Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

Екатерина КорженевскаяПоваренок 2 уровня

28 февраля 2016, 21:19
7866

Бисквитный рулет с манго

Хочу с вами поделиться наивкуснейшим рецептом бисквитного рулета. Бисквит получается воздушным и нежным. Крем здесь сметанный и очень легкий. Манго делает вкус рулета более ярким и праздничным. Побалуйте себя и родных в день 8 Марта!! Думаю кусочек этого замечательного рулета с легким кремом и манго в середине, как солнышко не повредит ни одной фигуре!

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Бисквитный рулет с манго»:

Яйцо куриное — 4 шт
Сахар (150г в тесто,50гр в крем) — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 90 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Ванилин — 1 щепот.
Сметана — 500 г
Манго (у меня консервированный в сиропе) — 2 шт
Соль — 1 щепот.
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2918.6 ккал	белки 53.2 г	жиры 126.9 г	углеводы 363.3 г
Порции
ккал 291.9 ккал	белки 5.3 г	жиры 12.7 г	углеводы 36.3 г
100 г блюда
ккал 179.1 ккал	белки 3.3 г	жиры 7.8 г	углеводы 22.3 г

Рецепт «Бисквитный рулет с манго»:

В миску разбить яйца и взбить до небольшой пены. Добавить постепенно сахар и взбить минут 5-7 до пышной, плотной пены.
Муку просеять с разрыхлителем, ванилью и солью. Добавить в несколько приемов к яичной массе. Мешать аккуратно лопаткой снизу вверх.
Противень застелить пекарской бумагой или силиконовым ковриком и вылить тесто, разровнять. Выпекать в предварительно разогретой духовке при Т 180 С,10-12 минут.
Бисквит достать из духовки и перевернуть на чистое полотенце, посыпанное сахарной пудрой. Аккуратно снять бумагу. Свернуть бисквит в рулет прямо с полотенцем. Дать ему остыть в таком состояние.
Тем временем займемся кремом. Накануне откинуть сметану на марлю, завязать и подвесить, чтобы стекла лишняя жидкость. (я делаю обычно на ночь). Получается подобие крем сыра. Освободить сметану от марли и взбить ее с сахаром. Сахар добавляйте по вкусу. Я еще добавила пару ложек сиропа от манго.
Манго порезать кубиками.
Остывший бисквит развернуть и смазать сметанным кремом. По краю выложить кусочки манго. Свернуть в тугой рулет, начиная от края, где манго. Убрать в холодильник, чтобы рулет хорошо пропитался.
Рулет разрезать на порционные кусочки и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
~

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкус праздника" На завтрак : Сытный завтрак На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных

Теги: выпечка праздник чаепитие

Вкусы: бесподобный нежный сладкий экзотический

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/121774/]Бисквитный рулет с манго[/url]
[url=/recipes/show/121774/][img]/data/cache/2016feb/28/16/1472209_51655-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Хочу с вами поделиться наивкуснейшим рецептом бисквитного рулета. Бисквит получается воздушным и нежным. Крем здесь сметанный и очень легкий. Манго делает вкус рулета более ярким и праздничным. Побалуйте себя и родных в день 8 Марта!! Думаю кусочек этого замечательного рулета с легким кремом и манго в середине, как солнышко не повредит ни одной фигуре!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванилин, Сметана, Манго, Соль, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, праздник, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бисквитный рулет с манго
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016feb/28/16/1472209_51655-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бисквитный рулет с манго" title="Рецепт: Бисквитный рулет с манго"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу с вами поделиться наивкуснейшим рецептом бисквитного рулета. Бисквит получается воздушным и нежным. Крем здесь сметанный и очень легкий. Манго делает вкус рулета более ярким и праздничным. Побалуйте себя и родных в день 8 Марта!! Думаю кусочек этого замечательного рулета с легким кремом и манго в середине, как солнышко не повредит ни одной фигуре!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бисквитный рулет с манго»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1042">Манго</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/121774/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бисквитный рулет с манго

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Бисквитный рулет с манго»:

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванилин Сметана Манго Соль Сахарная пудра

Тэги: выпечка, праздник, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1349

"Нежный" рулет

205
1349
48331

589

Рулет "Банан в шоколаде"

119
589
17549

330

Сливочный рулет с бананом

51
330
11269

259

Рулет с кремом из халвы

52
259
42399

215

Бисквитный рулетик "Домашний"

41
215
37718

178

Рулет с малиновым ганашем

60
178
2899

161

Рулет бисквитный с ягодами

71
161
20443

147

Бисквитный рулет с вареной сгущенкой

23
147
95494

139

Рулет "Вишнeвое безумство"

103
139
7323

139

Бисквитный рулет с манго

29
139
4023

Рулет "Малиновый сюжет"

59
87
1799

Бисквитный рулет с творожным кремом и ежевикой

16
79
5954

Бисквитный рулет "Банан+клубника"

28
73
10186

Цитрусовый рулет со сливками

42
63
5314

"Паровозик из Ромашково"

44
55
8470

Банановый рулетик

10
55
2184

Рулет для Олюшки

111
53
4670

Рулет "День объятий"

93
53
5830

Рулет с шоколадно-кокосовым кремом

40
52
3286

Сладкая колбаска в бисквите

39
47
9551

Рулет с шоколадным кремом и вишней

26
45
3811

Рулет с вареной сгущенкой и арахисом

3
44
1102

Бисквитный рулет с вареной сгущенкой

4
39
9013

Лимонно-сливочный рулет

14
26
5954

Рулет "Валентинка"

17
17
3970

Показать все варианты рецепта (25)

Комментарии и отзывы

16 сентября 2018 года Marina Ukraine #

Очень вкусньій рулет! Получился с 1-го раза. Спасибо за рецепт!

9 марта 2016 года Ptitsadivnaya #

Я пекла его на 8 марта. Восторг и у меня и у гостей! Спасибо большое!

9 марта 2016 года Екатерина Корженевская # (автор рецепта)

Очень рада,что не разочаровала Вас!!!На здоровье!У меня кстати сегодня опять этот рулет.Родные попросили добавку))

9 марта 2016 года Ptitsadivnaya #

Я теперь буду часто печь его. Максимум вкуса и удовольствия при минимуме трудозатрат и продуктов!

9 марта 2016 года Екатерина Корженевская # (автор рецепта)

Это точно!Пеките на здоровье!

3 марта 2016 года мисс #

Замечательный рулет!

3 марта 2016 года Екатерина Корженевская # (автор рецепта)

Светлана,спасибо )

1 марта 2016 года Aigul4ik #

красивый рулет!!

1 марта 2016 года Екатерина Корженевская # (автор рецепта)

Спасибо большое)

29 февраля 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рулет

29 февраля 2016 года Екатерина Корженевская # (автор рецепта)

ВЕРОНИКА,СПАСИБОЧКИ)

29 февраля 2016 года antonina gil53 #

29 февраля 2016 года Екатерина Корженевская # (автор рецепта)

Спасибочки большое))

29 февраля 2016 года Tatanj #

Замечательный рулет!

29 февраля 2016 года Екатерина Корженевская # (автор рецепта)

Спасибо большое)

29 февраля 2016 года Valentina_charm #

Благодарю за оригинальный, вкусный и необычный рецепт!..

29 февраля 2016 года Екатерина Корженевская # (автор рецепта)

Спасибо))Рада,что угодила))А вам спасибо за теплые слова,очень приятно!

29 февраля 2016 года Kuss #

Красиво и вкусно!

29 февраля 2016 года Екатерина Корженевская # (автор рецепта)

Спасибочки)

29 февраля 2016 года khris n2011 #

Екатерина

Это шедевр !!!

29 февраля 2016 года Екатерина Корженевская # (автор рецепта)

Спасибо))Я очень рада,что Вам понравился рецепт))

2 марта 2016 года khris n2011 #

Удачи в конкурсе Екатерина !!!

28 февраля 2016 года На-Тася-Я #

Прям слюнки потекли! супер!!!

28 февраля 2016 года Екатерина Корженевская # (автор рецепта)

Спасибочки))Угощайтесь на здоровье!

28 февраля 2016 года Светлана Харланова #

Какая красота и вкуснатища

ни как не решусь на бисквитный рулет, новаш обязательно попробую

28 февраля 2016 года Екатерина Корженевская # (автор рецепта)

Светлан,спасибо))Обязательно приготовьте,он легкий.Не надо отдельно взбивать желтки и белки.Просто все аккуратно смешать и вылить.И еще главная составляющая.Это бумага,надо,чтобы она была хорошего качество и проверенная.Я в этот раз выпекала на силиконовом коврике,все хорошо отошло,главное резко не рвать))Удачи)

28 февраля 2016 года Ирушенька #

Екатерина, очень красивый рулет!

Бабочки - просто чудо!

28 февраля 2016 года Екатерина Корженевская # (автор рецепта)

Спасибо))Весной повеяло))

28 февраля 2016 года ИРИНА122279 #

классный рулетик

28 февраля 2016 года Екатерина Корженевская # (автор рецепта)

Спасибо))Угощайтесь на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Бисквитный рулет с манго

Ингредиенты для «Бисквитный рулет с манго»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бисквитный рулет с манго»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Рубрикатор рецептов