Впереди Масленица, целую неделю будем печь блины! А если вам надоели традиционные начинки, и вы хотите чего-нибудь новенького, и еще вы любите сочетание соленого с сладковатым, то тогда вам точно должно понравиться. Угощайтесь!
molichka84Поваренок 4 уровня
- 29 февраля 2016, 1:55
- 1030
Блинчики с брынзой и соусом из фасоли
Ингредиенты для «Блинчики с брынзой и соусом из фасоли»:
Для соуса
- Фасоль консервированная (в томате) — 1 бан.
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Чеснок — 7 зуб.
- Масло подсолнечное — 3 ч. л.
- Перец чили (молотый по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Сок лимонный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Для начинки
Блины
- Блин (по любимому рецепту) — 8 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3911 ккал |
белки
152.9 г |
жиры
107 г |
углеводы
589.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.7 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 23.8 г |
Рецепт «Блинчики с брынзой и соусом из фасоли»:
-
Начнем с соуса. Моем и обтираем сладкий перец, с чеснока снимаем верхнюю шелуху. Кладем на фольгу чеснок и перец, поливаем подсолнечным маслом от ТМ Олейна. У меня подсолнечное масло с добавлением оливкового.
-
Аккуратно заворачиваем фольгу и в духовку на 180 градусов на 30-40 минут.
-
В чашу блендера выкладываем фасоль вместе с томатом.
С остывшего перца и чеснока снять кожицу. С перца удалить семена.
Все пробить в блендере. -
Добавляем перец черный молотый, перец чили (тоже молотый), соль по вкусу. Еще раз пробьем в блендере.
Если вам будет сильно сладко, добавить сок лимона по вкусу.
Соус готов! -
Пока печется перец и чеснок, займемся подготовкой начинки.
Картофель чистим и варим без соли. -
Пока варится картофель, печем блины на подсолнечном масле от ТМ Олейна)))
-
Готовый картофель горячим выкладываем в чашу блендера и разочек пробиваем.
-
Брынзу режем и пробиваем с картофелем. Консистенцию регулируем отваром картофеля. Если останутся комочки, разбить их погружным блендером.
-
Моем и обтираем базилик. Нарезаем и добавляем к пюре, перемешиваем.
-
На блин кладем начинку и сворачиваем в трубочку.
-
Блин делим визуально на 4 части. Сначала отрезаем края.
Серединку режем по диагонали. -
Края блина - это розочки. Их немного нужно вывернуть.
А серединка - это листики. -
Выкладываем на тарелку и пробуем.
Вкуснее всего, когда начинка еще теплая.
С Масленицей Всех!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 марта 2016 года Жанночкин # (модератор)
Подача ооочень красивая!
3 марта 2016 года molichka84 # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Aigul4ik #
1 марта 2016 года veronika1910 #
29 февраля 2016 года Светлана Сов #
29 февраля 2016 года khris n2011 #
29 февраля 2016 года мисс #
29 февраля 2016 года molichka84 # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года victoria ms #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: