Этим тортиком, я хотела бы поздравить мою любимую подружку Ксению (Ксения026) с Днем Рождения! Родная, желаю тебе всего самого прекрасного и замечательного, пусть твои будни, будут такими же сладкими, как этот десерт, а жизнь будет наполнена радостью, смехом и любовью! Ведь ты этого достойна!!! И пару слов о самом торте. Бисквит простой, шоколадный, крем из взбитых сливок и прослойка из смородины перетертой с сахаром. Для сбора тортика использовала чашу из рисоварки на 0.8 л, поэтому тортик небольшой, если вы хотите побольше, значит увеличивайте ингредиенты и используйте любую форму, миску или кастрюльку. Форма для запекания у меня 23 см. и стакан 200 мл.
- 26 февраля 2016, 19:02
- 28217
Шоколадно-сливочный торт для Ксюшеньки
Ингредиенты для «Шоколадно-сливочный торт для Ксюшеньки»:
Бисквит
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
- Какао-порошок — 4 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Сахар — 200 г
- Масло растительное — 1/4 стак.
- Ванилин (на кончике ножа) — 1 щепот.
- Соль — 1 щепот.
- Вода (комнатная) — 200 мл
Крем
- Сливки (жирные) — 400 мл
- Сахарная пудра — 5 ст. л.
- Смородина черная (перетертая) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5357.4 ккал |
белки
57 г |
жиры
364.6 г |
углеводы
468 г |
Порции | |||
ккал 892.9 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 60.8 г |
углеводы 78 г |
100 г блюда | |||
ккал 352.5 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 24 г |
углеводы 30.8 г |
Рецепт «Шоколадно-сливочный торт для Ксюшеньки»:
-
Все сухие ингредиенты для бисквита смешать вместе.
-
Затем влить жидкие и смешать все до однородности.
-
Форму смазать маслом и присыпать мукой или манкой.
Разогреть духовку 180С. -
Вылить тесто в форму и запекать 40 минут. Проверьте готовность спичкой.
-
Остудите бисквит и нарежьте его крупными кубиками.
-
Сливки взбейте холодными, постепенно добавьте сахарную пудру.
-
Форму застелите пленкой.
Первый слой у нас взбитые сливки, затем кубики бисквита. -
Затем снова сливки и бисквит.
Каждый слой мы поливаем перетертой смородиной. -
Заканчиваем слоя сливками.
-
Накрываем пленкой и сверху блюдцем с небольшим грузом.
Ставим в холодильник для застывания на 1 час. -
Переворачиваем на тарелку и снимаем пленку.
Можно уже подавать тортик, но я украсила остатками сливок. -
Отрезаем кусочек и наслаждаемся!
Тортик долго не хранится, конечно, поэтому я и делаю небольшую порцию. Если вы хотите его перевозить, или подержать подольше, лучше добавить в сливки желатин.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
26 декабря 2016 года harizma 84 #
26 декабря 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
7 декабря 2016 года pannilena #
8 декабря 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
8 ноября 2016 года Neanta #
9 ноября 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
17 мая 2016 года inulia68 #
17 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
17 мая 2016 года inulia68 #
Было б кому кушать-пекла бы ежедневно!
18 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
4 мая 2016 года ganina olga nik #
4 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
4 мая 2016 года ganina olga nik #
4 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
3 мая 2016 года liana19 #
4 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
31 марта 2016 года Serryk46 #
31 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
31 марта 2016 года Serryk46 #
31 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
11 марта 2016 года Ксюша085 #
11 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
11 марта 2016 года Ксюша085 #
Рекомендую всем
11 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
8 марта 2016 года Хочута #
8 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
5 марта 2016 года Анатольвна #
3 марта 2016 года Ксения026 #
4 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
2 марта 2016 года lada l09 #
Прекрасный торт и шикарный подарок!
Девочки,вы умнички!
3 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
2 марта 2016 года Dinni #
2 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
2 марта 2016 года TAMI_1 #
2 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
2 марта 2016 года elenlazz #
2 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
2 марта 2016 года chadaeva1986 #
2 марта 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года firstfeya #
29 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года Милютина Елена #
29 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: