Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Ксения026Поваренок 5 уровня

19 февраля 2016, 19:45
2434

Булочки с марципаном и финиками

Этим рецептом я хочу сказать свое ЛЮБЛЮ очень хорошей девушке Танюше (Таня-кофеманка). Танюшка, очень дорожу нашей с тобой дружбой! Ты замечательная подружка, очень чуткий и добрый человек!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с марципаном и финиками»:

Опара

Дрожжи (ТМ Саф-момент для сдобы) — 1 ч. л.
Молоко (тёплое) — 175 мл
Сахар — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.

Тесто

Сахар — 60 г
Кардамон (свежемолотый) — 2 щепот.
Соль — 1 щепот.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная / Мука — 400 г

Начинка

Марципан — 100 г
Финик — 8 шт

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3760.2 ккал	белки 65.5 г	жиры 88.5 г	углеводы 676.5 г
Порции
ккал 1253.4 ккал	белки 21.8 г	жиры 29.5 г	углеводы 225.5 г
100 г блюда
ккал 310.8 ккал	белки 5.4 г	жиры 7.3 г	углеводы 55.9 г

Рецепт «Булочки с марципаном и финиками»:

Смешать все ингредиенты для опары. Накрыть миску полотенцем и оставить на 20 минут.
Должна получиться пышная шапочка.
В подошедшую опару добавить сахар, соль, яйцо, кардамон, постепенно добавить просеянную муку.
В самом конце добавить размягченное масло и вмешать его в тесто.
Тесто скатать в шар, положить в глубокую миску, смазанную 1\2 ч. л. растительного масла. Накрыть чистым полотенцем и оставить в теплом месте на 1.5 часа.
Пока тесто отдыхает, финики залить кипятком и оставить на 10 минут.
Через полтора часа, тесто должно увеличиться в 2.5 раза.
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто, толщиной 3-4 мм. Сверху выложить марципан и финики, нарезанные мелкими кубиками.
Свернуть рулетом, защипать края и нарезать на кусочки шириной 4 см.
Выложить в разъемную форму d - 24 см, предварительно застеленную. пергаментом и смазанную 1 ч. л. растительного масла. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут, для подъема.
Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке 20-30 минут. До золотистого цвета. Готовый пирог накрыть полотенцем и оставить в таком виде, до полного остывания. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Кулинарное признание в любви" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт

Теги: полдник завтрак

Вкусы: сдобный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/121246/]Булочки с марципаном и финиками[/url]
[url=/recipes/show/121246/][img]/data/cache/2016feb/19/17/1457957_82081-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Этим рецептом я хочу сказать свое ЛЮБЛЮ очень хорошей девушке Танюше (Таня-кофеманка). Танюшка, очень дорожу нашей с тобой дружбой! Ты замечательная подружка, очень чуткий и добрый человек!

Ингредиенты: Дрожжи, Молоко, Сахар, Мука пшеничная, Кардамон, Соль, Яйцо куриное, Масло сливочное, Марципан, Финик.
Тэги: полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки с марципаном и финиками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016feb/19/17/1457957_82081-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки с марципаном и финиками" title="Рецепт: Булочки с марципаном и финиками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этим рецептом я хочу сказать свое ЛЮБЛЮ очень хорошей девушке Танюше (Таня-кофеманка). Танюшка, очень дорожу нашей с тобой дружбой! Ты замечательная подружка, очень чуткий и добрый человек!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки с марципаном и финиками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1060">Марципан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11687">Финик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/121246/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки с марципаном и финиками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки с марципаном и финиками»:

Дрожжи Молоко Сахар Мука пшеничная Кардамон Соль Яйцо куриное Масло сливочное Марципан Финик

Тэги: полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 февраля 2016 года golubga #

Хороша булочка!

29 февраля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибочки!

25 февраля 2016 года Хамися #

Какие хорошенькие

молодец

29 февраля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

24 февраля 2016 года Aigul4ik #

чудесно!!

29 февраля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Благодарю!

22 февраля 2016 года veronika1910 #

Замечательно

29 февраля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо Вероника!

21 февраля 2016 года Демурия #

Красота

21 февраля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо Оленька!

20 февраля 2016 года larochka 00 #

Ксюш, все как всегда безупречно!!!

21 февраля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Ларочка, спасибо моя милая!

22 февраля 2016 года larochka 00 #

20 февраля 2016 года екатерина19901 #

Ксюшенька, булочки супер аппетитные

21 февраля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Катюша, спасибо большое!

20 февраля 2016 года tomi_tn #

Ксюша, дивные булочки, пышненькие, мякиш просто замечательный!

21 февраля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо дорогая!

20 февраля 2016 года Мила-Людок #

21 февраля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

20 февраля 2016 года Valentina_charm #

Какая прелесть!.. Спасибо от души за это произведение кулинарного искусства!..

21 февраля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Вы меня засмущали

Спасибо огромное за отзыв!

20 февраля 2016 года мисс #

вауууууу, это точно очень вкусно

21 февраля 2016 года Ксения026 # (автор рецепта)

Светлана, спасибо большое!