля 2016 года Демурия #

Красота

21 февраля 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо!

20 февраля 2016 года veronika1910 #

Прекрасный десерт!

20 февраля 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо большое!

20 февраля 2016 года tomi_tn #

Люда, очень вкусно!

Соблазнительно

20 февраля 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Таня, спасибо огромное!

20 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

Людочка,очень соблазнительный десерт!

Фото превосходные!

Удачи тебе!

20 февраля 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Оля, спасибо огромное за добрые слова и поддержку!

20 февраля 2016 года мисс #

Классный десерт. Замечательные фото

20 февраля 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо огромное

Стараюсь

19 февраля 2016 года yul6100 #

Какая вкуснятина и красота, хочу

Вам +

19 февраля 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо, угощайтесь на здоровье!

19 февраля 2016 года suliko2002 #

Людочка, отличный десерт!

Фото бесподобные!

19 февраля 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Оля,спасибо огромное за высокую оценку!

19 февраля 2016 года Feya60 #

Приготовила...но мне даже не дали сделать фотку

растащили в мгновении ока

после сделали коммент что сахарочку побольше бы

Вот такие вот дела

Теперь придется снова готовить

уже поступила заявка на "продолжение банкета"

19 февраля 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Оооо, Ваши слова-мне бальзам на душу! Спасибо огромное!

Готовьте на радость семье!

19 февраля 2016 года marfutak # (модератор)

Очень красивый и сооблазнительный десет, прекрасные фотографии.

19 февраля 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо огромное, мне очень, очень приятно!

16 января 2017 года marfutak # (модератор)

А сколько стаканов из порции получается? И сколько процентные сливки берем?

16 января 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

У меня получилось 3 стаканчика (они емкостью 150 мл) и еще чуть-чуть осталось. Сливки были деревенские, очень густые, если "Магазинные" то не менее 20%, количество все-таки зависит от самого творога и сливок-наша задача-получить нежную , но достаточно плотную массу.

19 февраля 2016 года Марьяна_Z #

Классный десерт. Замечательные фото

19 февраля 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо

Я очень старалась

19 февраля 2016 года JeSeKi # (модератор)

Очень соблазнительный десерт получился

19 февраля 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо,

самой понравился!

19 февраля 2016 года maraki84 #

Людочка, очень вкусный и очень красивый десерт!

19 февраля 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Маша, спасибо большое,

очень приятно!

19 февраля 2016 года mariana82 #

Чудесный десерт

19 февраля 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо!

19 февраля 2016 года julcook #

Чудесный десерт!

19 февраля 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо!

19 февраля 2016 года Ирушенька #

Людочка, очень красивый, эффектный десерт!

19 февраля 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибочки огромное!

19 февраля 2016 года Feya60 #

Вау! Это мое

Забираю не раздумывая

как раз все продукты в наличие есть, сегодня же приготовлю, ура

Спасибо за вкусняшку Людмила

19 февраля 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо огромное за приятные слова, я очень надеюсь, что десерт не разочарует. Всегда очень переживаю, когда собираются готовить по моим рецептам

19 февраля 2016 года Елена-13 #

Вкусно и красиво

19 февраля 2016 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо,старалась, как могла!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадно-вишневый десерт с вафлями

Ингредиенты для «Шоколадно-вишневый десерт с вафлями»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадно-вишневый десерт с вафлями»:

Похожие рецепты

Творожная запеканка "Апельсиновый секрет"

Творожно-яблочный десерт, с грецким орехом

Творожно-апельсиновая запеканка

Творожная запеканка "Лето"

Творожная пасха

Запеченные сырники в абрикосовом конфитюре

Творожное суфле с мармеладом

Творожный террин "Три шоколада"

Ванильно-творожная запеканка

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!