Версия для печати Рецепты Десерты Печенье

ляличПоваренок 7 уровня

24 февраля 2016, 18:52
2274

Маленькие круассаны с миндалем

Она мечтала о Париже, А он о теплоте души. И видно так сложились звезды, Что на МК от "Мистраль" пришли они...

Категория: Десерты Печенье

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Маленькие круассаны с миндалем»:

Сахар коричневый ("Демерара" от "Мистраль") — 180 г
Миндаль (150 г. - молотого ; 50 г. дроблёного) — 200 г
Яблоко (среднее) — 1 шт
Масло растительное (смазывать противень)
Мука пшеничная / Мука ( + посыпать противень) — 2 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2286.8 ккал	белки 43.3 г	жиры 116.7 г	углеводы 267.1 г
Порции
ккал 571.7 ккал	белки 10.8 г	жиры 29.2 г	углеводы 66.8 г
100 г блюда
ккал 381.1 ккал	белки 7.2 г	жиры 19.5 г	углеводы 44.5 г

Рецепт «Маленькие круассаны с миндалем»:

В Кастрюльку положить 150 гр. сахара и добавить воды, чтобы его намочить.
Поставьте на медленный огонь, как только сахар растаит ( не переварите ), добавить молотый миндаль, и быстро перемешать до получения однородной массы. Остудить. (Если масса после остывания стала очень плотной, поставьте на медленный огонь, добавьте немного воды и проварите до однородной массы.) Добавить муку и перемешать.
Яблоко почистить от кожуры и сердцевины, порезать кубиком, смешать с 30 гр. сахара и варить на медленном огне до получения пюре. Остудить полностью.
Смешать обе массы и сформировать брусок. Порезать на полоски примерно 1 см. Если масса будет липнуть, то можно это сделать на присыпанном мукой столе.
Обваляйте их с обеих сторон в дробленом миндале, придавая форму полумесяца. Уложить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень.
Выпекать при t=180 10 мин. Дать полностью остыть.

Она мечтала о Париже, А он о теплоте души.
И видно так сложились звезды, Что на МК от "Мистраль" пришли они.

Он сразу там её заметил, Красивый стан, весёлый взгляд.
Она подметила украдкой :"Какой мужчина, просто клад".

И уловив любви флюиды, Старушка - повар поняла,
Что Купидон вонзил уж стрелы И в пару их поставила.

Она взяла "Мистраля" пачку, Насыпав немного смочила слегка.
А он в это время возился с орехом, Молол очень быстро, глядЯ искоса.

Потом это всё они вместе сложили, А он очень быстро при этом мешал.
И яблоки от кожуры с серцевиной Он очень умело и гладко счищал.

Она же затем их порезала кубом И с сахаром всё сварила потом.
Пока же пюре остывало на кухне, Они о Париже болтали вдвоём.

Затем всё смешали в глубокой кастрюле И плотную массу обмяли в бруски,
Потом на палочки их поделили И в месяцы превратили куски.

Круассаны посыпав миндальною крошкой, На противень тихонечко перенесли
И в разогретой, как души и взгляды, В духовке по десять минут запекли.

Пока круассаны в стороне остывали, Вся группа накрыла для чая на стол.
И только лишь двое о чём то мечтали, Глаза опустили, глядели лишь в пол.

Ну вот наступила минута прозрения И поняли двое, теперь уж на век,
Париж, круассаны,"Мистраль" и планида Свели в этом месте их судьбы и жизнь.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

P.S. Это не те круассаны к которым мы привыкли. Это что то среднее между печеньем и конфетами "грильяж". Рецепт взят из книги "Большая книга десертов". Название оригинальное и почему такое я не знаю.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Он, Она и Мистраль" На обед : На десерт На полдник Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт

Вкусы: ореховый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/121569/]Маленькие круассаны с миндалем[/url]
[url=/recipes/show/121569/][img]/data/cache/2016feb/24/51/1466233_62311-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье
Она мечтала о Париже, А он о теплоте души. И видно так сложились звезды, Что на МК от "Мистраль" пришли они...

Ингредиенты: Сахар коричневый, Миндаль, Яблоко, Масло растительное, Мука пшеничная.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маленькие круассаны с миндалем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016feb/24/51/1466233_62311-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маленькие круассаны с миндалем" title="Рецепт: Маленькие круассаны с миндалем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Она мечтала о Париже, А он о теплоте души. И видно так сложились звезды, Что на МК от "Мистраль" пришли они...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маленькие круассаны с миндалем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/121569/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маленькие круассаны с миндалем

Она мечтала о Париже, А он о теплоте души. И видно так сложились звезды, Что на МК от "Мистраль" пришли они...

Категория: Десерты › Печенье

Ингредиенты для «Маленькие круассаны с миндалем»:

Сахар коричневый Миндаль Яблоко Масло растительное Мука пшеничная

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

11 января 2017 года Edem-ka #

Интересный рецепт....

11 января 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

6 марта 2016 года Marioka82 #

Лара, ты у нас оказывается супер творческая натура!

6 марта 2016 года лялич # (автор рецепта)

Да уж,стихоплёпт из меня ещё тот.Сама не ожидала.Спасибо Олечка.

5 марта 2016 года Mamita SI #

Ларочка,шикарный рецепт,фото и стихи! Удачи в конкурсе!

5 марта 2016 года лялич # (автор рецепта)

Машуня,спасибо милая.

6 марта 2016 года Mamita SI #

Я Алёна,Ларочка!

6 марта 2016 года лялич # (автор рецепта)

Алёна,я опять спутала.Ну так и хочется тебя Манюней назвать.Не обижайся солнышко.

6 марта 2016 года Mamita SI #

Я не обиделась,моя хорошая!

26 февраля 2016 года Aigul4ik #

изумительно!!!

26 февраля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо Айгульчик.

25 февраля 2016 года Демурия #

Красота

25 февраля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Оля,спасибо милая.

25 февраля 2016 года veronika1910 #

Лара,прекрасный рецепт

25 февраля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Вероничка,спасибо солнышко моё.

25 февраля 2016 года tomi_tn #

Ларочка, красиво, вкусно, необычная форма - плоский полумесяц. Фотографии - отдельная песня!

25 февраля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Танечка,спасибо огромное.

25 февраля 2016 года мисс #

очень красивые фото

25 февраля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Света,спасибо большое.

25 февраля 2016 года para_gn0m0v #

25 февраля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Оксана,спасибо огромное.

25 февраля 2016 года Светлана Шульман #

Да уж... Стихи...

25 февраля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Как смогла.

25 февраля 2016 года khris n2011 #

Круассаны шикарные !!!

25 февраля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Кристиан,спасибо огромное.

25 февраля 2016 года masha vet #

Ларочка, роскошные круассаны!

Шикарный рецепт!

Восхитительные стихи!

25 февраля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Машуня,спасибо милая.

26 февраля 2016 года masha vet #

25 февраля 2016 года MsGala #

Супер рецептик, обязательно сделаю с дочкой, спасибо большое!
Извините, но "стихи" тоже считаю что лишние тут, упрощают ваш рецепт до какой-то деревни.. Простите уж, но так вот.. Прям глупо читать такие сочинения, аж неудобно, право..

25 февраля 2016 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.

Надеюсь круассаны понравятся больше чем стихи.

( Я не обиделась.)

25 февраля 2016 года Valentina_charm #

Все просто, понятно и вкусно!.. Умничка!.. Спасибо огромное!..

25 февраля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Валя,спасибо солнышко.

25 февраля 2016 года Просто Дуня #

Ларисочка,

теперь все твои рецепты буду ждать в
стихах.

Здорово!

УМНИЦА!!!

25 февраля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Светик,спасибо дорогая.

Но думаю,что стихи всё же не моё.

25 февраля 2016 года Просто Дуня #

А мне понравилось.

Во!

25 февраля 2016 года Бабушка Забота #

Клёво!

25 февраля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

24 февраля 2016 года krolya13 #

очень классные печеньки-круасанчики.. а стихиииии

25 февраля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Зоя,спасибо дорогая.

25 февраля 2016 года krolya13 #

24 февраля 2016 года yul6100 #

Здорово, а главное просто и быстро. Красивая история любви.

25 февраля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

24 февраля 2016 года marikoro #

Ну вот и рецепт классный, и фотографии - красота!.... Но стихи..... Даже не знаю, как написать, чтобы не обидеть.... В общем, портят все впечатление...

Совсем наоборот "работают" - отдаляют от Парижа. Очень сильно. Прямо, в сторону...Мистрали.

25 февраля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Я не обиделась.У каждого человека своё мнение,ну а у "Мистраль" кстати отличная продукция.Не подумайте ,что из за конкурса говорю,просто действительно это так. А стихоплёт из меня ещё тот ,сама понимаю.

25 февраля 2016 года marikoro #

Слава Богу, что Вы не обиделись!

А с Вашей оценкой качества продукции я вполне согласна.

24 февраля 2016 года IrikF #

Классно!!!

24 февраля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо милая.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маленькие круассаны с миндалем

Ингредиенты для «Маленькие круассаны с миндалем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маленькие круассаны с миндалем»:

Похожие рецепты

Шотландское овсяное печенье

Апельсиновое печенье

Кокосовое печенье со вкусом капуччино

Коржики на сгущенке "Ароматные"

Простое мягкое овсяное печенье

Овсяное печенье

Ишлерские талеры

Печенье из сыра "Горгонцола" и кедровых орешков

Миндальное печенье «Рояль в кустах»

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!