Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

lo455Поваренок 1 уровня

19 февраля 2016, 20:54
2863

Зеленый суп-пюре

Суп хорош во время диеты. По "мотивам" рецепта Ирины Мирошниченко.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Зеленый суп-пюре»:

Капуста цветная — 150 г
Брокколи — 150 г
Кабачок — 200 г
Шпинат — 200 г
Вода (1,5-2 литра) — 2 л
Укроп — 1 пуч.
Соль — 1 щепот.
Перец черный — 1 щепот.
Лук репчатый (средний) — 1 шт

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 227.3 ккал	белки 17.7 г	жиры 2.6 г	углеводы 35.5 г
Порции
ккал 45.5 ккал	белки 3.5 г	жиры 0.5 г	углеводы 7.1 г
100 г блюда
ккал 8 ккал	белки 0.6 г	жиры 0.1 г	углеводы 1.3 г

Рецепт «Зеленый суп-пюре»:

Вскипятить примерно 2 литра воды.

Я готовила из замороженных овощей, но конечно, лучше использовать свежие овощи.

Овощи разморозить и мелко нарезать.

Добавить овощи в кипящую воду. Лук добавить немного позже. В конце добавить укроп.

Когда овощи сварятся, измельчить все блендером. Добавить соль и перец.

По вкусу добавить сметану или сливки.

ps овощи добавляю "на глаз", вес указан приблизительный

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: вегетарианство первое

Вкусы: свежий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/121252/]Зеленый суп-пюре[/url]
[url=/recipes/show/121252/][img]/data/cache/2016feb/19/59/1458678_49758-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Суп хорош во время диеты.

По "мотивам" рецепта Ирины Мирошниченко.

Ингредиенты: Капуста цветная, Брокколи, Кабачок, Шпинат, Вода, Укроп, Соль, Перец черный, Лук репчатый.
Тэги: вегетарианство, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Зеленый суп-пюре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016feb/19/59/1458678_49758-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Зеленый суп-пюре" title="Рецепт: Зеленый суп-пюре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Суп хорош во время диеты.

По "мотивам" рецепта Ирины Мирошниченко.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Зеленый суп-пюре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/121252/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Зеленый суп-пюре

Суп хорош во время диеты. По "мотивам" рецепта Ирины Мирошниченко.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Зеленый суп-пюре»:

Капуста цветная Брокколи Кабачок Шпинат Вода Укроп Соль Перец черный Лук репчатый

Тэги: вегетарианство, первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

107

Пряный овощной суп-пюре

61
107
1899

Суп-пюре и холодный суп "2 в 1"

22
89
9386

Зеленый суп-пюре "Полезность"

26
85
13435

Овощной суп на томатном соке

28
76
1832

Обычный суп с интересным дополнением

14
73
8883

Нутовый суп с репой и тыквой

10
71
2837

Суп-пюре "Оранжевый король"

49
66
15079

Овощной суп-пюре с рисом

15
57
2110

Суп-пюре "Мороз и солнце"

46
54
4283

Постный гороховый суп-пюре с овощами

28
51
6421

Суп-пюре "Здоровье на вкус и цвет"

7
35
2368

Суп-пюре из цветной капусты с фасолью

15
35
9315

Овощной суп-пюре

29
34
6048

Овощной суп-пюре

8
32
2876

Суп-пюре из молодых овощей

49
32
1625

Супчик "Витаминчик"

20
28
4518

Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами

64
28
1326

Суп-кашка из овощей

5
22
4079

Суп-пюре "Сытный"

10
19
4702

Зеленый суп-пюре

13
14
1346

Суп-пюре со шпинатом и зеленым горошком

5
14
3804

Овощной крем-суп

12
12
1745

Показать все варианты рецепта (22)

Попробуйте приготовить вместе

159

Семга во фритюре

34
159
18034

178

Салат "Тюльпан"

156
178
31458

619

Закусочные хлебные рулетики

116
619
43142

Фотографии «Зеленый суп-пюре» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 сентября 2020 года virgola71 #

+20

[+5]

Замечательный, лёгкий, нежный, полезный суп! Готовила из свежих овощей, вместо кабачка использовала цукини. Спасибо большое автору за прекрасный рецепт!

21 февраля 2016 года yohoho # (модератор)

классно!

и для фигуры хорошо и полезно

делаю похожий, но у меня цвет получается тёмно-зелёный

видимо перевариваю шпинат, заправляю острым перцем и лимончиком

и на вкус ничё так и фигура спасибо говорит

вам+

21 февраля 2016 года khris n2011 #

+++++

20 февраля 2016 года V Borovskaya #

Не в обиду,но цвет как будто с болота воды набрали.Может он и вкусный,но глядя на картинку аппетита не вызывает.

20 февраля 2016 года lo455 # (автор рецепта)

Сметаны если добавите, будет другой цвет.

Хотя суп-то диетический...

20 февраля 2016 года vaskathecat #

↑Ответ для V Borovskaya

Попробуйте украсить морковкой.

20 февраля 2016 года vaskathecat #

Поставила плюсик

хочу поддержать Вас. Такой суп ела в одном кафе в Омске, только со сливками и, кажется, тёртым сыром (не помню, давно было). Между прочим, очень вкусный! Со сливками цвет становится более нежным, пастельным.

19 февраля 2016 года lo455 # (автор рецепта)

Я режу овощи, чтоб они быстрее сварились.

19 февраля 2016 года Dahlia Noir #

Зря минусуют, суп очень полезный на самом деле.
Да, размораживать и измельчать овощи не нужно, правильно советовали. Конечно, на вкус может и не понравится, но кто заботится о фигуре и здоровье будут признательны за рецепт.

19 февраля 2016 года Нина Владимировна #

Еще забыла сказать, что есть своя категория суп-пюре, в бульонах и супах поищите.

19 февраля 2016 года Нина Владимировна #

Замороженные овощи не рекомендуют перед приготовлением размораживать, и зачем мелко резать когда все равно надо пробить в блендере?..
Да и на 2 л. воды овощей маловато чтобы получился суп-пюре, скорее это суп-бульон, судя по фото очень неприятного цвета

19 февраля 2016 года lo455 # (автор рецепта)

А мой это любимый цвет

19 февраля 2016 года Нина Владимировна #

Ну на вкус и на цвет...

19 февраля 2016 года Нина Владимировна #

↑Ответ для lo455

Вот уже и фотка приличнее и овощей в ингредиентах прибавилось. Я между прочим не минусовала

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Зеленый суп-пюре

Ингредиенты для «Зеленый суп-пюре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Зеленый суп-пюре»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Зеленый суп-пюре» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Рубрикатор рецептов