Olga KaПоваренок 5 уровня

22 февраля 2016, 7:57
5577

Жареная барабулька с соусом "Саворо"

Тот, кто знает вкус барабульки в описании не нуждается!!! Ну, а тот, кто не знает... очень вкусная рыбка с приятным ароматным кисленьким соусом! Это блюдо я впервые попробовала в одной греческой рыбной таверне... Сказать, что мне понравилось- это не сказать ничего! Пробуйте!

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Жареная барабулька с соусом "Саворо"»:

Для жарки рыбы

Барабулька — 1 кг
Масло растительное (достаточное количество, т.к часть масла будет использоваться для соуса)
Мука пшеничная / Мука
Сок лимонный (из 1 лимона)
Соль

Для соуса

Чеснок — 3 зуб.
Розмарин — 3 веточ.
Уксус (кофейная чашка винного красного уксуса) — 1
Соль
Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1309.4 ккал	белки 199.6 г	жиры 40.2 г	углеводы 27.1 г
100 г блюда
ккал 119 ккал	белки 18.1 г	жиры 3.7 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Жареная барабулька с соусом "Саворо"»:

Барабульку почистить, помыть, дать стечь воде, сбрызнуть лимонным соком, оставить на 30 минут. В пакет насыпаем муку, кладем рыбку, закрываем пакет и встряхиваем, чтобы барабулька обвалялась в муке. Жарить в масле
После жарки. Берем из сковороды 5 ст. л. масла, наливаем в другую сковороду, кладем чеснок и розмарин, слегка обжаривая. Насыпаем муку и быстро размешиваем, чобы не заварились комочки.
Выливаем уксус и сразу снимаем с огня, так как уксус моментально выпаривается, соус должен быть жидковатым. Если так получилось и уксус выпарился, соус загустел- добавляем немного воды и стараемся развести мучную смесь без комочков. Не забудьте про соль и перец!
Готовая рыбка!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: горячее

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/121396/]Жареная барабулька с соусом "Саворо"[/url]
[url=/recipes/show/121396/][img]/data/cache/2016feb/22/13/1462011_55249-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда
Тот, кто знает вкус барабульки в описании не нуждается!!! Ну, а тот, кто не знает... очень вкусная рыбка с приятным ароматным кисленьким соусом! Это блюдо я впервые попробовала в одной греческой рыбной таверне... Сказать, что мне понравилось- это не сказать ничего! Пробуйте!

Ингредиенты: Барабулька, Масло растительное, Мука пшеничная, Сок лимонный, Соль, Чеснок, Розмарин, Уксус, Перец черный.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареная барабулька с соусом "Саворо"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016feb/22/13/1462011_55249-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жареная барабулька с соусом Саворо" title="Рецепт: Жареная барабулька с соусом Саворо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Тот, кто знает вкус барабульки в описании не нуждается!!! Ну, а тот, кто не знает... очень вкусная рыбка с приятным ароматным кисленьким соусом! Это блюдо я впервые попробовала в одной греческой рыбной таверне... Сказать, что мне понравилось- это не сказать ничего! Пробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареная барабулька с соусом "Саворо"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7722">Барабулька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/121396/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареная барабулька с соусом "Саворо"

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Жареная барабулька с соусом "Саворо"»:

Барабулька Масло растительное Мука пшеничная Сок лимонный Соль Чеснок Розмарин Уксус Перец черный

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1159

Салат "Ирина" с курицей

29
1159
40256

328

Рулетики "Сюрпризики"

99
328
85933

590

Клубничный десерт

76
590
9101

Фотографии «Жареная барабулька с соусом "Саворо"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 октября 2016 года katia Giovedi #

+16

[+4]

Очень вкусная рыбка! А уксус в соусе почему-то стал по вкусу напоминать скорее лимон, чем уксус )) Спасибо за рецепт!

1 ноября 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо больщое за комментарий и аппетитный фотоотчет!!! Всех Вам благ!!!

24 февраля 2016 года Aigul4ik #

аппетитно!

24 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо!

23 февраля 2016 года khris n2011 #

Супер !!!

23 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

спасибо!

23 февраля 2016 года khris n2011 #

24 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

22 февраля 2016 года Ирушенька #

Оленька, очень аппетитная рыба!

23 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Благодарю

22 февраля 2016 года maraki84 #

Оленька, одна из моих самых любимых рыбок! Очень вкусное блюдо!

23 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

И мне очень нравится барбунаки!!!

22 февраля 2016 года Angel-Wise #

М... моя любимая рыбка,спасибо большое за рецепт, унесла в КК

23 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

На здоровье!!!

22 февраля 2016 года Лисенок #

Только вчера с сыном вспоминали про эту рыбку со смешным названием...
Очень вкусная!!!

23 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

22 февраля 2016 года Николай2405 #

23 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

спасибо!

22 февраля 2016 года Демурия #

Красота и вкуснота

23 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жареная барабулька с соусом "Саворо"

Ингредиенты для «Жареная барабулька с соусом "Саворо"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареная барабулька с соусом "Саворо"»:

Похожие рецепты

Крабовые котлеты

Лапша

Гречка с рёбрышками в свином желудке

Праздничный картофельный гарнир

Блинчатые квадратики

Спагетти с соевым соусом

Фасолево-рисовые котлетки в фольге

Фарфалли с соусом "а-ля Сицилиана"

Лягушачьи окорочка

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ирина" с курицей

Рулетики "Сюрпризики"

Клубничный десерт

Фотографии «Жареная барабулька с соусом "Саворо"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!