Плотные, но в то же время мягкие оладушки с густым и красивым соусом из красной смородины и банана.
Мария ПоПоваренок 6 уровня
- 29 февраля 2016, 6:28
- 1377
Банановые оладьи с бананово-смородиновым соусом
Ингредиенты для «Банановые оладьи с бананово-смородиновым соусом»:
Тесто
- Банан — 50 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 30 г
- Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
- Яйцо куриное (белок) — 1 шт
Соус
- Банан — 50 г
- Смородина красная — 60 г
- Мед — 1 ст. л.
- Крахмал — 1/3 ч. л.
Для жарки
- Масло подсолнечное (Олейна) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
826.8 ккал |
белки
12.4 г |
жиры
37.1 г |
углеводы
111.3 г |
| Порции | |||
| ккал 413.4 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 55.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 229.7 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 30.9 г |
Рецепт «Банановые оладьи с бананово-смородиновым соусом»:
-
Первым делом приготовить соус.
Банан и смородину измельчить.
-
Добавить сахар, мед и крахмал. Перемешать. Прогреть до растворения сахара и меда. Можно сделать соус жиже, добавив немного воды.
-
Для теста сделать банановое пюре. Смешать с сахаром.
-
Белок взбить в стойкую пену.
-
Добавить банановое пюре.
-
Немного взбить.
Муку смешать с разрыхлителем. -
Просеять муку в миску с белко-банановой массой.
-
Перемешать лопаткой.
-
В сковороду налить масло. Нагреть.
-
Выложить тесто ложкой в горячее масло.
-
Жарить до румяной корочки с двух сторон.
Подавать горячими с густым соусом.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2016 года Aigul4ik #
29 февраля 2016 года Демурия #
1 марта 2016 года Мария По # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года maraki84 #
29 февраля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
29 февраля 2016 года khris n2011 #
29 февраля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: