Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе

tomi_tnПоваренок 6 уровня

20 февраля 2016, 14:08
5686

Йогуртовая панна-котта с лимонным кремом

Предлагаю вашему вниманию йогуртовую панна-котту с замечательным, насыщенным глубоким цитрусовым ароматом, кремом. Десерт украсит любой праздничный стол и надеюсь, понравится.

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Йогуртовая панна-котта с лимонным кремом»:

Молоко — 70 мл
Сливки (жирные, для взбивания) — 90 мл
Сахар (125г - крем, 35 г - панакотта) — 160 г
Йогурт — 155 г
Сок лимонный (85 мл - крем, 10 мл - панакотта, сок из двух лимонов) — 95 мл
Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
Соль — 1 щепот.
Цедра лимона — 2,5 ст. л.
Масло сливочное — 60 г
Желатин — 10 г
Фисташки (немного, для подачи)

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1705.6 ккал	белки 25.9 г	жиры 89.9 г	углеводы 198.6 г
Порции
ккал 568.5 ккал	белки 8.6 г	жиры 30 г	углеводы 66.2 г
100 г блюда
ккал 243.7 ккал	белки 3.7 г	жиры 12.8 г	углеводы 28.4 г

Рецепт «Йогуртовая панна-котта с лимонным кремом»:

Продукты для десерта, плюс яйцо (в кадр не попало).
С лимонов сняла цедру и выдавила сок.
Для лимонного крема хорошо взбила яйца с сахаром и солью, добавила лимонный сок и цедру.
На водяной бане нагрела до горячего состояния.
И добавила холодное сливочное масло, нарезанное небольшими кубиками, при помешивании проварила (не давая кипеть) до загустения.
Крем в горячем состоянии должен быть, как жидкая сметана, отставила крем остужаться.
Для панакотты смешала желатин с 60 мл холодной воды и оставила на 10 минут набухать.
Соединила в небольшой кастрюле молоко, сливки и сахар, нагрела и добавила, при помешивании, набухший желатин и готовила еще пару минут. Затем влила в смесь йогурт и лимонный сок, еще раз все тщательно перемешала.
Разлила по бокалам и в холодильник минимум на 4 часа (это время не учитывала), а лучше на 6 - 8 часов.
Перед подачей в каждый бокал положила сверху по 3- 4 столовых ложки лимонного крема.
Украсила фисташками и подала на стол.

Рекомендую этот приятный десерт!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкус праздника" На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: полдник ужин обед десерт

Вкусы: лимонный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/121286/]Йогуртовая панна-котта с лимонным кремом[/url]
[url=/recipes/show/121286/][img]/data/cache/2016feb/19/06/1458553_37486-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Предлагаю вашему вниманию йогуртовую панна-котту с замечательным, насыщенным глубоким цитрусовым ароматом, кремом. Десерт украсит любой праздничный стол и надеюсь, понравится.

Ингредиенты: Молоко, Сливки, Сахар, Йогурт, Сок лимонный, Яйцо куриное, Соль, Цедра лимона, Масло сливочное, Желатин, Фисташки.
Тэги: полдник, ужин, обед, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Йогуртовая панна-котта с лимонным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016feb/19/06/1458553_37486-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Йогуртовая панна-котта с лимонным кремом" title="Рецепт: Йогуртовая панна-котта с лимонным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вашему вниманию йогуртовую панна-котту с замечательным, насыщенным глубоким цитрусовым ароматом, кремом. Десерт украсит любой праздничный стол и надеюсь, понравится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/182/">
          Желе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Йогуртовая панна-котта с лимонным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1879">Фисташки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/121286/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Йогуртовая панна-котта с лимонным кремом

Категория: Десерты › Другие десерты › Желе

Ингредиенты для «Йогуртовая панна-котта с лимонным кремом»:

Молоко Сливки Сахар Йогурт Сок лимонный Яйцо куриное Соль Цедра лимона Масло сливочное Желатин Фисташки

Тэги: полдник, ужин, обед, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Йогуртовая панна-котта с лимонным кремом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 июня 2018 года lina cactus #

[+4]

уже несколько раз собиралась готовить и все никак)) из отступлений - приготовила лимонный курд по любимому мною рецепту, поидее он более кислый.
десерт получился вкусный! правда мои домочадцы ели его без крема, а мне с кремом было еще вкуснее

14 июня 2016 года Т-пушка #

Ах,какая прелесть!Попробую приготовить и насладиться! Спасибо,Танюша!

14 июня 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Веточка, тебе спасибо, что заглянула.

4 июня 2016 года Good Cook #

Татьяна, спасибо за такой прекрасный рецепт

Панна-котту люблю, но до сих пор пробовала ее только в сочетании с ягодными соусами. Очень интересно попробовать этот десерт вместе с лимонным курдом

14 июня 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Ирочка, мне очень приятно внимание практически землячки, спасибо! Было очень вкусно.

12 апреля 2016 года inulia68 #

Desetr skazo4nyi,Tanecka!

14 марта 2016 года Violl #

Танечка, какой шикарный, нежный десерт

24 февраля 2016 года Aigul4ik #

25 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

22 февраля 2016 года Анастасия АГ #

Танюша, как вкусно и красиво!

22 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо дорогая, мне очень приятно.

21 февраля 2016 года ogiway #

Таня-обожаю панна-котту! А красивую и интересную-и вовсе!

22 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая!

22 февраля 2016 года ogiway #

21 февраля 2016 года veronika1910 #

Танюша,шикарный десерт

21 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо дорогая, мне очень приятно

21 февраля 2016 года Жанночкин # (модератор)

Превосходный десерт!Нежно и вкусно!

21 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Жанна, спасибо большое.

21 февраля 2016 года khris n2011 #

21 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо!

21 февраля 2016 года Демурия #

Вкусненько

21 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо!

21 февраля 2016 года Ирушенька #

Танюша, какой красивый, нежный и ароматный десерт!

21 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка, ты совершенно права.

20 февраля 2016 года Ольга Федюнина #

Танюшка,у тебя как всегда вкусняшки

21 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Оленька, спасибо! Чмоки, чмоки

20 февраля 2016 года Dahlia Noir #

Танечка, чудесный рецепт!

Мой, однозначно!

21 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Маришка, большое спасибо!

20 февраля 2016 года Anetka M #

вкуснотища

21 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Анечка, спасибо большое

20 февраля 2016 года Silverina1 #

Замечательный десерт, Танюша!

И стаканчики хорошенькие такие)

21 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Леночка, спасибо!

Будешь смеяться, но стаканчики подарил на Новый год Райфайзенбанк, вместе с большим набором специй для глинтвейна.

Пригодились.

21 февраля 2016 года Silverina1 #

Хороший подарок, полезный!

20 февраля 2016 года Бабушка Забота #

Какая красотища!

21 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо большое.

20 февраля 2016 года лялич #

Танечка,замечательный десерт.

Люблю понакотту.

21 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Ларочка, спасибо дорогая!

20 февраля 2016 года Tatanj #

Танюша, замечательный десерт, вкусно и красиво!

21 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)

Танюшка, спасибо большое.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Йогуртовая панна-котта с лимонным кремом

Ингредиенты для «Йогуртовая панна-котта с лимонным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Йогуртовая панна-котта с лимонным кремом»:

Похожие рецепты

Десерт "Глаз"

Сливочный десерт

Фруктово-ягодное желе

Мятное желе с зеленым чаем

Сметанное желе с бананами

Желе из калины

Тыква в желе

Десерт "Праздничный"

Десерт из сливового желе и белого шоколада

Фотографии «Йогуртовая панна-котта с лимонным кремом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!