Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

sibir77Поваренок 8 уровня

23 февраля 2016, 11:29
1451

Камбала с манно-икорным соусом

Я заметила однажды, что на ужин лучше рыбу Сделать и подать с лимоном Ты мне веришь или нет? Веришь мне или нет? Я тебе конечно верю, разве могут быть сомненья Я и сам хотел бы рыбу Это наш с тобой секрет Наш с тобою секрет

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Камбала с манно-икорным соусом»:

Для рыбы

Камбала — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (для панировки рыбы) — 3 ст. л.
Масло растительное (для жарки рыбы) — 3 ст. л.

Для соуса

Масло сливочное — 50 г
Крупа манная — 1 ст. л.
Икра рыбная / Икра (мойвы или щуки) — 1 ст. л.
Сливки (20%) — 250 мл
Специи (соль и перец по вкусу)

Маринад

Вода минеральная — 250 мл
Лимон — 3 ломт.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 1/3 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2593.2 ккал	белки 124.6 г	жиры 189.3 г	углеводы 99 г
100 г блюда
ккал 182.6 ккал	белки 8.8 г	жиры 13.3 г	углеводы 7 г

Рецепт «Камбала с манно-икорным соусом»:

А недавно я видала
как филе с нее срезают
Чтобы рыба была вкусной
Ты мне веришь или нет?
Веришь мне или нет?
Я тебе конечно верю
Положи филе в водичку,
подкисли её лимоном
Это наш с тобой секрет
Наш с тобою секрет
А для соуса давай-ка
мы возьмем икру простую
например икру минтая
Ты мне веришь или нет?
Веришь мне или нет?
Я тебе конечно верю
разве могут быть сомненья
Но добавим еще манку
Это наш с тобой секрет
Наш с тобою секрет
Разогрею я сотейник
распущу коровье масло
манку в масле я поджарю
Ты мне веришь или нет?
Веришь мне или нет?

Я тебе конечно верю
Влей в икру немного сливок
и добавь все это к манке
Это наш с тобой секрет
Наш с тобою секрет
Чтобы соус был вкуснее
остальные сливки тоже
я волью туда в сотейник
Ты мне веришь или нет?
Веришь мне или нет?

Я тебе конечно верю
Разве могут быть сомненья
Но добавь немного соли
Это наш с тобой секрет
Наш с тобою секрет
А теперь возьму я рыбу
промокну её салфеткой
обсушу, запанирую
Ты мне веришь или нет?
Веришь мне или нет?

Я тебе конечно верю
Разве могут быть сомненья
Ты поджарь её на масле
Это наш с тобой секрет
Наш с тобою секрет
Ну теперь берем тарелку
камбалу кладем и соус
а еще лимона дольку
Ты мне веришь или нет?
Веришь мне или нет?

Я тебе конечно верю
Разве могут быть сомненья
овощной салатик к рыбе
Это наш с тобой секрет
Наш с тобою секрет

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Он, Она и Мистраль" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин горячее

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/121475/]Камбала с манно-икорным соусом[/url]
[url=/recipes/show/121475/][img]/data/cache/2016feb/22/31/1462647_19360-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Я заметила однажды, что на ужин лучше рыбу
Сделать и подать с лимоном
Ты мне веришь или нет?
Веришь мне или нет?

Я тебе конечно верю,
разве могут быть сомненья
Я и сам хотел бы рыбу
Это наш с тобой секрет
Наш с тобою секрет

Ингредиенты: Камбала, Мука пшеничная, Масло растительное, Масло сливочное, Крупа манная, Икра рыбная, Сливки, Специи, Вода минеральная, Лимон, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Камбала с манно-икорным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016feb/22/31/1462647_19360-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Камбала с манно-икорным соусом" title="Рецепт: Камбала с манно-икорным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я заметила однажды, что на ужин лучше рыбу
Сделать и подать с лимоном
Ты мне веришь или нет?
Веришь мне или нет?

Я тебе конечно верю,
разве могут быть сомненья
Я и сам хотел бы рыбу
Это наш с тобой секрет
Наш с тобою секрет</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Камбала с манно-икорным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/729">Камбала</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11399">Икра рыбная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7325">Вода минеральная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/121475/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Камбала с манно-икорным соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Камбала с манно-икорным соусом»:

Камбала Мука пшеничная Масло растительное Масло сливочное Крупа манная Икра рыбная Сливки Специи Вода минеральная Лимон Соль Перец черный

Тэги: ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1140

Салат "Рыжая загадка"

38
1140
15830

920

Селедочный завиванец

151
920
37420

901

Торт на сковороде "Спартак"

90
901
30237

Комментарии и отзывы

28 февраля 2018 года NadezdaMal #

Почём камбала?!? (с)
Побежала готовить!!! Как раз купила на ужин (ну и что, что поздно, рыбу можно

)

26 февраля 2016 года Демурия #

Красота

24 февраля 2016 года tomi_tn #

Замечательный рецепт!

24 февраля 2016 года Aigul4ik #

Тоня, сказка!!!

24 февраля 2016 года garsy #

Вот стояла сегодня над камбалой на рынке и думала, взять ее мне или нет? А потом подумала: а чего ее просто жарить - не интересно. И не взяла. А теперь сильно жалею... Веришь, нет?

24 февраля 2016 года Kuss #

Я люблю такую рыбку, приготовлю без сомненья, а тебе поставлю плюсик. Веришь мне, или нет?

24 февраля 2016 года khris n2011 #

За исполнение блюда++++++++++++

24 февраля 2016 года Ирушенька #

Как понравилось мне блюдо!

И рецепт я не забуду,
И готовить точно буду.
Ты мне веришь или нет?
Веришь мне или нет?

23 февраля 2016 года krolya13 #

Я тебе конечно верю
Разве могут быть сомненья
Улыбаюсь и наслаждаюсь
Это наш с тобой секрет
Наш с тобою секрет

23 февраля 2016 года maraki84 #

Здорово! И рыба, и соус, и оформление!

23 февраля 2016 года veronika1910 #

Здорово